翠儿学东西真的很快，做事又认真，很快她擀皮就能跟得上沈碧螺包绿豆饼的速度了。
包绿豆饼没什么技巧，尤其是沈碧螺不太在乎她做出来点心的外貌，只在乎做出点心的味道，包起来就更快了。
点心的花样什么的，尽管让那些大师傅们头痛去吧。
沈碧螺是没有将吃的东西弄出花来的爱好，也没有这个能力。
将包裹绿豆沙的油皮弄成了小包子的形状，然后再拍成饼状，一个小绿豆饼就做好了。
三个小丫头在旁边一脸惋惜的看着沈碧螺将漂亮的十八个褶儿的小包子弄成了一个一个的小圆饼，而后被沈碧螺指挥着翠儿在锅中抹了油，将那一个个小圆饼都糊在了锅上，然后看着酥皮表面慢慢变了颜色，一个个的再翻过来，很快沈碧螺就将这项工作交给了翠儿去做。
一直站在锅边忙活，她被热的不行，汗水已经顺着脸颊往下流了。
吃了几口绿豆沙，沈碧螺觉得被璎珞主仆两个盛赞不已的绿豆沙也就是那么回事儿吧。
她夏天吃饭的时候，常常喜欢喝绿豆冰沙，绿豆冰沙就是绿豆沙熬出来的绿豆水，底下带着点豆沙，冻上了冰，甜滋滋的很爽口，还能清热解暑。
这些世家们夏日的时候大多会弄出来绿豆水或是酸梅汤，用冰镇过了之后清爽可口，喝下去又很解暑，非常受大家喜爱。
只不过沈碧螺一直觉得，这绿豆冰沙和酸梅汤太过寻常，放在茶楼里肯定卖不出去，那些世家贵女们恐怕对此也不感兴趣，说不准就有许多世家常年做酸梅汤和绿豆水，做出来的味道比她做出来的还好呢。
她不是职业做饭的，只是对这些做饭的事有些心得，因此只敢在花样上不断翻新，却并不敢在其他事情上争锋。
绿豆饼很快就烙好了，锅里飘出来甜蜜蜜的香味儿，金黄色微微泛着点焦黄黑的皮子让人十指大动，本来已经吃了一肚子绿豆沙的璎珞和绿果果又自动自觉的抓起了绿豆饼往嘴里面塞，吃得眼睛都眯了起来。
沈碧螺有些好笑的看着她们主仆两个。
璎珞更是一边吃，一边不停的说“好吃好吃”，弄的沈碧螺有些心疼起来，显然是她们两个之前没吃过什么好东西，就连一个绿豆饼都觉得好吃得不得了。
她们爱吃，沈碧螺倒觉得有些欣慰，起码证明沈碧螺这东西做的确实好吃，剩下的绿豆饼，沈碧螺让翠儿打了包，给绿果果和璎珞主仆两个带回去。
不用她嘱咐，这主仆两个就知道这东西应该藏着吃，可不能让王嬷嬷给看到了，若王嬷嬷看到了，想必她们的好日子就到头了。
沈碧螺本来还想做一点豌豆黄什么的其他的东西，可在厨房里忙活这一顿，她不仅热得厉害，也累得不轻，只想好好的洗个澡，躺在窗前矮榻上吹着风好好凉快凉快，实在是不想继续在厨房里待下去了。
往回走的时候，翠儿叫过来小丫鬟，让小丫鬟去烧了洗澡水。
翠儿一直帮沈碧螺在厨房里忙活，也被累得不轻，沈碧螺就没再让翠儿伺候她洗澡，而是叫了其他的小丫鬟。
那些小家伙们平时被翠儿管得很严，这会儿见终于有了能够接近沈碧螺的表现机会，都卖力表现，似乎还因为这个打了起来，弄得沈碧螺哭笑不得。
不过沈碧螺也知道，要想让她们不争斗，那是绝无可能的，希望她们能够陷入良性竞争，也好让沈碧螺轻松些。
沈碧螺也不知道这些小丫鬟们是怎么争的，最后分出来四个伺候她好好洗了个澡。
刚来这里的时候，她本不想让人伺候着洗澡呢，可翠儿坚持要服侍她洗澡，慢慢的她也就习惯了。
洗完了澡出来的时候，翠儿显然早就洗完了，正站在门边等着她，一看到她出来，翠儿手里的布巾披头盖脸的就照在了她身上，她连忙伸手去撕扯布巾，一边撕扯一边叫道：“翠儿你快给我放开，我都什么都看不到了。”
旁边的小丫鬟低低的笑出声来，没人过来帮她。
平时格外听话的翠儿不理会她的叫嚷，只是揉着她的头发，扶着她，把她送进了房里。
摸到了矮榻，她本想坐在窗前吹吹风的，伸手就要将她旁边的那个窗户推开，她的手还没等摸到窗户，就被翠儿给打开了。
“翠儿你现在越来越嚣张了，竟敢打你主子。”头顶的白布巾终于被翠儿拿走了，沈碧螺正对上翠儿的白眼。
“小姐若若想染了风寒，哪也去不了，在床上躺上两天，就尽管开窗吹风。”
沈碧螺何尝不知道翠儿说的有理，刚刚不过是她胡闹罢了，翠儿年纪不大却一直老成持重，将她的那点反抗给镇压了下去。
两人笑闹了一阵之后，沈碧螺想起了别的事，吩咐翠儿道：“以往是我没注意，夏天的时候虽然进厨房，可只待一小会儿就出来了，没觉得太热，那些厨房里的大师傅们一整个夏天几乎都要待在厨房里不出来，想来是很热的，你吩咐庄子那边，让她们每日往大厨房运冰块儿，既能解暑，又能做些其他的用途。”
翠儿应了一声，出去找人吩咐这件事去了，沈碧螺却顺着这件事想起了其他的东西。
夏天如何消暑，一直是世家们最感兴趣的话题，京城地处北方，夏季的时候鲜少降雨，又因为身处内陆，是个盆地地区，因此格外炎热。
沈碧螺看着许多世家都在园子里面造了凉亭，凉亭上面被水车运上去水，水再从凉亭的四边落下来，多少能消消暑。
不过沈碧螺知道，这些顶多也就是降温个两三度罢了，若想要凉凉快，还要想别的办法。
还有许多世家贵女们房中放了冰块，冰块融化的时候带着热量也能降温消暑，只不过这样降的温度也不是很大。
还有许多世家贵夫人们总是让丫鬟打着扇子，这样凉快是凉快了，只不过苦了那些丫鬟们。
沈碧螺来到这里之后，也没有想出来过什么好的办法消暑。
因为她前世一直有痛经的毛病，因此，即便是夏天，她也不敢像是其他世家贵女那样用冰块消暑。
今天她从厨房出来觉得热了，这才仔细想想这些消暑的问题。