第259章 学做豆干

臣丰帮了她不少忙,做顿午饭什么的,实在是再容易不过的,最重要的是,她就喜欢大家都爱吃她做的菜!

“等一下,让那个臭小子跟你一起去,菜那么重,怎么可能让你拿着呢!”臣丰叫住赵子菲说,他绝对不会承认是为了让他们二人多相处的。

拉着赵家阿爹和马车去了后院,把臣逸帆喊来陪赵子菲去买菜,臣丰才去称了药材,让赵家阿爹和他一起磨粉。

免费的苦力,不用白不用!

臣逸帆陪着赵子菲去割了一刀肉,又买了一些鱼和菜。

闲逛的时候看到赵家三奶奶的豆腐摊上围了好多人,不知道在说些什么,热闹极了。

“三奶奶的豆腐摊,最近这几日都是这么热闹吗?”赵子菲好奇的问。

臣逸帆毫不犹豫的点点头:“昨天师父想吃豆腐,我去排队等了好久才买到。她和买豆腐的人聊了好久,都是关于钱氏的一些话,难得那些人都与她相谈甚欢。”

“三奶奶的本事大着呢,不然也不可能入了我阿奶的眼。”赵子菲笑着说:“明天三奶奶去我家学做辣豆干与五香豆干,做好了我让大江哥给你送来一些,很好吃的!”

“不必这么麻烦,再过两日就要去给你四婶看病,到时候就可以尝到了。”臣逸帆说。

二人闲聊间便买好了菜,回到臣未堂的后院里,臣逸帆给赵子菲打下手,很快就把午饭做好了。

赵子菲做好饭后对臣丰说要回家了。

臣丰想到自家这个不争气的儿子就生气,也不知道挽留一下人家,女娃娃脸皮都薄的很,他不知道吗?

送走赵子菲后,臣丰又把臣逸帆数落了一顿,这才开始吃饭:嗯,真好吃,这么好的儿媳妇可千万不能落入别人家啊!

赵子菲带着五香粉回家后,就开始安排家里人磨豆子,她要提前准备好用来做豆干的豆皮。

自从赵家三奶奶买走了钱家的石磨后,就把从赵家这里借走的石磨和驴子都还回来了,并且用赚来的银子在县里买了一头驴,每天除了拉石磨就是让孙女伺候驴吃饭擦洗,宝贝的很呢!

当赵家三奶奶听说可以学到新的方子后,恨不得立刻飞奔到赵家,一晚上都处于兴奋状态。

因为要去赵家学方子,所以赵家三奶奶安排了儿媳妇去镇上卖豆腐,并且叮嘱了她一定要可劲的说钱家的坏话,还特意指导了一番话术后,才装了一背篓从镇上买来的东西去了赵家。

“来就来吧,还这么客气做什么!”赵家阿奶接过赵家三奶奶的背篓说道。

“都不值当什么!”赵家三奶奶笑着说。

和赵子菲的方子相比,这些确实算不得什么。

“随我来吧,三囡为了你的事,昨天忙到晚上呢!”赵家阿奶说着带赵家三奶奶进了赵子菲的灶间。

赵家三奶奶一进门,先表达了她的感激之情,随后又表示了欠意,为了教她方子,在长身体的时候熬夜,实在是愧疚!

赵子菲看着赵家三奶奶夸张的样子,实在觉得有些搞笑,没有出言阻止,静静地等待她表演完。

过了大约五分钟,才停下来,直勾勾的看着赵子菲说:“宝贝三囡,咱啥时候开始学?”

“现在就开始吧。”赵子菲说:“豆皮您已经会做了吧,这是我昨天准备好的豆皮……”

赵子菲一步一步的说着制作豆干的过程,赵家三奶奶仔细的学着。

其实制作的过程并不算太过复杂,赵家三奶奶尝试着做了几遍,赵子菲在一旁指点了一些她的不足之处,这才基本上做出来的口感和赵子菲的相差无几。

毕竟调料是赵子菲提前配好的,味道自然不会差。

赵家三奶奶学会后,就发现豆干的好坏主要在调料上,有些紧张的问道:“三囡,这个做豆干的调料……”

赵家阿奶在一旁替赵子菲回答:“调料方子肯定不可能送给你,但是你可以先从三囡这里拿走一批秘制调料,赚了银子来取下一批调料时,再结清第一次的就成,和咱们以前卖汤圆、麻薯的时候,是一样的!”

赵家三奶奶虽然有些遗憾不能得到调料的方子,心里却清楚的很,这种重要的方子肯定不可能凭白的送给她,能卖给她就已经很难得了,这是其他人都得不到的机会呢!

况且刚刚赵子菲亲自做的豆干她可是都吃过了,味道那叫一个好吃,而且还有一种吃肉的感觉,又有嚼劲口感又好,真是绝了!

赵家三奶奶学会制作豆干后,就想赶紧回家先做出来一批,明天拿去镇上卖。

结果被赵家阿奶拉着去房间里说悄悄话了。

“老姐姐,你拉我过来做啥?我这还一堆事儿要忙呢!”赵家三奶奶进了屋后,焦急的问。

赵家阿奶淡淡的说:“后面还有一些事要做,你可别误了正事!”

正事?赵家三奶奶想了想:哦,对了!整治钱氏!

“老姐姐,我这些日子可一直在为这个事儿忙呢,不仅我自己的豆腐摊上,所有来买豆腐的人都要和他们,聊一聊钱氏的丑事,我儿子儿媳去镇上送豆腐时,也没少和那些酒楼食肆的管事说这些事儿呢!”赵家三奶奶激动的解释道,生怕被赵家阿奶误会,断了她的财路。

“你做的这些我都是看在眼里的,接下来和你说的不是这个事儿,你不想要个好名声了?”赵家阿奶问。

“名声?我还能怕了她钱家不成?有村长护着老娘也不怕!大不了举家去镇上过日子,老娘绝对和钱家死磕到底,老姐姐你就放心吧!”赵家三奶奶大义凛然的说。

赵家阿奶噙了她一眼说:“没那么严重,我接下来让你做的事,可以让全村人都感激你呢!”

赵家三奶奶疑惑的问:“做啥事儿啊?”

赵家阿奶接下来给她详细的讲了带动全村人售卖辣豆干一事,毕竟辣豆干可以存放很久,即便卖不出去,也可以收回来的。

“邻村、邻镇都可以去卖,只一样,不可以去墨潭县卖,其他地方都可以,晓得不?”赵家阿奶说。