早上一大早的时候,春梅便让丈夫从军将原来在大榕树下的那个烧鸡摊,给支到了家门口边。
她已经和婆婆郭兰英也商量好了,等下午马诚从山上送来烧鸡后,到时候她负责卖烧鸡,婆婆帮带娃。至于晚饭,卖完了烧鸡后再做,反正按照往常这烧鸡顶多两个小时就能卖完。
下午一点多,春梅正在客厅里抱着娃顺便看会儿电视。婆婆郭兰英从菜地里回来,挎了一篮子白萝卜。
春梅见婆婆整回来这么多的萝卜,便问道:“妈,这么多的白萝卜能吃得完吗?”她记得家里前两天才吃过的,这东西偶尔吃一两餐挺好,但是经常吃就挺腻。
“吃不完拿来腌一腌晒干了吃吧,今年年景好,这地里的萝卜大丰收,你看这……一个个长得白白胖胖的,可惜就是吃多了也不好吃。”郭兰英看着这些个萝卜也有点发愁,但到底是农民本性,自己辛辛苦苦种出来的东西,再不好吃也舍不得扔掉。
“妈,要不下午等马诚送来烧鸡的时候,我把这些萝卜一并拿来卖了吧。”春梅突然觉得,这或许也可以试一试。
“就这……还能卖钱?”郭兰英有些怀疑地看着儿媳问,这个东西在村里谁家没有,谁还会花钱去买?
春梅见婆婆不信,便认真地说:“妈,我觉得应该可以的。我们可以拿来稍微加工一下,用它们来做成酸萝卜,这样子配上烧鸡那是绝配,既爽口又解腻呢。到时候呀,只要多加一毛钱就可以拿一小份。”想到这些,春梅已有点跃跃欲试。
“要是酸萝卜的话,那你试试就试试吧。”郭兰英虽然还是不相信这东西能卖得多好,但她看到儿媳兴致勃勃的,也不想打击她。
春梅说干就干,她把孩子交给婆婆去抱,自己则真的挑了几个大只的白萝卜一头扎进了厨房里。
她先是将这些白萝卜清水洗净,然后将它们切成长条状,再将这些条状切成一节手指长短的小萝卜条。萝卜切好之后,接下就是将这些萝卜块加入食盐不停地揉搓,之后再放置一段时间将多余的水份渗出,完了就可以用调好的调料和食醋等一起倒入萝卜中继续腌制。
“嗯,真好吃!”还没腌制好,春梅自己便用筷子夹了一块放入口中尝试,那个味道虽然还不够入味,但是脆脆的,味道确实还不错。
下午三点多,马诚将刚从山上新鲜出炉的烧鸡运到陆从军家中。春梅让马诚分给她的烧鸡全部放到门口那小摊的桌面上,然后她围起了围裙,又将刀具、案板、以及食品级的塑料袋、称杆等东西一一摆好备齐。
“好啦,现在要做的就是等客上门了。”春梅准备好之后,激动地对一旁抱着孩子的婆婆说道。
“我估摸着很快就会有人来,昨天从军不是还在大榕树下贴了通知嘛,那些人看了后肯定都知道摊子移到这来了。”郭兰英说着。
果然,才没过两分钟,就有村民从那小路抄过来笑眯眯地对郭兰英和春梅说:“兰英呀,你家儿媳可真是能干,啥都会啥都能干,不像我们家那个就只会好吃懒做。”来人是一个村里跟郭兰英同辈的老妇女,她一来到摊前,就直对着郭兰英夸春梅。
郭兰英和春梅都笑了笑,春梅说:“大娘,我也好吃懒做来着,这不被我妈给调教过来了嘛。”
“哎哟哟,你看这春梅,多会说话呀。你不懒,你这样的还算懒哪这村里就没有懒媳妇哩。”那大娘笑呵呵地说着,眼睛却一下子被眼前喷香油亮的烧鸡给吸引住了。
“大娘,买点烧鸡是不?要多少呢,我现在就给您切。”春梅眼到口到,从大娘的神情来看,就知道她这趟过来肯定不是溜弯来了。
那大娘眯着眼将案板上摆着的好几只烧鸡看了又看比了又比,最后实在是拿不定注意的说:“哎哟,这到底哪只比较好呢?要不你帮我看看,哪只的肉厚一点没那么多骨头的,别到时钱花了却买了一堆鸡骨架子回去就不好了。”
春梅看着那大娘,无奈地朝婆婆郭兰英处笑了一下,然后说道:“大娘,就这只吧,这只好,你看这肉质多厚多肥,一口咬下去流油哩。”她指着一只确实比其他鸡要大只一点的烧鸡说。
那大娘又眯起眼来再凑近一些看了看,这才笑着说:“好好好,那就这只吧,给我来上八两吧。”
“八两……”春梅实在是有些哭笑不得,这八两离一斤也没差多少了,干嘛不来上一斤呢?于是她又跟那大娘说,“大娘,干脆来上一斤呗,您买一斤我给您送一袋这个酸萝卜条。这个萝卜我单卖要一毛钱一袋呢!”
“哎哟,还有酸萝卜卖呢。那好呀,那就来上一斤吧,今天咱也大方一回,多买二两肉。”大娘说着,呵呵地笑着。她看到春梅从一个小篮子里果然拿出来一小袋腌制过的酸萝卜,她在闻到了那味之后,口水都要冒出来了。
“来,大娘你都拿好啊,那酸萝卜也放里面了,您吃好了再来。”春梅说着,将切好成块的烧鸡连同小袋装的酸萝卜块也一同递到了大娘的手中。
那大娘接过去,在付了钱之后乐颠颠地走了。
“行啊春梅,想不到你第一次就整得这么麻利。一开始妈还有点担心你一个女的不会搞呢,没想到你做得还挺好。”郭兰英全程目睹了春梅接待的第一个客人,不由得对这个儿媳再次刮目相看。
春梅被婆婆夸得有点不好意思,便说:“妈,这也有您的功劳呀,要不是您帮看着孩子,我哪能腾出空来干这个!”
“呵呵,妈有你这句话就知足了,以后呀,你想干啥就跟妈说,妈肯定支持你。”郭兰英心里暖暖的,这个儿媳懂得知恩图报,她干再多心里也乐意。
“谢谢妈!”春梅朝婆婆甜甜地笑了下,婆媳俩相处融洽。
这个画面却让另一个人看了之后,心里很不舒服,这个人便是吴大美。她此时也从她家的方向朝这边走来,她手里抱着最小的儿子,身后还跟了从林、从森、小香等三个大的。