84、对比

刚刚出土的土豆们在程昱铭手上迅速变成了一道?又一道?菜肴,徐中磊面前的土豆泥,就是其中的佼佼者。

这个土豆泥和徐中磊在公司食堂以前吃过的不一样,公司的土豆泥是主食,加盐、加胡椒粉还加萝卜丁,小青豆,程昱铭端过来的就是一甜品,奶香扑鼻,口感微甜,入口顺滑。

“这个土豆泥怎么做的?味道……很神奇,冰淇凌一样。”徐中磊吃了几?口,还是忍不住问。

程昱铭非常愿意分享厨艺小妙招,他挺了挺胸脯,带着隐约的自豪道?:

“我昨天才?看见?,你地下室里堆着十几?麻袋奶粉,所以拖了一袋子出来,做牛奶土豆泥,做法简单,掺一起就行,要做的好吃,只有一个秘诀--土豆泥要多过几?次筛,吃起来很顺滑吧?”

“奶粉?什么奶粉?”

徐中磊听得很?是茫然,他地下室里有这玩意?

“那堆奶粉就放角落,旁边是大袋子的核桃,你自己买的,忘了?”程昱铭比划着奶粉堆的位置,又想起来一件事,

“对了,奶粉和坚果都不能久放吧?会不会过期?”

徐中磊想起来了,他去县城的食品批发市场扫货的时候,顺手买了十来麻袋奶粉,奶茶店用的那种,二十五公斤一袋的,他买回来往地下室里一扔,竟然就像大豆一样,完全给忘了。

程昱铭几步走回厨房,不一会又出来了,捂着胸口道:“这玩意进口的?保质期居然有三?年!国内的奶粉、牛奶什么的,保质期一年顶天了!”

“大概吧。”徐中磊没有关心过奶粉的产地,那时候大概是花钱花红了眼,什么乱七八糟的东西都往自己家里拉,但是听说保质期这么长,徐中磊还是稍微松了口气。

程昱铭道:“哥你别高兴得太早了,这奶粉是一年半之前产的,再放一年也要过期了,整整十来袋,您真是嫌钱多啊!”

“……”徐中磊觉得不妙,两口吃完早饭,一推碗筷就走,道?:“我去看看坚果。”

他整整两百多斤的坚果,可不能糟蹋了。

坚果这种东西不存在发霉了之后洗洗还能吃,炒炒还能吃,黄曲霉一入肚,随时就能要了徐中磊的狗命!

他密封的坚果们现在都还只在徐中磊的地下室里呆了大半年,他买的都是包装好了的,保质期从六个月到十八个月不等。

他的二十斤瓜子,五香味的,过期了。

“你觉得怎么样?”徐中磊赛了几?颗瓜子给程昱铭,自己也拿了两颗尝尝味道。

“吃不出来,感觉没差,你地下室的防潮做得好……”程昱铭仔细回味了一下才?说。

徐中磊:“不知道为什么,我吃着就觉得一股霉味!呸呸呸!吐了吐了,你快别吃了,我把这一袋子都埋后山去!”

徐中磊拖着塑料袋子出了门,又喊道?:“你要吃就把那袋子夏威夷果吃了,也快过期了!”

他一铲一铲给自己的瓜子袋盖上泥巴,自觉像极了葬花的黛玉,恨不得边埋边大哭一场。

别问,问就是心疼。

至于这变质了的玩意能不能喂鸡,徐中磊心里有数。他的几?十只活蹦乱跳的老母鸡比这瓜子值钱多了,犯不着犯那么大风险,人不能吃的,鸡吃了也得生病,要是真出了什么差错,他还得再心疼一回。

“吃吃吃!多吃点,爷想吃鸡蛋了。”

昨天吃了土豆叶子的小公鸡今天依旧活着,徐中磊就放心了,一把一把的土豆叶子往鸡窝里边放,顺便念叨着鼓励他们生蛋。

今天的奶粉倒是提醒了徐中磊一件事,他买奶粉的时候还顺便买了不少乳酸菌菌种,准备发酵酸奶用的,现在倒是可以把它们用到徐中磊的酸菜缸子里边,做酸菜用。

外面菜园子里头的大白菜已经长得非常壮实,很?大一个包裹在深绿色的叶子里,徐中磊本来想着这两天就把他们全部收了的,但是俗话说“霜打过的大白菜才甜”,他现在就等一轮降温,随时准备着让这五百颗大白菜入库。

但是现在,对于已经快长完一轮的瓜瓜菜菜们,他们俩要做的事情也不少。

西红柿熟得快,数量也多,程昱铭精挑细选出了两个长得好看的留种,剩下稍大一点的西红柿全部都摘了,放在一个木盒子里,等着它们一起熟。

徐中磊把培养架上的空心菜一次性割完,清洗焯水之后晾在架子上,这是在做干菜。本地一般制作干菜是用萝卜叶子来做的,但是家里没有种萝卜,空心菜叶子也勉强能够胜任。

下一轮要种植的小白菜、上海青、白萝卜、油麦菜、莴笋的育苗也同时开始,这是种在室内种植架上的东西。

还有黄豆徐中磊也已经泡上了水,等着水能催一催芽,到时候种到刚收获的土豆地里边去。

科学种植,就是不要紧着一块地使劲薅那块地上的养料,黄豆能够固氮,提升土壤的肥力,就算黄豆的生长期长达五个多月,徐中磊也觉得值了。

所以那间河姆渡风格的屋子到时候会全部全部开辟出来,用来种植土豆。那么种植灯、连接架、风力发电机、还有水桶水管也要安排上了。

气温一天比一天低,北风又呼呼地刮起来,徐中磊自觉必须珍惜每一个没有下雪的白天,为接下来的极端天气做准备。

***

“哐哐哐!”

徐中磊家里的大铁门一向都是关着的,要有来客就会使劲敲出沉闷的响声,徐中磊放下手中搭帐篷的长木棍,“来了!来了!别敲了!”

“石头,你这木头塑料布的,干嘛呢?”徐志平一进门就看见?了那摆在水泥地旁边的一大堆东西,石头一向喜欢搞一些看着奇怪实则有用的东西,他看着好奇,忍不住问道。

“搭帐篷呢,我那林子旁边还有一空地,我试试这冷帐篷怎么搭。”徐中磊随口回道?,一边拉着徐志平往屋里走。

徐志平不知道这帐篷有什么用,但是他只能点头表示认可,直奔主题将来意。

“这样,茶我就不喝了,我家里两个大棚,土豆这几?天能收了。你的风力发电机占了股份的,所以挖土豆和分土豆都有你一份,我必须来通知你一声,十天之后村里人都过去挖土豆,你要是忙着,我就帮你把你那份留着,你要是不忙就过来帮着一起收。”

“知道,十天之后是吧,我和小程肯定要去看看咱们村里人一起奋斗收获的成果,保证来!”徐中磊排着胸口保证。

徐志平冷哼一声道:“石头,哥我也不瞒你,你要是不来,我拖也要把你拖过去。现在村里人的米缸都见底了,吃笋子吃野菜吃得人脸色都绿了,什么牛鬼蛇神都盯着我这一棚土豆蛋子呢,你要是不去就能搞一大筐土豆回家,唾沫星子都能淹死你!”

“都没饭吃了?这么快!”徐中磊抓住了重点。

徐志平自己家里米缸都干干净净了,这话也没什么好瞒着的,只道:

“我屋里还好,你嫂子吃得苦,之前一有空闲时间就带着茵茵到处找能吃的,现在我家里有两大篓子干野菜、干笋子,就是准备着以后吃的。现在就吃菜园子里的油麦菜、空心菜、小白菜、苋菜,每天就靠这些东西撑着,我家里也等着能好好吃一顿土豆……村里人跟我家境况差不多,好也好不过几?根白菜的量。”

“……”这事徐中磊没有发言权,他前几?天刚刚埋了二十斤过期的瓜子。

徐志平越说越有兴头,还传授起经验来,道?:“只吃菜真的容易饿,所以必须找点能填肚子的东西,笋比绿叶菜又强,所以刘柔还走遍了咱们村子附近所有的竹林子,小竹竿子,大竹笋子,什么乱七八糟的东西都往家里捞。嘿你还别说,吃着真没那么饿了。”

“还有,摘地上的菜不如挖地下的,徐老禾家里你知道吧?他家后院长了一大片洋姜,那玩意以往要加盐加辣椒使劲腌,入味了才?好吃,但是这年头谁舍得用盐哪!直接上水煮,煮完加点盐就完事,还别说,挺好吃,就是有点涩口……”

“哥,我去给你倒杯水……”

徐中磊打断了徐志平追忆徐老禾后院洋姜的滔滔不绝,水遁了。

饥饿就是最好的减肥药,哪怕徐志平的话是笑着说出来的,但是他还是瘦脱了形。跟女孩子们闹腾着说的减肥完全不一样,这种被动的减肥对颜值一点提升都没有。徐志平现在满脸菜色,锁骨突出,手上、脸上一点肉就不见?,精神不佳,只有一股子精气还没有彻底萎靡,看着还是个人样。

但是徐中磊也觉得有点看不下去了,他倒了一杯水出来,总算是稍微缓过气来,问道:“哥,你家里花盆养菜没?”

“哪会不呢?”徐志平握着杯子一饮而尽,口腔里传来一种美妙的回甜,他珍惜地砸么着嘴,感激地朝徐中磊一笑。

是糖水,他已经七个月没有尝过这个味道了。

充盈着能量的蔗糖分子顺着他的喉咙直接到达胃部,然后四散进入血液里,干涸的能源池被一股暖流包裹着,徐志平感觉他又可以了。

“志平哥,我前段时间还见?过嫂子和茵茵,他们俩可没瘦得你这样快,你就看看你自己的影子吧?你这样透支自己的生命力,到时候要是出什么事,你让她们娘俩怎么办?”

徐中磊前天还看见?徐志平家的小姑娘,她虽然也瘦了,但是脸上还是有点肉的,精神也不错,哪里像志平哥这样整个人都瘦脱了形?大概是可怜天下父母心,徐志平自己省着吃的,也舍不得让家里的小孩子饿着。

“你……唉!我先走了!你记得到时候来!”徐志平没有表态,放下杯子告辞。

这一杯糖水下去,他还能再上山多捡点树枝当柴火烧,或者有力气下河用破渔网围上几?条小鲫鱼出来,给一家人补补身体。石头说的道?理徐志平自然知道,但是有时候,他就是忍不住想把所有的东西都留给自己的亲人。

有时候生存就需要人拼尽全力,哪里还有时间想将来。

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