回到家中后,蒋红豆照例先泡了个热水澡,洗去一身的疲累和油腻。然后拖着拖鞋嘴里叼着钟云岚留给她的饭团,坐到写字台后开始写那几个孩子的训练计划书。
她其实比那些孩子也大不了几岁,称呼他们“孩子”“小家伙”似乎并不合适。
但蒋红豆看着这一个个小家伙们,还真是稚嫩得很啊。以前她在他们这个年纪,已经在世界各大美食圈征战一圈了。
或许是自己更早的经历世事吧,看到他们一张张年轻的脸庞,总忍不住将他们当成孩子对待。
蒋红豆先分析了四名学徒的性格。
在写到王柳的时候,笔尖顿了顿。
她才想起来,王柳已经离开了,这份计划书他也已经用不到了。
即便知道用不到了,蒋红豆还是给王柳量身定制了一份最适合他的训练计划。
之前是她考虑不周,一上来就让他们熬制高汤,忽略了他们基础过于薄弱。以为一遍遍教他们就能掌握,但事实是他们比自己想的还要……嗯,迟钝一点儿。
这也怪不得蒋红豆。
她自己在厨艺方面天赋过人,荣膺厨王后,跟着她学习烹饪的又都是有着扎实基础和理论的厨师。哪怕是她厨房的一名洗碗小妹,长时间熏陶之下,都能做出一桌可观的饭菜。
这便让蒋红豆不自觉便形成了定式思维。
这一次教授学徒,她真正的得从零开始教起。
想到这儿,蒋红豆便有些头大,但也只能耐着性子一步一步来。
小草,经过蒋红豆这段时间的观察,这孩子虽然胆小了点,但却有一颗很细腻温柔的心。而且从小帮家里干活,对各种蔬菜和谷物很了解,对这方面似乎也很偏爱。先前问他们烹饪的相关问题时,缺少自信的她在回答这方面的问题时,可是难得表现出信心来。
与其让她一开始便去学习烹饪中那些晦涩的知识,强行去啃她不了解的领域,还不如先充分发展她在家常菜这方面的能力。
还有,那孩子太小心翼翼了,似乎很在乎她对她的看法。虽然说有些事情要等他们自己去领悟、去成长,但在他们迷惘无助时还是要多关爱他们一下啊。
也怪自己这段时间太忙了,每天充斥着各种各样的事情,也实在兼顾不到他们的心事。
顾歌,蒋红豆就没看见过比他还喜欢甜食的男孩子。
前一刻累得瘫在那儿爬不起来,一块蛋糕就能让他生龙活虎。大多时候挺乖巧、交代的事情有好好完成。吃到蛋糕时那全身幸福得冒泡的样子,让蒋红豆都乐于投喂他。
分配到蛋糕相关事情时,劲头会很高,其他的则显得兴趣缺缺。
蒋红豆自己是个全方位发展的厨师,对她不了解的领域会有很强烈地学习渴望。但不代表每一个厨师都是如此,有些厨师就专攻一块,也取得了不俗的成绩。
只是这些厨师哪怕一个方面很擅长,其他的也并不弱势就是了,仅仅是相对而言。
顾歌的话,如果他坚持那就让他专攻甜食这一领域好了。
钱木,对于这名年轻人蒋红豆一时之间还有些拿不定主意。
他和顾歌恰好相反,他想学的东西太多了,太过心浮气躁,恨不得短短几天就将所有能学的都学到手。
在他的眼里,蒋红豆看到了浓浓的欲~望和野心。
对于厨师而言这也并非全然是坏事,通过自己的能力来获得财富和地位,也是再正常不过的事情。
只是现在对他来说这些还太早了。
有关于钱木,蒋红豆还要再花点时间了解了解。
如果空有野心和贪婪,却不愿付出等价的努力和苦功,那证明他并不适合留在后厨。
至于他学成之后出去单干,这种事情蒋红豆并不介意。
他真有那个本事,那蒋红豆也会为他感到高兴。但如若只是学个半吊子,出去挂羊头卖狗肉,蒋红豆也是不会高兴的。
最后便是王柳。
其实他是这四个人中天赋最好、也最聪明的。
烹饪不拘一格,常常能发挥出让人眼前一亮的表现。但这孩子态度过于散漫随意,打从心里看不上厨师这一行。
如若他能对料理生出兴趣,倒挺适合一些创意料理制作的。
正这么想着,蒋红豆的脑门便被人敲了一下。
“唔。”
“写什么呢,这么专心,喊你都没听到?”
“没什么。”蒋红豆飞快合上小本子,转过身来看向傅钟深,“有什么事吗,深哥?”
傅钟深半撑在写字台上,注视着蒋红豆。
虽然她刚才动作很快,但还是被自己扫了个大概。
红豆居然在写烹饪训练计划书?
是谁让她写的?这个又是写给谁的?在发现他到来后还直接合起来了,难道不能让他看到?
傅钟深心里又生出了一层疑惑。
貌似从他回国以来,红豆和他记忆中的样子是相差越来越大了。尤其这段时间,傅钟深总觉得蒋红豆身上有不少古怪的地方。
“星期四晚上回来早一点,晚上一家人出去吃饭。你们店里面没关系吧,请得开假吗?”
“星期四晚上?是什么特殊的日子吗,怎么好端端的决定出去吃?”蒋红豆还细细想了想,确实没想出来这天有什么特别的。
“你果然是忘了。”傅钟深无奈摇头。
小时候每逢蒋红豆过生日,一个月前就会提醒他,让他别忘了准备她的生日礼物。
而这一次,蒋红豆这边却半点没动静,傅钟深就知道她肯定是忘了。
这些年红豆身上到底发生了什么?
一个那么重视自己生日的人,这次竟然会忘得一干二净。
“深哥,你说啊,我到底忘了什么?我自己是真的想不起来了。”
“你的生日,你不记得了?”
“我……生日?”蒋红豆噎了一下,可不么,算算日子星期四就是这具身体的生辰了。随即才反应过来自己这番表现太让人怀疑了,连忙摸摸头:“哈哈哈哈哈,原来是我的生日啊。我就说呢,总觉得最近忘了什么事儿,原来是这事啊。都怪我太忙了,一时间没想起来。”
“所以星期四晚上,你跟店里请假,我们一家人出去吃个饭。要是请不开假,干脆我们就去仿膳饭店吃。”
傅钟深冷不丁便丢下了一个重磅炸弹。