等老太太摘完菜回来后,堂屋里已经换了?副场景。张泽跟那个叶老师坐在?一处,聊的很是开心?,前?几日的萎靡气氛一扫而光。反倒是王厂长,看着郁闷了?不少。
主要是他人虽然进来了?,但?没人理?他呀。
张泽坐在?叶老师旁边,偏着脑袋嘚吧嘚说个不停,就给?了?王厂长一个冷漠的后脑勺。王厂长想插话,张泽也不搭理?自己,仿佛堂屋里就没自己这?个人,他一个人对着空气说了?两句也觉得没意思,便闭了?嘴。
看张泽说的眉飞色舞的,哪里有儿子给?自己说的那么严重。老太太还说他难过?得茶饭不思,王厂长都要怀疑人生了?。怀疑老太太是不跟杨江一起糊弄自己,可转念一想,没必要呀,真是奇了?怪了?。
这?哪像是精神不振的样子,在?他看来这?精神头可太好了?,叶老师一来容光焕发的。
不对。
叶老师!!!
王厂长隐隐察觉出那么一丝不对劲儿。
杨江跟老太太肯定是不会骗自己的,所以,叶老师刚才?跟张泽在?里面说什?么了?,这?一下子就好了?。王厂长疑惑的眯起小眼睛,双手抱于?胸前?,正想开口问上一嘴老太太就回来了?。
“聊着呢。”老太太挎着菜篮子笑盈盈的踏进来,看见小儿子可算是又生龙活虎起来了?,她这?心?里就踏实?了?。
看来让王厂长跟爱军聊聊天真没错,这?不一会儿就开导好了?。老太太冲王厂长感激的点了?点头,心?道一会儿可得多做几个好菜好好感谢人家。
“妈,你回来啦。”张泽现在?心?情极好,打招呼的声音都洪亮了?一些?。毕竟亲都亲上了?,叶老师也没有抗拒,那两人的关系,自然不用说了?。
“一会想吃点啥,妈摘了?好些?菜,还让你大哥捞了?条鱼,得有个三?、四斤。上次做的酸菜鱼你都没吃多少,这?次给?你再整一条。”
张泽没说话,看向叶念彬柔声询问。
“叶老师你想吃什?么。”
老太太和王厂长顺着张泽的视线,齐齐看向叶念彬。老太太倒是没多想,毕竟人家是客人又是第一次来,礼貌询问一下意见是应该的,不然倒显得自家没有礼数。
倒是王厂长有些?吃味儿,以前?他来,吃啥张泽都会咨询他的意见。现在?叶老师来了?,他不仅话插不上,饭也没权利点了?。
被大家这?么直勾勾盯着,叶念彬刚刚脸颊才?退下去烧热感又瞬间爬了?上来,生怕别人看出端倪,他火速低下头赶忙答道。
“都可以。”
听他说都可以张泽想了?想,便提议吃麻辣鱼。他毕竟跟叶老师吃过?几次饭,大致的了?解叶老师的口味。
他喜甜又喜辣,上次那碗辣椒香菇拌面他看叶老师就很喜欢吃。加上最近天气也变凉了?,吃点辣椒去去寒气也挺好。
叶念彬还没说啥,王厂长先迅速的答应了?。
“就麻辣鱼。”上次他来的时候酸菜鱼已经吃过?,但?麻辣鱼他可没,这?次他得尝尝。
王厂长愿意可不算数,张泽可是要看叶老师喜不喜欢的。他偏头看叶老师用眼神询问他的意见,见他小小的点了?点头,这?才?着手开始准备。
刚好大哥捞的是条草鱼,最适合做麻辣水煮鱼了?,张泽准备亲自下厨,给?叶老师露一手。
都说想要得到一个男人的心?,你就得先征服他的胃。张泽也是这?么认为的,他得先让叶老师从吃开始离不开他。
另外他觉得叶老师实?在?太瘦了?,虽然力气不小,但?看着一阵风就能刮跑,张泽还是想把叶老师喂胖点。
毕竟这?么好看的男朋友,刮跑了?他上哪找去。
张泽脸上挂着恋爱中的痴笑进了?厨房,熟练地将?鱼处理?好,去掉鱼骨,片成薄片放在?碗中。加入葱姜和料酒,先腌制片刻,去一去鱼的腥味。
趁着这?个时候,张泽看了?看老太太都摘了?什?么菜,思衬一会再做点啥,不然就一条鱼,这?可不够吃。
篮子里静静躺着一大把空心?菜,绿油油的,瞧着特别水灵。因为张泽时不时就会往菜地浇灌些?灵泉水,所以他家的菜在?村里长势是最好的,不用施肥打药,上边一个虫眼儿都没有,吃起来也是自带一股清香。
还有一根莴笋,刚从地里挖出来,新鲜的不得了?,凉调起来最是美味。
叶老师来的突然,今天家里并没有备新鲜猪肉。幸好上次刘小二给?的熏肉还剩了?一大块,正好能炒上一盘,也给?叶老师尝一尝。
张泽拿着菜准备去水井边洗,老太太跟过?来说她来就好。想着熏肉还得提前?拿下来水煮,张泽便把菜交给?了?她。
叶老师坐在?堂屋,见老太太在?院里忙活,哪还坐得住,赶忙主动上前?要帮忙。
人家第一次来,老太太咋好意思让人干活呢,忙说自己可以。就洗点菜能费什?么劲儿,她又不是老的干不动了?。但?叶念彬执意要帮忙,看他那个认真劲儿,不像是客套,老太太就没再说啥了?。
叶念彬平日里不做饭,择菜自然手生。老太太那头一大把都择干净、洗完了?,就等他那边的弄好拿去厨房切了?呢。
他这?边一根一根还正慢条斯理?的弄,看着不慌不忙。给?老太太着急坏了?,这?要是等他收拾完,怕是天都要黑了?。
“那个,叶老师,不如我?来弄吧。”
叶念斌刚想说没事,他可以的。结果一抬头就看到老太太那边的菜篮子竟然空了?,这?么一会儿全?都弄好了?。而反观自己这?头,还有一多半的菜等着呢。
他小脸一红,尴尬的笑了?笑,赶忙将?自己剩下的菜递给?老太太。老太太手脚麻利,一边削莴笋,一边跟叶念彬唠家常。
“叶老师是教什?么的?”
“美术。”一想到对方是张泽的母亲,叶念彬回答的很是简洁、谨慎,生怕哪里说错给?人留下不好的印象。
“那叶老师今年多大了??”
“28。”
“诶呦,那岁数不小了?呀。”老太太心?里感叹,这?叶老师看着跟他家爱军差不多大,竟然都28了?。
王厂长听后也惊讶地凑了?过?来,“叶老师你都28了?。”
叶念彬点点头,没想到只是个年龄而已,竟然惹得两人反应这?么大。
“是28了?,怎么了?。”叶念彬呆呆道。
王厂长啃了?口苹果,感叹道:“好家伙,我?一直以为你跟张厂长差不多大呢,你长得也太显小了?。”
“是嘛,那…张厂长多大了?。”叶念彬咽了?口唾沫,假装不经意问道。
“虚岁20呀,也不小了?。”老太太笑盈盈回答。
叶念彬动作一顿,表情瞬间呆愣住。
20?这?也太小了?吧,那自己岂不是……老牛吃嫩草?
叶念彬突然有点后悔了?,总有一种,拐了?小朋友的感觉。
张泽这?头并不知道自己已经暴露了?,他正忙着料理?他的麻辣水煮鱼。毕竟严格来讲,这?才?能算是自己正式给?叶老师做的第一顿饭。上次那个面条食材实?在?太有限了?,只能做成那样。今天在?自己家里,他一定要好好整上一桌。
这?时鱼片也腌制好了?,张泽将?里面的葱姜挑出来。又往里面加了?点蛋清和玉米淀粉搅拌均匀,这?样鱼肉做出来才?会比较嫩。
起锅烧油,将?准备好的姜片丢进去煸出香味。张泽拿出嫂子贺小娟前?段时间做的酱豆挖了?一大勺扔进去,酱豆就是用黄豆加上花椒,干辣椒和八角等腌制发酵而成,味道咸香麻辣,拿来代替豆瓣酱做麻辣鱼最好不过?了?。
但?张泽还觉得不过?瘾,又放了?点辣椒酱。两种酱料混在?一起,在?高温的烘焙下散发出一股奇特的香味,闻着就辣的人鼻子直冒汗。张泽又赶忙加了?点白糖,使辣味儿变得柔和,没有了?冲击性。
等炒出红油,加入适量的清水煮开,汤底就算煮好了?。这?时候才?可以下鱼片,张泽用筷子轻轻的把鱼片剥散,又简单加了?一些?调料。
鱼肉被切的很薄,在?沸腾的水里滚几下就好了?。若是煮的时间太久鱼肉就会变老,口感也会变差。为了?保持最佳的味道,张泽跟时间赛跑,手速极快的将?其舀了?出来,放在?提前?准备好的大碗里。
再在?上面铺上一层花椒、干辣椒,烧一勺热油泼在?上面。刺啦一声,干辣椒迅速收缩,颜色也由深红变为暗红。花椒的涩味被热油去除,麻味被激了?出来,发出刺鼻的味道,
即使早有预料,张泽还是被呛的直咳嗽。听到声,老太太赶忙奔进来将?厨房的窗户都打开。也不怕烫,端着一大碗麻辣鱼就出去了?。
王厂长早就迫不及待了?,但?人都没齐,他也不好意思自己吃。只能坐在?一边咽口水,眼睛死死的盯着桌上的麻辣鱼,眨都不眨一下。
张泽在?做鱼的时候,老太太已经把菜都切好了?,接下来就方便多了?。张泽迅速的又炒了?三?盘菜,还有一盘凉调莴笋,配上热乎乎的大馒头。
饭菜都做好,刚好也到了?工厂下班的点,张爱党和贺小娟、张老头前?后脚走?了?进来,静静不一会儿也欢快的蹦跶回来。
进门第一件事就是洗手准备吃饭,连书包都忘了?卸。
回来的路上她老远都闻到饭菜的香气了?,不用猜肯定是自家的,毕竟全?村就她小叔做饭最好吃。不光味道好,花样也多。只有别人想不到的,没有小叔做不了?的。
不是静静吹,每次只要小叔做饭,他家门口总要围上几个小孩,赶都赶不走?。哪怕吃不到,围着香味也下饭。