那几个客人默默咽了咽口水,赶紧坐在了兴业桌子边,朝着老板娘吆喝,“我们也要一份这种冷面!”
吃了一碗冷面,当然还吃不饱,兴业顺便再要了一份过桥米线。
那些人看着生的食材被端上来的时候,还有些好奇,其中一个小碗里面装着花花绿绿的东西丸子是什么。
只有兴业知道,所以就跟他们介绍,“这个面汤的温度非常高,直接把这些慢慢的下进去,不消一会儿就能熟了。这些白色的是鱼丸,褐色的是牛肉丸,这个红色的是虾丸。”
说着他把那些丸子先到了进去,过桥米线的汤之上泛着一层金色的油,那些丸子倒下去之后,高汤鲜甜的味道就弥漫开了。
他们其中有人一边喝着冷面的汤,一边看着兴业的。
看见他又把其他的肉给放下去,然后再放那米线。
这米线他们没有吃过,又见她把青菜放了进去。
有人等不及了,急忙问道:“这下可以吃了吗?”
兴业点了点头,从最里面找出来了一个鱼丸,咬了一口。
软嫩弹牙,还有鱼肉的香味。
尤其是那牛肉丸,里面竟然都是爆汁的。
这么两口下去,就给旁人看饿了。
犹豫的人多,看着兴业吃,不知道味道好不好,但是光闻闻那香味,都有些受不了。
“老板,这个什么过桥米线给我们来一份!”
米线爽滑,配合着那些菜吃,一口口的,鲜香浓厚,完全停不下来。
另外一边
锦雨去的地方是一个烤串店,她很久之前跟着云七一起吃过这些,老板在里面忙活的热火朝天,烤出来的串串香的隔好长路都能闻得见。
这就跟面馆不一样了,要的人都是排着队的。
刚开始那些人只是试探一下,后来要的就越来越多。
这里面不单单是只有肉,还有菜,那些肉竟然还有烤猪脚,烤大肠,烤眼珠子。
虽然听起来害怕,可是也不乏有人敢买。
有一个吃了觉得好吃之后,其他人都接二连三的跟上。
终于排到了锦雨,她要了几串烤牛油,烤鸡腿,还有烤鸡翅,好不容易排到了,他还要了几串,别人都没有尝试的烤面筋。
孜然的味道,在空气中跳跃,最后刷上了酱料,撒上一点辣椒面,如此就非常完美了。
递给锦雨的时候,那老板还笑着说呢,“这东西,我们自己试着做的时候,就算是做失败了,味道都是最好的!”
这还不单单只有烧烤,还有油炸的,铁板的。但是都没有这样碳烤出来的香,不过到处都排满了人。
锦雨拿着就喜滋滋的转身走了,这么多串,只要五六文钱,也是非常便宜的。
而且她也知道这些东西的成本,并不算是太贵。
之前他们预算过,跑去了成本,利润下来,每天也得二三十两呢,完全足够了。
曹乐薇就跟他们不一样了,她早就想试试那些小零嘴店。
先一个到了卤味店,这里的卤味都是用众人看不上的,什么鸭肠鸭翅膀,甚至还有猪大肠,猪蹄这样的东西,就算是猪尾巴也有。
但是来买的,穷苦人家比较多,看着又比较便宜,谁还会在乎那些。
吃了一点好吃之后,谁管的上是用什么做的。
曹乐薇倒是没有那些大小姐脾气,要了一个那些富家千金看不上的猪蹄,再要了些辣条和辣片。
这辣条跟辣片之前在府上的时候,她可是听云七说过的。
现在老远都闻得到味道,嚼在嘴里,这整一根的又有嚼头,麻麻辣辣的,最能消磨时光。
不但如此,曹乐薇还买了一些猪肉脯,还有油炸的猪蹄跟炸蘑菇之类的,都笼统的在这一家店了。
这小吃一条街,从头到尾都是香喷喷的,各店有各店的味道。
咬了一口软糯的猪蹄,曹乐薇都顾不得形象了,伸手就揪出来一会炸蘑菇,吃在嘴里咔吃咔吱的。
“好吃不?”
身后突然传来了一个男声,曹乐薇没有太在意,胡乱的说了一声,“当然好吃了,你买了试试不就知道吗?”
万宝田从她的身后走了出来,看了一眼,她买的那些东西,竟然还有猪蹄!
“你这个女人竟然吃猪蹄!”
那脸上就像被谁踩了一脚,完全是不敢置信。
曹乐薇皱紧了眉头,看傻子一样的看着万宝田。
云七可是说了,多吃猪蹄,猪肘子这种东西,对皮肤好。
这个蠢男人知道些什么呀,成天咋咋呼呼的。
曹乐薇没好气的瞪了他一眼,转过身去,一边吃一边走。
万宝田看着她远去的背影,抓耳挠腮的,有些想不通。
他说错什么了吗?为什么这个女人又生气了?
逐渐的,万宝田把目光落在了卤味店里面,那味道着实是他这么多年来第一次闻见的好味道。
可是这里面什么都放着,猪耳朵也有,就连猪尾巴也有。
虽然有些恶心人,但是味道又那么不错……万宝田为难了一下,“给我来一份猪肘子吧,再来一份牛肉,鸡腿也来一些。”
“还有那个红色的,”他指着猪肉脯,“也给我称一点,这个炸蘑菇,还有炸藕片,炸这个猪肉,我也要一些。”
店家麻利的就给他装上了,这些肉食是比较贵的,而且每一样价格都不一样,尤其是牛肉。
牛是不能宰割的,但是有些可以,特别用来养殖的。
不过每次杀还要去官府那边报备,所以这牛肉是特别贵的,而且量很少。
装好给他之后,万宝田闻着那味道,香喷喷的,让人流口水。
走起路来的时候,那些油炸的东西跟纸袋子碰撞,还会发出咔哧咔哧的声音。
万宝田犹豫了一下,拿起一块炸猪里脊肉,轻轻地咬了一口。
好吃的都说不出话来了,太香了有没有!
外面焦黄酥脆,里面嫩得可怕,尤其是那咸香的味道,再混着麻椒,完全是在舌头上跳舞。
他忍不住又试了试肘子肉,软烂可口,还夹杂着淡淡的药香。
就连那猪肉脯,也是咸甜咸甜的,好像是刷了层蜂蜜在外面,看着就油光水滑发亮。