掌柜的披着衣服从后院出来了,云七大抵打量了这家店,收拾的是挺干净的,但是客房紧闭,楼梯的角落里面,都存了灰尘了。
“两位住店啊?”掌柜的提这笔问。
云七走过去,“不着急,掌柜的,我看你这儿店没几个人住是吧?”
“你是来住店的还是来找事儿的?”掌柜的一样就看出来云七她们不是来住店的,脸立即拉了下来。
“不不不,我们两个弱女子,就算是找事儿也找小老百姓的事儿啊,哪里敢挑您啊。是这样的,我有个赚钱的法子,想要请掌柜的试一试?”云七笑得高深莫测。
正等着掌柜的上钩的时候,掌柜的扔下手中的笔,“我看你两人就是存心找事儿的,赶紧给我滚!我还试试,你试试看我要不要打死你们两个。大晚上的来,扰人清梦,滚!”
“既然掌柜的这么说了,那我就不客气了!”云七一把推到了过来轰人的店小二。
伸手就拿出来了一颗闪亮发光的“夜明珠”!
叶芙芙眼睛忽然就亮了,“哪来的?原来你藏着掖着呢!”
“憋说话!”云七朝着叶芙芙看了一眼,叶芙芙立即就动了,这玩儿意是假的。
可是云七什么时候弄来这么一颗假的夜明珠,她怎么不知道?
“掌柜的,我就是想要挑战一下你们这儿的厨师而已,看你这点门可罗雀的样子,也不像是有几个客人的样儿。”
云七话才说完,楼上就传来了叫骂声:“大晚上的还让不让睡觉了!”
说着,开门就探头出来五六个客人,确实是少。
“既然大家都醒了,不妨出来做个见证,我要挑战这小店的后厨,要是我能赢的话,这家店,我用这颗夜明珠买下来!”
口气之大,瞬间让人清醒了。
掌柜的看那颗夜明珠,眼睛也发亮,“我就是这家店的东家,大家都叫我老丁头,你说你想要怎么比?”
“很简单,叫来你们的厨师,我们各做三道菜,比时间最短,比样子好看,最重要的是,比好吃!就让——”云七手朝着楼上一指,那木栏那边趴着五个客人,“就是那五个客人做评价。”
掌柜的冷笑,“我们小店人少,是因为战乱,大家都不往这边来了,不是我们小店的菜味道不好。”
“就是啊,老丁头家的饭菜,可是顶级的, 半个月之前没有战乱的时候,多少来往的客商都在他们家下足呢!”
客人们下来了,“你一个看上去如此年轻的姑娘家,还想要跟从皇宫御膳房出来的人比?”
云七暂时压下心中的疑惑, 笑道:“是不是的,咱们试试就知道了。”
“那就请后厨张师傅出来!”老丁头大手一扬,吩咐了店小二。
才是一会儿的功夫,大家都聚集在了厨房门口,老张师傅笑容慢慢,自信的很,“姑娘啊,我看你面向也不像是做粗活的人,但是你穿着瞧着像是落了难的。手里就这么点值钱的东西了,你要是反悔的话,我还能够帮你给展柜的求情。”
“那一炷香烧一半,咱们的比试就结束,”云七指了指那一炷香,手下的动作就更加快了。
叶芙芙给云七打过下手,这会儿在洗菜。
问了云七要做什么,云七道:“凉皮,那面筋还需要蒸一下。再来一道蚂蚁上树,你没有吃过呢吧?”
叶芙芙摇摇头,“没有,咱们等会儿要不要问人家要两碗大米饭?”她现在已经很想了,好饿呜呜呜。
云七骂了叶芙芙一声没出息,“起码要四碗米饭,再来一份大盘鸡!”
“都是些什么啊, 以前都没有听说过,云七,你还有多少会做的好吃的瞒着我?”叶芙芙现在也学会了云七手里的不少菜,但是现在听着,怎么着都跟学不完一样。
云七摆摆手,“一样样教你,总学得会的。”
“那我得缠你一辈子,咱们两人最好不要嫁太远,嫁在一起。”
张师傅忙的不可开交,倒是看云七她们,竟然开始聊起来了。
张师傅顿时感觉遭受到了侮辱!
“这得是有多大的底气,比试一个竟然还聊开了,还谈到嫁人上了!”
叶芙芙转头就塞了人家一句,“你年纪大了, 你不懂。”
厨房里面站着的几个看客听这话,忽然就笑起来了,说叶芙芙有意思。
这时候,云七已经将面筋上锅蒸着了,凉皮也做了足足二十张。
然后就是蚂蚁上树,葱姜蒜切成沫沫,下锅煸炒之后,将肉下进去。可惜的就是这地方还没有辣椒,云七只能放了一些茱萸油。
然后在把泡好的粉丝放进去,三两下这就出锅子了。
大家的眼神都集中在了云七那边,这什么吃法什么做法,真是闻所未闻见所未见啊!
老丁头原本站在张师傅那里,看云七那几张“凉皮”出来了,就早早的站在了云七身边。
这会儿, 锅里面的大盘鸡快好了。为了让鸡肉熟得快,云七切得小,让叶芙芙烧大火。等着差不多了,在锅边上贴了玉米面和的饼,盖上了锅盖。
那味道在刚才揭开锅的一瞬间,跑了出来,氤氲的雾气,模糊了云七的忙碌的声影。
“这味道也太香了吧,以前都没有闻过这好滋味,不知道吃起来怎么样?”
看客讨论起来。
“是啊,而且那做的是什么啊,我瞅着都快要好了,张师傅,你做了几个菜了!”
张师傅有些慌张了,“好了好了, 第二个了。”
说话之间,云七将揭开了大盘鸡的锅,转头跟叶芙芙说:“好了芙芙。”
她用锅铲挑起两个面饼,沾了大盘鸡的浓汤,递到了叶芙芙的跟前。
叶芙芙伸手就去拿,烫的换手。
云七用筷子戳着咬了一口,顺便看了一眼张师傅,张师傅那儿还在那儿忙着。
真好,先吃一会儿……
反正都做好了,凉皮就只剩下浇汤汁了。
张师傅看云七在那儿戳着个饼,依着灶台吃着,还看着自己,那小模样,别提有多欠抽了。