耿熏儿写完信在庄子小园子逛了一圈后到了膳房,李得寿这几天美的厉害,主子用他的地方越多才能显出她有用,要不李得寿总觉得他是老骥伏枥。
看到耿熏儿李得寿像见了亲人似的热情,
“格格,可是有什么吩咐?”
知道李得寿在厨艺方面已经是技能慢点了,所以肆无忌惮的吩咐道:“李总管,你再做几样东西。”
“格格吩咐便是,用得着俺老李,俺老李就是赴汤蹈火在所不辞!”
身后的顺德见他师傅明明是个精明的人,非要装成一副憨厚样子…顺德嘴角抽搐一下,果然不亏是宫里呆了一辈子的。
“咱们府中的那个面包,日后要多加防范,算是咱们的秘密,就算别的店想学,也学不成,你把面包放到外面风干,一点水分没有的时候捣碎成细渣,留着备用。”
李得寿细细的听着记在心里,知道主子这又想到什么好吃的了。
“再将新鲜的鸡腿,鸡胸肉用调料腌制一番,鸡腿入味后蘸上蛋液,裹上面包屑,然后放油锅炸至金黄…隔壁小孩…”
李得寿一愣:“啊?”
耿熏儿脸微微一红,
“不是…鸡胸肉做成两种,一种是把鸡胸肉压成大肉片,腌制好。外面蘸面包糠炸金黄,另一种是切成丁,蘸上面糊,炸成酥脆,外面撒上孜然粉,辣椒粉。”
后世的炸鸡腿还有炸鸡排,鸡米花算是被耿熏儿给捣鼓出来了。
晚上的时候,耿熏儿就如愿以偿的吃上了肯德基豪华套餐,这件事要是耿熏儿来做,肯定做的乱七八糟的。
好在有李得寿这个厨艺满级的大号,盘子里放着炸成金黄的鸡腿,还有鸡米花,大鸡排。
耿熏儿馋的口水都流出来了,多少年了?没想到她还能吃到。
一口下去,酥脆的外皮爽脆无比,里面的肌肉有是嫩的可以一口咬出肉汁。
“好吃!”
耿熏儿大声赞叹,耿熏儿吃的炸鸡和上一世可不一样,这可是十足笨养的鸡肉,可不是上一世用药物催熟的鸡肉,上一世的炸鸡一般都是从出生到上餐桌不会超过两个月,可见长的有多快,喂了多少药?
鸡肉的劲道,配上外皮的酥脆,吃的耿熏儿满嘴流油,一个鸡腿下肚,耿熏儿就在心中告诫她,克制,克制,吃多了会胖,虽然是好鸡,可也是油炸食品!终于,在耿熏儿的极力控制下,意志力终于被馋劲战胜了!
真香。
鸡米花炸的酥脆,让耿熏儿迷恋无比,可吃着吃着,耿熏儿就觉得差点什么…是什么呢!
番茄酱!
耿熏儿来到这个世界多年了,还真的没吃过西红柿,按理说,这个时代应该有西红柿了,可怎么没看到呢!
这种问题就应该找李得寿问问,放在手中的鸡米花,让碧竹把李得寿找过来,片刻后老李过来了。
“李总管,你可知道有番茄这种水果?”
“番茄?”
李得寿在脑子里过了一遍,然后确定的说:“格格,番茄还真的没听过,什么样子的?”
耿熏儿一拍头,对了,她还没说这是什么。
让碧竹拿起笔,调好了色彩,按照记忆中的模样画了起来。
然后招呼李得寿过来看。
“咦?这个我见过!阿哥所里就有,好像叫番柿子,不过,格格这个只是用来赏玩吧?没听说这个东西能吃啊!”
耿熏儿顿时激动了,真的有!叫番柿子!不错!
可一听这个地点…妈蛋,阿哥所?开什么玩笑,宫里的东西我怎么拿到手!难道要等四爷回来?
“你在想想!看看别的地方有没有!”
耿熏儿着急的问道。
“好,好!”
李得寿闭目沉思,番柿子这个东西也不是什么稀罕的东西,一般都种在花丛里,供人赏玩的,也没人吃这个东西。
突然李得寿睁开眼睛:“主子,我想起来了!好像庄子上的花园里有一颗!”
花园中有一颗?
耿熏儿皱着眉回忆,不可能的,她没事就到花园中去看,怎么没发现?
“带我过去!”
耿熏儿迫不及待的想去看看。
李得寿头前走着,来到花园中。
李得寿四周看了看,直奔花园的西北角而去。
只是那边根本没有路,耿熏儿也不可能往那边走,花园每天都有花匠浇水,所以泥泞的厉害。
李得寿也不顾什么泥泞了,穿着一双新的靴子就往里走,可刚走了四五步就走不动了,鞋子被陷在了泥土中,李得寿索性鞋子脱了,就直接光着脚往西北角走,走了有四五十米远,墙角处真的有一株小小的番柿子,上面还结了三四个果子,只是因为这块少见阳光,所以果子结的很小,一半绿,一半红。
李得寿伸手就摘下一个,然后顺着泥泞的路走了回来,献宝一般的拖在手里。
碧竹伸手接过,递到耿熏儿面前。
耿熏儿拿着西红柿,顿时高兴坏了,仿佛这个西红柿能代表上一世一般,耿熏儿珍惜的拿在手中。
“碧竹,让花匠看好这个柿子,若是可以把它移栽到阳光好的地方。”
李得寿的袍角袜子上都是泥,样子十分狼狈。
耿熏儿有些过意不去,“李总管,多谢了,这个还有大用。”
李得寿连道不敢。
耿熏儿就像捧着珠宝一般的西红柿,二阿哥被碧竹推着。
西红柿被拿到屋子里,耿熏儿让碧竹洗干净后拿上来。