钱瑾之前和阿铭在镇上过的日子并不好,哪怕来靳家那么久,跟着吃饭的时间并不短,可他很是珍惜食物。
对他来说只有能吃与不能吃,没有浪费一说。
他直接将一个馅饼吃下后,才道:“金宝哥,要不把这个馅儿炒炒?”
炒熟,到时候煎起来就快了。
靳多多一听是馅儿没熟,然后顺着锅里剩下的两个馅饼仔细看了一会儿道:“哥,这个饼的皮是硬的?”
她在现代时吃的板栗馅饼都是酥皮,太硬的话可是要影响口感的。
突然她想起她娘做的馅饼,便道:“哥,你先按照阿瑾说的把馅儿炒一炒,炒熟了起锅放一旁。然后这个面,我有个想法你看看。”
她说着,顿了一下道:“哥你先拿点面和化开的猪油做成酥油,然后把这酥油放到你醒好的面里重新擀皮,到时候用那个包试试。”
她知道的也不多,只是她娘做馅饼的时候,大意是这样做的。
做出来的馅饼可是好吃的很,比陈小桃她们做的都好。
陈家和隔壁柳家的馅饼,好吃是好吃,就是比较硬,或者换句委婉点的话,就是有嚼劲。
靳一烈本就对厨艺不精通,听多多那么一说,他便照做,也不管多多说的对不对。
等到馅儿炒好,他就着按照多多说好的皮重新包好后,便重新开始煎。
这一次他依旧每个味道做两个,待两面熟了后,他依然是第一个吃的。
靳多多的目光落在她哥的身上,见她哥吃了第一口,很快第二口,直接两口吃吃完了,便道:“怎么样?”
“很好,比之前的好吃多了,皮也不那么硬,但也没想象的那样软和,多多你要不要试试?”
靳多多听到这话,双眸一亮:“好!”
她伸手接过一个,一口咬下去有些烫,但是甜的,当即眯了眼。
“好吃,哥你很厉害!不过糖可以再加一点。”
看靳多多这模样,靳一烈就知道这点甜度对她来说还不够,但得到肯定的他,当即放下心来。
“既然你觉得不错,那哥都给你做了?”
他今天搬出来的毛栗子都在这,要是全部做完的话,应该够这丫头吃好些天的。
眼下天冷,这些东西经得住放,便是夜里饿了也能填肚子。
“做吧,哥,做好后,给陈家和柳家都送一点。对了,还有教你的陈夫子,嗯,村长家也送点吧。”
靳一烈闻言一愣,不过很快就反应过来,“好!”
这一天,除了中午吃饭外,靳家都在做馅饼。
桃花村除了隔壁柳家外,陈小桃家和陈夫子家以及村长家,都各收到十二个略带油的板栗馅饼,咸甜各六个。
陈家和柳家里,陈小桃和柳春芽嘴里吃着板栗饼,心里却在琢磨,多多这是要和她们断交吗?
本来说好去她家做的,突然让钱瑾通知说不用了,然后又自己做好,让钱瑾送来。
不过这个想法在她们脑子一闪而过,很快就被否定。
要是多多有意断交的话,怎么可能给他们家送东西的。
所以这是钱婶不让多多待客时,她自己又倒腾吃的了?
天色渐渐转黑,就在靳多多心都快提到嗓子眼之际,钱氏和靳磊回来了。
靳多多下意识地朝两人身后望去,见空荡荡的,当即松了一口气。
看来她娘请人请的不顺利,如此也好,她多几天喘息的时间。
她心里想归这么想,面色却不敢表现出来。
靳一烈是知道他爹娘去做什么的,见那个兰嬷嬷没跟着回来,就道:“娘,那个兰嬷嬷不愿意?”
钱氏面色疲惫,闻言回道:“没有,人不在家!许是我们没提早递口信,人已经出门了,我们在她家里等了一天,也没人回来。已经给她家人留口信了,等过几天你去镇上书院念书时,我们就去接人。”
靳一烈有些失望,他还想趁着离开之前,好生与那兰嬷嬷叮嘱一番。
却没想到根本没接到人,还要等他走了,人家才来。
如此的话,等他休沐时,多多肯定又早和芽儿混一起了。
如此这般想着,靳一烈心里很是不得劲,打算趁着他去书院之前,得给多多好生洗洗脑才行。
别有事没事就芽儿芽儿的,这种依赖要不得!
靳家的晚膳是多多指挥靳一烈做的,钱氏和靳磊匆匆吃了两口,洗漱过后,便回房。
等到了正屋,钱氏坐在火炕上,面色可比在多多跟前差了不少。
“磊哥,你说兰嬷嬷会去哪了?咱们这镇上,能请得动她的人,有几个?”
他们提着东西去拜访时,兰家人说出门了,不知道什么时候回来。
她觉得兰嬷嬷既然是回来养老的,轻易是不会乱走。
哪怕她知道镇上乃至县里能够请得动她的人极少,但也不代表没有。
她之前托人与兰家都是谈好了,只等着年后来请人的。
在这个节骨眼出门,她思来想去,都觉得可能是钱府。
如果不是钱府的话,兰嬷嬷会给谁那么大的面子?
难不成钱府已经知道了,她要请兰嬷嬷给多多当教导嬷嬷,就出手干预了吗?
想到这,钱氏心头就恨,深怕兰嬷嬷到时候被钱府所迫,最后不愿上门来。
“许是看小辈去了,她也才回来不久,想趁着上咱们家之前去看看小辈也是情理之中。”
靳磊知道钱氏心里在想什么,虽然他也有那个想法,但是安抚的话,总得有。
钱氏直接下意识的否定,“不可能,她年岁不小,是回来养老的。只有小辈来看她,没有她去看小辈的道理。”
“慧娘你就莫要多想,到时候金宝去念书时,咱们在去兰家看看不就知道了?她要是不愿,我们再是着急也没用。你也累了一天了,早些休息吧。”
钱府要是真的见不得多多好,他们急有什么用。在他看来,倒不如顺其自然。
多多的年岁渐大,人也肉眼可见的懂事了不少。
没有教养嬷嬷,他们自己好生教导就是,总归不会比镇上的小家碧玉差。