第46章 想到她的身边去

继早餐拉面后,蒋红豆又多了烘培蛋糕一系列的工作。她一个人实在忙不过来,而仿膳饭店生意大好,原先充足的人手这个时候是越发不足了。

顾奇之公开招聘,招手脚麻利的学徒、还有有一定厨房工作经验的副厨,大堂跑堂以及有心在仿膳饭店发展且厨艺精湛的主厨。

总之,全方位招人。

顾老板不只财大气粗,如今还手握蒋红豆这张王牌,对仿膳饭店未来的生意可是极具信心。

不止如此,仿膳饭店也在积极扩建门面,将周围的两家店面也盘了下来,已经在让人修缮了。

届时一边供应早餐,一边卖糕点甜品,三者互通,不要太棒!

全方位招的人中也有侧重点,除了名厨,还有一些家境清贫但为人勤奋脑袋又聪明的学徒。

这些招来的新苗子,他打算就交给蒋红豆带了。

还让蒋红豆不能藏私,一定要多教他们几手。又嘱咐那些小年轻们,跟着蒋大厨后面好好学,学个一招半式,以后在哪里都能混口饭吃了。

第一批进来的一共有四名学徒。

三个男学徒,一个女学徒。

女学徒名叫方草,小名叫小草。十九岁,干瘦干瘦的,很能干,从小就帮着家里面干活。上山打猪草、做饭、田里插秧,这姑娘都行。

她是家里的第二个女儿,上面有一个姐姐,下面还有一个弟弟。她的爸妈重男轻女比较严重,为了生一个弟弟,将她下面的两个妹妹全都送人了。终于生了个儿子,但被罚得很严重,这些年家里条件一直苦巴巴的。

小草初中还没读完就被迫辍学了,只因为爸妈要把这些钱给弟弟买肉吃,她的学费交不了就回家了。父母还让她去外面打工挣钱,以后他们老了,弟弟就得她们姐妹两个养。

小草前两年做小工零活,常常被人骂,一点钱还得带回家,自己常常是饥一顿饱一顿。夜里裹被子里也不知道饿哭过多少回,但第二天醒来还是得咬着牙撑下去。

仿膳饭店三日免费早餐活动,第一天饿不过的小草进来了。

她吃下了那碗热腾腾的拉面。

吃完后的小草,跑出去躲在墙角放声大哭。

那是她这辈子吃过最好吃的东西,她永远都忘不掉那碗拉面带给她的温暖还有震撼!

以前,幸福这两个字眼对于小草是空洞的、抽象的。

但自从那天早上,吃下那碗拉面后,小草便终于明白什么叫做幸福。

第二天第三天她都跑来了,但因为排队的人太多,没有轮到她,小草伤心了许久。

她擦擦眼泪,告诉自己要努力干活。

她的工钱要给家里,但每天偷偷存一分钱,不用一年她就能再吃到那碗她念念不忘的拉面了!

这之后,小草辛苦干活之际,一有时间就会跑来仿膳饭店外,远远地看着这里。

就像是一个无法企及却又让她油然生出力量的梦,她憧憬着这儿的一切。

有一天,仿膳饭店里走出来一个女人。

小草认识她。

她就是做早餐拉面的那个人,客人们口中的蒋大厨,有一双神奇的手,能够烹饪出这世上最美味的食物。

她朝小草走了过来,小草紧张得一动都不敢动。

“这些蛋糕是我刚做好的,你要尝尝吗?”

彩虹般的颜色,美得惊心动魄。七层渐变颜色的蛋糕,每一层都是不同的口味。

她怔怔地看着面前碟子里的东西,有些不敢相信自己听到的话。

“这是我免费请你吃的,是试吃品,你吃没有关系的哟。”

小草迄今都不记得自己是怎样拿起勺子将蛋糕送入口中的,也不记得自己有没有狼吞虎咽、吃相是不是很糟糕。

她唯一记得的就是蒋红豆脸上温暖的笑容,还有舌尖上那冲垮她过去一切和所有认知的绝顶美味——

她心里想哭,但脸上已经自动笑了出来。

她笑得很大声,一直压抑的心底仿佛也感受到了蛋糕的甜味。苦涩慢慢褪去了,快乐在心底生根,她仿佛拥有了新的内核。

这之后,她更加努力的做事。也更喜欢去接那些洗盘子的活儿,洗完之后就认真地在旁边观摩着,希望能多学上两手。

师傅们忙不过来的时候,会让她帮忙看着锅,她也看得很认真。用心记下食物烹饪的每一个顺序,晚上躺在床上一遍又一遍在脑子里模拟着。

她不知道这样有没有用,但她也没有别的办法,更没那个条件练习。

天大的好消息传来。

仿膳饭店在招人,学徒、跑堂、洗碗工都招。

竞争的人很多,小草一开始还没有勇气去。她很自卑,认为自己根本就不配在那样的大饭店做事。但内心里还是有一个声音在不断地告诉自己:去试试、试一下,就算没希望,至少自己不会遗憾。

她真想离那个人近一点啊。

如果能就近看到那些美食出炉的过程,自己一定会幸福得死掉的吧。

负责招聘的人是莫永清师傅。

莫师傅望着面前面黄肌瘦、一看就缺少营养干瘦得仿佛风一吹就倒的女孩,询问了一些她的情况。

不合适。

虽然从小就做饭,但并没有清晰的烹饪思路,之前也没接触多少宫廷菜。让她去洗碗吗?仿膳饭店事情很多,工作量很大,她这么瘦弱,莫永清都担心她会随时倒下来。

“求求你给我一次机会吧!做不成学徒,我可以去做洗碗工。我会很卖力做事的,不会偷懒,盘子也会用心刷得很干净。我还能拖地,这儿的地都可以让我来拖——”

小草觉得自己一定用尽了十九年的勇气,才敢喊出这番话来,为自己争取着一次机会。

当很多年过去,小草再来回味这段经历时,最庆幸的便是自己这次鼓起了勇气。

她自卑软弱了很多年,从小到大就不敢为自己争取什么,因为知道自己不受关注也不受宠爱,就算争取也无用。

可就是这样懦弱的自己,也做了一件帅气的事情。

她其实很幸运、不是吗?