“啊啊啊我要疯了，怎么会有这么多东西要管！”金开心每日忙得脚不沾地，连饭都不能愉快又悠闲地饱食一顿，因为时不时就有可能有人来禀报各种琐碎事情。
于是她决定要培养几个管事的人出来，省的她整一天都耗在这种事情上。以后自己可是还要去称霸其他的商业领域的，怎么能就为了像什么口碑楼的进货、心意堂的品控问题整天费神。
子枝子檀跟着她历练这么久，也学到了不少东西。特别是子檀现在觉得以前的生活可都太无聊了。作为北斗七星里唯一的女性部门，她们被派上用场的时候，基本上都是需要用到美色的地方，那种以色事他人的工作做多了实在是令人厌烦。还不如现在跟着金开心天天管理商务上的事情，比打打杀杀要有意思的多。
不过金开心有些头疼的是，这管事的人选要从哪里挑呢？本来是想在自己手下带出来几个好用的人，但是花费的时间应该也很长。若是挑机灵的小孩带在身边来培养，又怕他们的历练见识不够会坏事。
思来想去她还是决定找那些现有的掌柜来调教，既有资历，又有人脉，可不比初出茅庐的新人好得多。
金开心回到自己院子里的小书房内，宣纸一铺就开始写计划。
如今她要管理的有三个产业，口碑楼、心意堂、至臻茶坊。
至臻茶坊那边有金家的老人们带着，自上次的改动后，近期是没有什么需要费心的事情，可以撒手不管。金开心大笔一挥就将这个名字划掉，转而认真盯着剩下的两个名字发呆。
口碑楼和心意堂一共四家，重云和玄石都有。尽管开了分店，在细致的管理下，分店和主店的水准是一样的，甚至因为玄石缺美食，玄石城赚的钱还要更多一点。
“你们俩有什么建议吗？”
子枝端来一碗甜汤，子檀正在旁边力度温柔地磨着墨。
“哎，说吧，没事～不用顾忌着啥，想说什么就说。有时候当局者迷旁观者清，我很需要你们的建议呢。”金开心看看她俩犹豫的神色便毫不在意地说道。
子枝先开了口：“小姐，你看这分店开得如此火旺，不如我们在周边其他几个城市也开几家吧？”
经历的事情多一些的子檀摇摇头道：“我觉得还是不要这么着急。重云以北的玄石是因为是个并没有什么美食的城市，所以在那里开本来就好吃的店肯定受欢迎。但是重云以南的丝锦城，重云以西的莫邪城，重云以东的飞尧城都是有自己特色美食的城市，而且这些城市里也肯定已经有很受欢迎的酒楼了，口碑楼再开过去那边……不一定能竞争过呢。不过小姐的心意堂可是全天下独一无二的，若要一试，我觉得也挺好。”
“嗯，子檀说的有道理，心意堂的分店可以开过去，不过先不急于这一时。若要开过去的话，重云的这首家店铺可得开的名气很大，这样分店开过去就会有基础顾客光临，再打点广告就可以火起来了。”金开心在脑海里下载了记在系统里的账本后，掰着手指数了数开一家分店需要的银子，有些肉疼地道：“还好林弘弈说他要入股心意堂，不然这其他城市的分店能不能开还不知道呢。”
子檀在一旁捂嘴笑道：“所以这是夫妻店咯？”
“诶好你个子檀，你现在可是我的人了，怎么帮着他来打趣我！”
“哎呀小姐我错了！你别挠我痒痒！”
子枝在一旁也温柔地笑了起来，将金开心喝完的甜汤收好之后说道：“小姐若是想去其他城市开分店，要不要去那里考察一下？”
金开心停手认真道：“有道理，我觉得可以安排上。”她马上就不玩闹了，立刻认认真真地书写起了计划。
金夫人和金老爷的伤还在慢慢养，大夫说再过三个月伤口就可以恢复得差不多了，只不过人还是要一直温补着身体，但至少可以像正常人一样生活、做事了。所以留给金开心的时间还有三个月，这三个月里，她要训练出来能负责整一家店的大管事，给开分店打好基础。