那个,傅钟深本想说他这次来只是了解一下情况,没打算下次还过来。
但卢峰那副你来过一次,以后就会没完没了来的理所当然模样,再一次让傅钟深哑口无言了。
卢研究员平时也不这样,为什么每次在仿膳饭店拉面的事情上总是表现得如此“轴”呢?
陆陆续续不断有人来,队伍也拖得越来越长。排成了一条蜿蜒长龙,延伸到了百米外。
傅钟深有些咂舌,早就听说仿膳饭店外每日排队的人很壮观,却没想到是这么个壮观法。
仅仅他到来后十分钟,就又来了五六十号人。
而半个小时内,少说也有两三百号人。傅钟深问这话的工夫,人还在源源不断往这边赶。
“不是说这儿的拉面是限量供应?”
前面那么多人,那肯定没自己的份儿了,为什么这些人还在那执着地排着队?
“虽然没法吃到早餐拉面了,但却有可能买到新鲜出炉的蛋糕。自从饭店推出了一系列糕点甜品后,排队的人可是呈几何式增长。现在还只是一部分,后面会有更多人赶来。午餐和晚餐平时不需要像这样排队,店内等餐即可。但自从推出了套餐之后,每天多了许多到这儿吃正餐的人。尤其是橱窗内的蛋糕售罄后,套餐里供应的那一份饭后甜点,成为了他们最后的希望。你看到的这些人,有些就是奔着午餐来的。”
“午餐?这个时候就来排队?”现在才几点,也未免太早了吧!
“没办法,生意太火了啊。”
“他们白天都不做事的吗?”
“等拿到票就可以走了,人太多了,仿膳饭店每天早上会固定发放客票,到点就可以拿着票到店里用餐。”
“如果到点他们没来吃,那饭店岂不是有损失?”
卢峰回头看着傅钟深,嘴动了动,却没说出口。
“怎么了?”
“傅院士,你真应该多到外面走走。”
“……不好意思,是我问了蠢问题了。”傅钟深也很快明白过来。
这么多人那么辛苦来排队,好不容易抢到了票又怎么可能不来吃?
就算他们不来,那有的是嗷嗷等着替上的人。
“这样还是太麻烦了一些,为什么这家饭店不提供预订服务?”
“预定服务?在这儿可行不通啊,你看见大家的热情了吗?一个弄不好,会出现混乱的。大家伙儿可以接受早早来排队,抢得到抢不到都很公平。提前几天甚至一两周就被预定走了,完全不给他们一点争取的机会,那可是相当令人气闷的。”
傅钟深点点头,也开口道:“何况这种模式,无论对仿膳饭店还是他们的餐品都是最有效的宣传。”不用花任何费用,每天都有这么多人无偿为你做广告,岂不是比什么预定服务要有益得多?
“没错。”
“但附近住户就没有抱怨过这一点?”天还没亮呢,这么多人堵在饭店外,住在附近的人不会觉得很吵吗?
“一开始是有,不过嘛……”
“不过什么?”
“你看见前面那几位了吗?”卢峰忽然指向最前面几位玩牌玩得起劲的人,“他们就是住在附近的,起初抱怨这儿太吵了,但吃过一次仿膳饭店的拉面后,第二天比谁都来得早。还凭借着地利之便,每一次都能排在最前面。”
“……”呵呵,傅钟深除了笑笑也没话可说了。而且,他怎么从卢峰的语气里听出了一丝咬牙切齿的味道?
该不会是羡慕那些人了吧?
总之,傅钟深也算是服气了。
不来不知道,来了后才知道这家饭店能量居然有这么大。
又等了大半个小时,仿膳饭店的门总算是开了。方才还玩得起劲的一群人,哪怕玩到最关键的当口,也都拍拍屁股爬了起来。
饭店伙计李财,挎着包一个个发放小木牌。
“这是干什么?”傅钟深问卢峰。
“就是我刚才说的客票,上餐之时伙计会将这些小木牌都回收回去。客票一共有两种,红色的是拉面,绿色的是蛋糕甜点。一块红色木牌相当于一碗拉面,一位客人最多只能拿两块。一块绿色木牌是一份甜点,一份的量约是两到三块八分之一蛋糕,每个客人最多也只能拿两块绿色木牌。除此之外,红色和绿色木牌加起来也不能超过两块。”
“明白了。”也就是说,一个客人又想吃蛋糕又想吃拉面,那每样都只能来一份。选择其中一种,就可以来两份。这个设计确实尽可能地兼顾到了所有人,也比较合理。不过,“卢研究员了解得还真清楚。”
卢峰听了这话似乎还有些骄傲。
“我是仿膳饭店老客户了,在这家饭店刚推出免费拉面活动时,我就发现了这个宝藏。”
傅钟深滞了滞,然后笑了。
确实,卢研究员这一个月来对仿膳饭店情有独钟,几乎每天早上都是排队大军中的一员。
“再好吃的东西,天天吃就不会腻吗?”
傅钟深不解。
问出这话的他,下意识地忽略了他每天都吃仿膳饭店里的蛋糕、不仅没有腻、还总觉得不够吃的样子。
“等你待会儿吃过就明白了,吃了这家店的东西,别的东西再吃起来那总不得劲,甚至跟嚼蜡一样。除了拉面,这家饭店其他大厨手艺也很不错,而且烧出来的菜口味也是越来越好。要不是实在没时间,我午餐和晚餐都想在这儿解决了。”
听卢峰这样说,傅钟深也越发期待起来。
他是真的不明白,为什么一碗拉面可以拥有这样的魔力?
“对了对了。”卢峰忽然想起了什么,激动地揽住了傅钟深的肩膀。“你待会儿想吃什么?”
“问这个做什么?”
“你待会儿帮我拿一张绿牌呗。”
“你为什么不自己拿?”
“我想拿两张红色拉面的牌子,虽然一碗的分量很多,但这儿的拉面实在是太好吃了,我想今早吃个爽。”
“那你不拿蛋糕就是了。”
“那怎么行!我工作之余的甜品就指望着它了,没有它,我这一天都会觉得少了什么。你正好过来了,看在我刚才不厌其烦给你说了这么多,帮这点小忙不要紧哦?”
平日话并不多的卢峰,今早上话量简直超出了傅钟深的认知。
他倒是很想答应他,但拉面他是得尝尝的,蛋糕就更不想错过啊。
但想到他还有红豆每天带给他吃,卢峰要是没拿到票,那可就完全吃不着了。
于是他点点头。
“好吧。”
“太好了!谢谢你啊,傅院士。”
卢峰一脸喜色,而这反应让傅钟深又一愣。
卢研究员平时即便算不上面瘫,那也离面瘫不远了。做什么反应都淡淡的,心理素质超强悍。今天,傅钟深总算是见识到了卢峰的另一面。
所以他越发佩服起这家饭店来,能让他们的卢研究员情绪这般外露。
能做到这一点,已经很了不得了。