第25章 第 25 章

“麦德基开业大酬宾,首日一折,原价一美元,现在只要10美分,就可以买到一份热气腾腾的快餐”

“没有听错,没有听错,10美分,只要10美分,你们可以吃到披萨、香菇饭、鸡腿饭、土豆牛肉饭、通心粉,意大利粉、还有煎饼果子、各式卷饼。”

“我们免费送上门,只要你在以下几个区,打一个电话,就会有热气腾腾快餐送上门。”

“首日大酬宾,不仅一折,十美金就可以办一场会员卡,使用会员卡,还可以享受八折优惠。”

“……”

经过两周的筹备试菜后,丹尼的快餐店终于开张了。装修并不复杂,博林招来的大兵们完全就能搞掉,美利坚男人都是多面手,基本上都有很强悍的动手能力,还是那句话,仓库文化的功效。加上这快餐店丹尼主要就是拿来送外卖,到店吃的其实是极少数,所以在增加过灶台,扩大了食品储藏间,冷冻柜空间后,快餐店的装修就差不多完成了一半。再简单装修一下外面墙面,买来卡座摆放整齐,一切就看起来像那么回事了。

事实上之所以需要两周的时间,还是因为那些快餐车的改装花掉了不少时间,不过头一批嘛,一边改装一边纠正发现的问题,等到之后顺手了,快餐车就能积极推广起来。

今天丹尼开业,他的药膳客户们都很给面子,让人送了花篮过来作为开业贺礼。有几个忠诚的客户,比如第一批的霍森太太她们,还下单点了几份外卖,就算不吃,也算是凑个人气。她们有点担心丹尼生意不好,年轻人受到打击,会影响他做药膳时候的心情,可能会间接影响到药膳的效果。

没办法,她们现在已经离不开这神奇的药膳了。而且她们也不是没有想过去找其他人,她们有钱,团结起来力量惊人,很快就在纽约城和其他州找到不少宣称自己会做药膳的华人。药膳是华国的东西,纯种华人按理来说应该做的更好,只是很可惜,这些宣称自己的药膳效果绝对比丹尼更好的都是骗子,很多人连药膳里头的药材都认不全。

发现这条路走不通后,有几位家里有医药产业的太太们又刻意留了一些药膳送到自己的实验室去化验,试图依靠科学来分析出所有成分,看能不能复制生产出来。

很遗憾的是,药膳里面的药材科学仪器的确都准确分辨出来了,可怎么把这些药材混合到一起,如何才能让他们熬成食物后有强大的美容效果,科学上却无法获得突破,至少目前还没有。所以这些太太们不得不收起那点小心思,暂时只能全心全意的依靠丹尼。

对于这些人的小动作,丹尼自然是一清二楚的,不过他始终旁观,半点不放在心上,不让这些人碰碰壁,她们怎么会老实呢。

这些太太们,去分析自己的药膳,恐怕不单单是为了美,有几个或许还动了那么点心思,想抢在自己这个无依无靠的年轻人前面,获得突破后可以抢注专利,然后收货神奇的美容圣品,就能躺着挣钱了。

可惜啊,那是绝不可能的。

种花家的东西,很多时候就是不能依靠科学去判断解释,或许也可以说至少五十年后的科学,都还无法解释。至少在医术和医药这方面是如此。

后世也有人说华医是骗子伪科学来着,但数千年来,华医就是靠他们口中的伪科学治好了无数的人,并且不用哪痛割哪儿……

当然西医有西医先进的地方,只是不可否认,在治本调养元气这方面,华医简直是吊打西医。当然前提是你要接触到真正的华医。

华医的传承,是需要岁月历练的,这就比制式培养的西医困难的太多的,而且华医需要的天分百倍于西医,西医一种病每个人都可以那么治,华医却讲究千人千方,根据每个人身体情况不同来开方下药,而且即使是同一个人同一种病,也可能有有无数种配伍。

药膳也是如此,即使药膳是固定的配方,但其实也可以根据人的不同情况去增减,而且火候不同,药材年份不同,生长地方不同,出来的效果都有变化。丹尼若不是有空间作弊器,药膳的效果也不能那么稳定,所以想用西方实验室来复制药膳神效,简直是想屁吃!

就连他自己,暂时都还没办法做大药膳行业,只能卖卖快餐维持生活这样子呢。你们这些白头鹰人,还是先老老实实给我撸羊毛吧。

当然霍森太太她们担心丹尼会受到打击也是白操心,因为今天快餐店的生意好极了。

来来往往路过的人群简直是络绎不绝,专门用于订餐的五部电话就没停下来过,厨房里面炒菜也是炒的热火朝天,不时有人大呼小叫。还有附近等不及的,自己就穿着睡衣鞋子跑过来取饭。

生意这么好,得归功于丹尼前两天就让人去报社打广告了。

这时候报社还是人们了解消息最重要的渠道,尽管有电视机,但这时候经济萧条来着,电视台都破产了好几家,很多人家也卖了自己的电视机换钱。而报纸就不一样了,一般年头就定了全年报纸,又不能退钱。当然报纸打广告费用很贵,不过那是大报纸,丹尼现在又没法把外卖送遍美利坚,所以他找了家纽约城本地的小报——纽约每日邮报。

名头叫的很大,其实这家报社一共只有五个员工,一部照相机,但每日发行量有两万份,目前来看,在小报里面算是很多的,纽约本地人对从头至尾都是土生土长纽约人的这家报社有一种情结,很乐意照顾他们。所以丹尼选中这家报纸,只花了三百美金,就买下一个月的头版头条,还被报社老板恭恭敬敬送了出来。

不仅在报社打广告,丹尼还让人找了几十个街童来,每天也不干别的,就是把自己收拾干净,然后到丹尼这儿领一盒快餐,到附近几个区办公楼商业区等人口聚集的地方香喷喷吃盒饭。

所谓街童,都是因各种原因流浪街头又不愿意去福利院的孩子,每天只能在垃圾堆里翻找一些吃的,现在得到消息,中午能吃一顿饱饭,而且丹尼还给他们提供洗澡洗衣的地方,这些街童都抢着过来,还有一些为争抢到这份工作,私下打了好几次,拿到盒饭的时候,自然吃的很香,吃的旁若无人,吸引了不少人。

再一个,就是丹尼免费给附近几个街区学校供应了三天快餐,还给学生们发了不少试吃劵,这些试吃劵持续时间一个月,可以抵盒饭原本价钱的一半,相当于给他们打五折。

加上今天请的传单大队,种种举措起来,丹尼这家快餐店想不热闹都很难。

一天忙碌过后,晚上算账时,一共卖出去五千多份盒饭,加上充值会员卡,账面收入一万两千美金,除去成本,加上扣除试吃劵什么的,利润也有三千多美金。

看起来似乎比药膳收入还少得多,一通忙和非常不值得。但丹尼很清楚,账不是这么算的。药膳生意目前看不到规模化经营的希望,收入几乎已经封顶。而快餐店却大不一样,还有广阔的未来,这只是第一天,只做了附近三个街区的生意,而且三个街区都没达到饱和。等将来生意扩张到整个纽约,那现金流水,会很吓人,如果能顺利铺开到全国,就是一个恐怖的数字,到时候银行都会来求他。而且这生意,还可以铺开到全球。

当然,到时候利润肯定会降低的,因为现在利润能达到这么高,主要是经济萧条,食物价格低廉的缘故。这个时期过去,那些农场主们可不会再给他提供这么价廉物美到几乎不要钱的食物,只求他把东西远走就好。相反到时候这些人,肯定会联合起来涨他的价。

不过涨价也是暂时的,只要他生意始终红火,他完全可以组织投标,产品品牌做起来了,为了争夺供应商的位置,这些农场主们会来舔他的皮鞋。

不过那都是以后要考虑的事情。

虽然今天生意好,丹尼也发现了很多问题。

首先厨师或许是够了,切菜洗菜的人也够了,但接电话的人不够,或者是不够专业。

毕竟筹备时间还是比较仓促,他主要精力又都花在外卖员还有厨房这两块上,对接线员也就没有那么高的要求。现在看起来是他考虑不周,或许不需要像前世那种专业客服,但显然也要找一些反应快,心思敏锐,记忆力好的,最重要的是,要有文化……

现在没有电脑,不能网上点餐,电话点餐全靠手写,现在的接线员都是博林找来的退役大兵,本来是预备得外卖员,因为车的事儿还要一段时间才能搞定,他暂时用不到那么多司机,所以才让他们暂时客串接线员,负责给厨房传递消息。结果呢,这帮大兵一个个玩车玩木仓很溜,甚至造个炸弹都没问题,可让他们写个菜名,不是忘词就是拼错了,送到厨房后一张点餐单划的简直没法认,好几次厨房师傅都做错了菜,送过去后害的外卖员挨一通大骂,比较计较的客人还要打电话过来再骂一顿,这些接线员脾气火爆,没几句又会跟客人吵起来……

总之简直就是灾难。

博林看到今天的业绩后,再一次庆幸当初果断的决定追随丹尼,但兴奋过后,看到丹尼拿着几张乱七八糟的点餐单皱眉头,他心里也有点忐忑,“丹尼,今天的事儿我也知道了,我会跟他们好好聊聊,让他们用点心,对客人要尊敬客气。”

虽然这时候美利坚也没客人是上帝,微笑服务的说法吧,不过之前丹尼就一再交待服务业要对客人客气的说法,博林也是听到的。所以今天那帮弟兄闹出来的事情没惹出大乱子,可也给店里添了不少麻烦。博林一方面是不好意思,一方面更是担心丹尼生气下把这些兄弟给赶走,到时候他们又得睡公园了,有好几个更可能重新丢掉房子和老婆。

见博林硬着头皮说好话,丹尼从餐单上移开视线,见他一脸心虚,笑了笑,“没关系,这是我的疏忽。”