“是啊,我只是找到这张建筑的外观图,但是建在哪里,什么时候建的,我不太清楚,藏得蛮深的,我还是设计这个的时候从一本很旧的杂志上看到的,我感觉你父亲好像不太喜欢提起这个酒楼,因为我找都找不到。”云初夏抱怨道。
“是嘛,我一点都不知道,爸爸从来没跟我说过,我还是从妈妈那里听说的,我们家以前做过餐饮。“江婉白道。
父亲好像总是不太喜欢提起以前,就连老家都不曾提过,她从小到大只见过母亲那边的亲戚,爸爸那边的好像连听都没有听过。
“那恐怕是你父亲忘了吧。”云初夏满不在乎的说道。
“这里很棒,很漂亮,尤其是一楼,真的好像到了江南一样,只不过,装修虽好,却不是最重要的,做酒楼最重要的定是食物的味道,还有得力的宣传。”
江婉白的野心不小,她不想只把酒楼开在这个小地方,她想把酒楼开在更多的地方,将江家的名号重新立起来。
“这个你放心,胡强介绍了几个大厨,等今天就让他们过来做几道菜,咱尝一尝,再决定,至于其他的工作人员,倒时候你来定吧,能做到这一步,我已经筋疲力尽了。”云初夏揉了揉肩膀抱怨道。
以前把她调过来,只说要当保镖,结果,过来之后,啥都得做啊。
“辛苦了,辛苦了,今晚我下厨,亲自给你做大餐,随便把胡强他们叫来,咱们联络联络感情,等过一会儿还得去风氏的面粉厂呢。”江婉白上道的给她按摩道。
“哼,行吧,谁让我人好呢。”云初夏哼唧了一声,舒服了。
江婉白是个大忙人,做这些事肯定得紧赶紧凑的,云初夏耍了个宝后,就过去联系那些大厨去了,没办法啊,原本定的是下午,现在看来,只能先在中午来一趟了。
怀仓这个地方小,整个镇就一家大酒店,厨师还全部都是从外面请来的,说是什么高学历,国外进修过的,反正名头听着就满能哄人的,甭管味道怎么样,凑热闹的人不少,毕竟在一个高档点的地方吃饭,能够彰显自己的档次是不是。
也因为这个缘故,镇上原本的那些酒楼都开不下去了,一年的时间关了三家,转让了两家,呼啦啦的,老板跑了,店没了,剩下的厨子也没法子,纷纷去找稍微低档次一点的地方就业,要不然就没几个愿意再继续下去的了。
因此,这次过来的几个所谓的大厨,年龄,恩,江婉白看着面前胡子一大把,头发花白的穿着厨师服的人,沉默了。
“就这三个?”江婉白不确定的问道。
“是的啊。”云初夏有些心虚的摸了摸鼻尖,她之前也没见过,就是光听着好听,谁知道,一个个的年纪都快能在家里颐养天年了。
“你就是老板?”三个厨师中为首的那个年纪最大的问道。
“是我。”就算心中再不满,江婉白还是有礼貌的,回答道。
“这不是小奶娃子过家家嘛,我还认为能是什么大人物呢,算了,这面试呢我也不面了,我没时间也没那个精力陪你们这些小娃娃玩。”
说完,就甩着手走了,好家伙,这个老头估计蛮有声望的,他一走,剩下的两个相互看了一眼,也跟着走了:“那个,我们也回去了。”
江婉白嘴巴张在那里,整个人都愣住了,原来,自己嫌人家年龄大,人家何尝不嫌弃自己年龄小,办事不牢靠呢。
“小白,咋整?”云初夏也懵了。
这些老头的脾气倒满大,还啥都没说呢,就这么走了?
“怎么了,这是?这么快就走了呢?”刚从外面回来的胡强纳闷的站在那里,看了看离开的三位先生又看了看愣在那里的江婉白。
“不知道啊,不是,那个什么,这些人就是你说的大厨?”江婉白问道。
“是的啊,以前我们这里的人都吃他们做的菜,他们做的菜味道不错的,你可以尝尝看。”他也是明白了,这是是看人家年龄大,不愿意要。
但是这个小地方,他能上哪找什么所谓的大厨,不过这些人都是惯会做特色菜的,他也是吃过的,真心觉得不错,才介绍过来的。
“我心意领了,只是人家看不上我,而且,我们这酒楼的工作量不会小,他们的年纪还真不一定适合。”江婉白委婉的说道。
这下好了,原本认为酒楼装修好之后,就可以开业了,现在最重要的后厨却是一个人都没有,到时候怎么开业,吃什么,难不成就光让客人过来看看风景,喝喝茶,聊聊天?
“我是真心觉得他们不错。”
事到如今,说什么都没用了,江婉白听了胡强的一再保证,只能勉强同意试试看,不过,这个时候,她同意了有什么用,那些人跑了啊。
“我再去请一趟,到时候,江总你好好说话就行了,这酒楼和别的行业是不一样的,不是老话说的好嘛,这医生和厨师是一样的,嘴上没毛办事不牢。”胡强打趣道。
江婉白沉默了一下,说实话,她向来是不信这个的,但是事到如今也没有更好的法子了,这酒楼也必须开起来了,要不然入了冬,过了年反而更不合适开张了。
“行吧,这事交给你了,我先和初夏出去一趟。”揉了揉额头,觉得事情比自己想象中的要更加麻烦。
她的想法是好的,只是以前从来没做过这些事情,难免不会想的有些理想主义了,事实证明,这行行都有门道,不是有了钱就能做好的,更不提她现在连钱都没有。
“哎,穷啊。”江婉白抹了一把脸,仰头望天感叹道。
“那个小白,我说句不好听的啊,这个地方的蔬菜确实不错,但是我这段时间也在这里观察到了,这里的镇子看起来不小,但是实际上没几个留在老家的,年轻壮力都跑到大城市打拼去了,每家每户种的菜除了够自己吃的就没剩下啥了。”
云初夏去门口将车子发动起来说道。