姜璐是个合格的商人，说起话来头头是道，还不含糊，比起他侄子可不是强了一星半点，行事雷厉风行。
自从跟张月明定下协议，就开始整理出大燕十多个大城市的铺子，差遣了十多个相应的下人过来学习炒制卤料。
夏荷经过长时间的锻炼已经出师，便有她来代替张月明教授众人，起初面子还拿不起来，直叫张月明做了一番思想工作才堪堪做起正经师傅来。
张月明的原话是这样的，你现在已经是大燕国内除了我以外的炒制卤料第一人，以后你会有很多机会展示，甚至教人炒制，你若是没信心，那教出来的人岂不是不合格？那得多丢了你家姑娘的人呢？
夏荷本是腼腆的姑娘，听了这番话，也鼓起气来，丢了她自己的人可以，但是不能丢姑娘的人，姑娘待自己那般好，一定不能辜负了姑娘的厚望。
夏荷强撑起面子，见了人未免怯场，就直接不说话。将一系列的香料泡发好，再示范熬制高汤，在一个十多人围着的大圈子里，展示炒制卤料。
一番动作行云流水，让众人看得心服口服，问着卤料的香气，更是跃跃欲试，可夏荷总归没让他们尝试，就这样看了三日的示例。
随后，将十几人安置在张家园子最末的一排房子里，置备了一应锅具，新鲜姜料，足够的香料，还有其余的食材物料。
众人都是经过筛选才到这里来学习炒制卤料，自然都是有些许资质的，从下刀到熬制汤料，基本每个过程都能独立完成。
在不足的地方由着夏荷冷声指点几句，再挑几个刺，便更有长进，十多日的功夫，基本能将味道做得跟夏荷差不多，方结束了此次学习。
姜璐公事公办，当场检验了每个人的成果，尝到卤味的鲜香，点了点头，表示过关，时不时地点评，再跨上两句，使得十多个大小伙子面上绯红。
这就是做领导的成功之处，下面的人做得好，你要及时夸赞，用鼓励的眼神让人做得更好，有了夸赞才会有动力，才会有进步不是？
还是那个会客厅，里面坐着主人跟客人，既然检查了教授的质量，就得一手交钱一手交货了。
张月明呵呵笑着，心里鼓鼓地，又要收钱了，心情好好。
她不介意将自己的张记卤味让别人发扬出去，前提是一手交钱一手交货，自己也是带着小小金手指来这个地方的，收取些银钱还是很有必要的。
“三叔，今日可还满意？瞧那些小伙子，学得可真有劲，三叔真是太有眼光，挑出来的小伙子既上进，又努力，您可是慧眼。”
姜璐嘴角抽了抽，这姑娘可真是不客气，谄媚的一脸，都叫上自己三叔了。
“大侄女你可好生学着点，回头你也能有我这般的慧眼。”
姜璐的话中带着戏谑，听得张月明牙痒，夸你几句还上天了。
“是啊，近来我家可缺人了，几个丫头都想往外面铺子跑，家里都没人伺候了...”
姜璐听出来了她的意思，思虑一阵，倒也不显得为难。
“这好办，回头我找个靠谱的牙人来，给你挑些好的人来。”
张月明款款而笑，言语间显出晚辈的俏皮，继续提了要求。
“好勒，多谢三叔了，就要那种忠诚老实的哟！”
说道这里，她抬眼看了看姜璐，只见对方也没有难色，便继续说话
“哎，买人是没问题了，可三叔您知道我家是乡下来的，没什么根基，也不大懂什么礼数，所以能不能...”
姜璐顿时有些头疼，内宅的事情，自己哪能懂那么多?罢了，看在这姑娘还算乖觉的份上，帮她一把。
回头想想，这姑娘的要求可真多，且自己做了事儿还没好处，真是上了贼船一般，叫这姑娘给赖上了。
“还有什么要求？你尽管说。”
张月明逮着茶水喝了几口，听到这话，连忙摆了摆手，表示见好就收。
“好了，没了没了，就这么些要求，想必三叔您肯定能帮我的。”
待姜璐走了，张月明总算松了一口气，想着事情办妥，高兴地要去邀功。
刘氏坐在榻上绣花，脸面白净了，细滑柔嫩了许多，这多亏了张月明倒腾的护肤品，再交代了厨房的婆子注意营养结合，几个月下来，刘氏堪堪胖了一圈，脸色也红润好看了。
听到脚步声，一小会儿，刘氏瞧着闺女进门，便出声调侃道。
“今日怎的想起娘来了？我还当我闺女钻进钱眼了呢！”
张月明听了也不生气，倒是沿着话题继续下去。
“奈何钱眼里没有空气，闷得你闺女发慌，偶尔出来透透气，免得闷死在里面了。”
刘氏噗嗤一声，嗔怪出声。
“呸呸呸，说什么死啊死的，不能说点吉利的么？事情办妥了？”
张月明笑着走过去，挨着刘氏坐下，抱着刘氏的胳膊，一晃一晃地。
“那当然，姜家叔叔最是仁义厚道，这些小忙对他来说轻而易举。”
刘氏叹气一声，想着自己闺女的性子，不是轻易吃亏，倒是能让别人吃几分亏的。
“你这丫头，真是好不害臊，你这哪里是求人帮忙？分明是硬塞给人家的罢？”
刘氏猜的很准，张月明一阵耍赖，姜璐作为一个长辈，又面临着两人的合作，只好硬着头皮答应下来，才堪堪了结此事。
刘氏想了想，明白此事的缘由，闺女把这事儿揽过去，定是考虑周全，便也放心了。
“我也知道，你是为你了哥哥着想，明年春闱若是中了，就得有官场上的人情往来，你娘我哪有那本事呢？只能靠着下人撑撑面子了。”
张月明抚了抚刘氏的后背，再说了几句安抚的话来。
“娘，你这是什么话？下人们规矩懂事自然显得您作为当家夫人，持家有道，管家有理，您呐，也不必担心，等哥哥中了，在寻几个有经验的嬷嬷，到时候娘您就享受官家夫人的好处就是了。”