秦素素说完这话便下了楼，往后厨去了，掌柜的对着杜茂然行了一礼，快速的跟了进去。
一进后厨房掌柜的便叫住秦素素：“秦姑娘，多谢你能出面替翠香楼说话，老夫记下了，现在你马上从后门出去，省的惹上麻烦，至于你的亲人，我一定安全的将人送出翠香楼。”
秦素素撅撅小嘴，知道掌柜的是好心，并不是不相信她，“掌柜的，您应当知道我是干什么的，实话告诉你，我可是有宝典的人，这红烧肉对于我来说，小菜一碟啦！”
她说完再不理掌柜的，只在厨房里转来转去，快要将掌柜的转迷糊的时候她才停下，对着掌柜的说道：“你这里的调料不全，麻烦掌柜的派人到外面采买！”
掌柜的看她说的认真，不似玩笑，便死马当活马医的叫来了店内的小二，秦素素快速的说道：“我需要陈皮、香叶、桂皮、、羌活、白芷、细辛、藁本、苍耳子、辛夷!差不多这样吧，各买二两即可！”
小二呆愣的站在原地，还是掌柜的先反应过来，呵斥了一句：“秦姑娘让你买什么便买什么，快去！”
小二回过神来，急急忙忙的跑出去，他只要听话照着做就可以，至于买这些药材做什么他只是个小二，不该他管。
掌柜的心中思虑了一周，他听说过药膳，宫中的贵人们生病了，不喜吃药，便要用这药材做一些药膳，也能起到治病的作用，可是外面那位霸王要的是一盘红烧肉，他实在想不明白，这药材有什么作用。
看着掌柜的和厨房一众大厨们目瞪口呆的看着自己，她也不解释，才不告诉他们她要用这些药材干什么，虽然她只能用到其中几样，但还是搜刮了肚子里所有的药材名，得亏前段时间陆墨尘生病，黄大夫开的中药材她记住了一些个名字，要不然还真麻烦了。
小二买药材的时间，她也没闲着，指挥着厨师队里会做红烧肉的那位，将肉切好，那厨师有些不服，黑着一张脸站在那不动，秦素素也不生气，只是说道：“如果我做出的红烧肉没有你做的好吃，那我便留下来将那盆子里的肉都给你切好，如何？”
秦素素指着那个装着肉的大盆，里面的肉肉一条条的罗列着，怎么也有三十多条，这些事翠香楼做红烧肉的食材，三天的量。
那厨师还是不动，他做的肉被人评价为难吃，心里气的慌，现在又来了个闹事的小姑娘，但金刚并未将气撒在秦素素身上，他心中想的是，你这娇滴滴的小姑娘竟说大话，他做的红烧肉方圆十里也没有一个人能比的上的，要是应承你说的话，那我岂不是成了欺负小姑娘的坏人？
他心中如何想，面上却还是那副黑着脸的模样。
掌柜的看不下去了，他走至那大厨的身边，“金刚，秦姑娘都这样说了，你还不动？”
秦素素噗的一声差点笑出来，金刚？和他这五大三粗的身形还真匹配。
金刚被掌柜的呵斥了，有些憋屈，憋屈了半天从嘴里挤出了一句：“切就切，不过我不用她帮我切肉！”
他这笃定秦素素会输了，掌柜的尴尬的笑笑，对着秦素素笑笑，然后转过头来，对着金刚喝道：“这可是秦姑娘，镇东头卖卤肉的秦姑娘，你别说你不认识！”
金刚有些懵的摸摸自己的后脑勺，贼啦实在的说了句：“秦姑娘？卖卤肉？真不认识！”
秦素素只觉得这金刚憨憨的，怪可爱的，但脑子里突然闪现张小的模样，他也是这样一幅憨憨的模样，但是做出的事情可是狠辣恶毒极了。
想到这秦素素原本想笑的脸变了，乌云遍布，掌柜的心道不好，这傻金刚将人给得罪了，他在金刚的后脑勺拍了一下：“别废话，秦姑娘让你干什么就干什么，要不然扣你工钱。”
金刚不知道秦素素卤肉西施的名号，整个大厨房还是有人知道的，做面食的婆子说了句话：“金刚啊，秦姑娘做的卤肉特别好吃，整个镇子的人基本上都去她那吃过，很有名的！”
其余的厨师也附和着，他们知道秦素素的名号，只不过他们不会做红烧肉，所以一直没敢冒话。
提钱多伤感情，为了赡养家中老母的金刚顿时蔫了，心里的那点子傲气顿时没有了。
他过去拿出一块五花肉，就要按照他原本的切法将肉切好，秦素素见了，赶忙制止i，她要不是为了这身新换上的小棉袄，自己早就动手了，才不在这里和他们墨迹。
这棉袄可是李嫂子给她做的，她早上穿上，就是为了今天逛街准备的，一上午卖卤肉，外面套了一层旧衣服呢，生怕将这袄子弄脏。
别怪她眼界变薄了，只要是原主那身破衣裳她都穿了好久了，这身衣服自从做好她只穿了一次，后来就没舍得穿，这可是李嫂子一针一线缝出来的，虽然没有那布庄里卖的好看，但是李嫂子的心意在里面不是。
她制止了金刚，然后告诉她这肉要怎么切，照之前金刚的切法那一定是将肉切成块状，这一次秦素素不打算这么做，她打算将这切成八块，但是刀刀不能切到猪皮，切完之后，还是一整块五花肉。
金刚从没见过人这么切肉，他觉得秦素素是外行，但是俱于扣工钱的压力，让他闭了嘴。
生肉焯水沥干，准备普通的食材也是金刚动的手，秦素素在一旁指点，看到不对劲耳朵地方就说一声。
金刚还憋屈着不吱声，但是却听话了不少，她说怎么做就怎么做！
等一切差不多了，买中药材的小二也回来了，秦素素与掌柜的支应了一声，清了场，这可是她的独门秘诀，不能让这帮人学了去，最起码现在不能。
一帮人被轰出去也不走，都守在厨房门口，大概一盏茶的时间吧，他们未曾闻过的肉香味就从从厨房飘了出来，再一盏茶的时间，厨房的门就被秦姑娘从里面推开了。
只见秦姑娘笑的灿烂，柔柔的问道，“请问，我想要一壶黄酒，谁能拿给我？”