将所有东西都准备好以后,她们这一群人就回去了，旁边的导演本身只背着一个背包，现在没办法还得拿上莫芹购买的食材,一行人往河边一起走着。
莫芹往前面走，她现在能这么自然的拍摄，多少也是因为小辛之前让她拍过音乐MV的原因，而且还不用重复之前做过的事情,自然也不会特别的尴尬。
将东西弄好，尹梓婷已经从楼上下?来了,在打扫卫生，在莫芹后边跟着的摄像头，肢体动作很快就有些?不自然了起来,看见摄像头跟着莫芹进了厨房,她才放松下来。
老板对摄像头也太淡定了一些?吧！
莫芹将买回来的食材都拿出来,然后一点点地开始清洗，做的分量比较多，所以清洗起来也是很麻烦的一件事情。
不过她仔仔细细地清洗,水果用盐和淀粉泡上，清洗起来会很干净。
果香魔芋这个甜品制作起来很简单,只需要将魔芋放水里面煮开二十?分钟，所以莫芹先处理鱼肉。
将草鱼放水里面清洗,其实鱼肉预定了很多,这个是莫芹自己提前拿回来的，剩下的还得让老板送过来,不然她也拿不回来这么多的。
草鱼清洗完成之后，莫芹就将鱼刺都挑出来，将鱼肉片出来,把肉厚的都改刀，切成一条一条的，她也在制作这个菜式的时候炫技了一把，快速地切了几下?，这肉很快就切开成十?字花刀，最后面地方不断，这样就算处理好了。
刚巧现在鱼摊老板将货给送到了，尹梓婷在外面，直接将装鱼的泡沫箱子拖进来，开始帮忙清洗。
她现在帮忙做食材简单的清洗还是很容易的。
莫芹对尹梓婷很放心了，都做了四五次了，基本不会出现什?么错误。
她继续处理今天要准备的菊花鱼，改好刀后，开始用调料腌制，等待的时候就在淀粉里面加入吉利丁粉，等鱼肉腌制得差不多就裹上淀粉，要完完整整地裹上去。
锅里面倒上满满的油，莫芹等待油温烧热之后就开始将鱼肉放进去，这样炸上五分多钟，这样捞出来，过一会儿在重新的炸上一次，让味道更加的脆口。
这个鱼弄好之后放进盘子里面摆好，莫芹这又开了锅在里面倒进白糖和冰糖粉，再加上一点番茄酱，这样弄好之后，就将这个酱汁都倒在鱼肉上面，看起来就非常的漂亮。
莫芹还将鱼头煮了一个豆腐汤，今天店里面跟着吃早饭的人有点多，她特意做得多了一点，再加上鲜虾豆腐，最后才是所有人都期待的香果魔芋，但是莫芹并不打?算现在就做。
“你们先吃了这个菊花鱼吧，我等会儿再做这个香果魔芋。”
莫芹笑着说，导演没想到她居然这么会卖关子，不过对方不愿意做的话，确实强迫也是没有用的，他们这时候也确实是饿了。
早起什?么都没吃，美味在身边不可能不馋。
导演很快就夹上一口菊花鱼吃起来，一开始是酸甜的脆口到里面的时候有一点点嫩滑弹牙的感觉，好吃得爆炸。
其他人都用力点点头，夸着老板，说道：“做得真是好吃！老板真是厉害，每天都只做一道?菜，到底是怎么保持好这样好吃的口味的？”
“这个菊花鱼是我本身就会做的，可能会为了更符合大多数人的口味，会进行一点点的改变，但步骤什?么的还是一样的，如果是我不熟练的菜单，那我可能会花很长时间去制作尝试。”
导演恍然大悟，点点头很赞赏，“果然正是因为有你这样的精神，所以你的店人气就非常的好。”
莫芹笑着没有反驳。
鲜虾豆腐和菊花鱼都很好吃，而且而且这两道菜搭配在一起特别的好看。
视觉上还有味觉上两者的相结合，会使得人们在品尝这道?菜的时候，有一种这道?菜会更香的这种感觉。
因为这几个大汉早上奔波着肚子确实是饿得慌，前胸贴后背的，一下?子吃上这么好吃的东西，忍不住就想要多吃几口，现在看着莫芹的表情，他们都变有点不太好意思了。
莫芹倒是没什?么关系，笑着说道：“既然是跟你们认识的，我就少收你们一点钱了，打?个五折好了。”
“啊，原来老板不是给我们免费吃的呀？”
莫芹噗嗤笑起来：“我怎么可能给你们免费吃呢？”
导演拍了拍刚才说话的那个人，有点不太好意思地说道?：“老板你别听他说的，我们就是开开玩笑而已。”
莫芹也笑着说道：“其实我也是跟你们开玩笑的，吃吧吃吧，这一顿算请你们的。”
导演听到莫芹这样说之后，就更不好意思了，说道：“没事没事，你就按照原价来收费就行了，我们虽然缺钱了点，但是还没有这么缺。”
“我们就不要再在这问题上纠结好了吧，你们这一顿饭钱对我来说也并不是很多，能够支持你们去拍纪录片我会很开心，希望到时候你们这个纪录片能够继续的拍下?去。”
莫晴说了这样一番话，旁边的导演听见了，顿时有些?感动，欲言又止地，嘴巴张开又合上，一时之间不知道要说些什?么。
最后导演还是很坚定的说：“谢谢你这么支持我们，这个纪录片大概做10集左右吧，老板你这个店已经是最后一集了，所以到时候我们剪辑结束，会去找一些?大的平台谈合作。不过，其实像我们小团队制作，除了拍摄，我们的摄影师技术非常的好，拍摄画面上很漂亮。但是在整个影片的制作上，总是会有一点缺陷的。”
导演突然掏心窝子地说了一番这样的话，莫芹也跟着沉默下?来，忍不住问上了：“你刚开始是怎么想到要去做纪录片的？”
“不过现在美食纪录片其实还算是火爆，而且类型很多，其实想要拿到投资的话，其实并不难吧？”
“其实就是想要拍点什么，这个大高个摄影师你别看他长得成熟，其实很年轻。我跟另外一个人，原本是在电视台工作的，要拍摄这个项目，只不过这个项目后来突然拍着拍着就砍掉了，我们都已经拍到了一半了，之前做过的内容还留着呢。”
导演想起当时的事情，其实项目砍掉是再正常不过的事情了，但是后面他又看了一眼以前拍过的片子，就想着能不能接着拍下?去呢？
他跟另外一个戴眼镜的同事一合谋，就干起来了。
同事人脉好，去哪里都谈得开，喜欢折腾，觉得跟导演合得来，
他想到就这样做了，联系上了一个摄影师朋友，就是现在坐在这里的高高壮壮的男孩。
“其实你可能不知道，我叫他过来拍的时候其实他才刚毕业，那时候想着要不要出去旅游，听见我说要拍特殊美食店铺，就直接跟着我过来了，家里有点钱，但是他爸妈不肯支持，就一直没给钱，但是每个月打?上几千块钱，应该是当伙食费的，前段时间我们刚到他的学校去拿毕业证来着。”
导演说着说着就觉得有点觉得不对劲了，看着莫芹笑着：“不是，我们是要拍你的，可不是要说我们自己的故事的。”
莫芹笑得高兴：“来我的店里面吃过东西都会忍不住想要将自己的故事说出来。”
“还是老板你做得东西太好吃了，所以忍不住掏心掏肺的。”
导演说完最后一句话，继续开始拍了起来，刚才他们在吃饭，刚才的画面都没拍到，不过拍上了导演也不会加上这一段的，拍纪录片这种东西，是他自己想要去做的事情，去讲故事卖惨也是没有意义的事情。
一切得等有好的结果出来，说得话才有人听见。
莫芹在他们还在吃的时候，就进了厨房，摄影师赶紧擦擦嘴巴架着机器进去拍了，果香魔芋，这个菜谱莫芹也是同意拍摄进去的。
其实就是很简单，将说过都清洗干净然后剥皮，扔进已经煮过的魔芋里面，煮成水果糊糊的样子，再将白砂糖倒进去调味，不然会特别的酸，最后点缀一下?切好的水果放进去，瞬间就好看起来。
“其实这个甜品在家也可以做，好吃。”
莫芹将弄好的拿起来，透明的碗装着，灰色的魔芋被一堆水果糊糊还有水果遮盖地完全见不到踪影。
制作这个香果魔芋其实最多也就三分钟，拍摄的男生都怀疑了，这个东西好吃吗？老板前边一直神神秘秘的样子。
但是等到他吃上一口之后，才发现自己真是大错特错了，魔芋本身是没有什?么味道的，但是很弹牙，加上水果糊糊之后，酸酸甜甜的，特别的爽口，甚至有点开胃，让他有一点还想吃东西的感觉。
他觉得自己的敬业精神已经快要消失殆尽了，摄像算是一直对着美食的人了，特别是镜头对准着吃的人上，更是馋人，特别是知道面前这个东西很好吃的时候。
早上这一顿吃完，莫芹就继续开始干活了，早上需要提前准备的东西特别的多，鱼肉就得提前切好，再油炸过，备上几分，这样在客人多的时候就不会太忙。
终于到了开店的时候，尹梓婷将手?上拿着的纸张贴在门口上，这是提醒会被拍摄到的公告，遇到好的画面他们可能会直接拍下?来了，要是客人不知道被吓一跳那就不好了。
店里面开门来的首先就是老客人了，梁奶奶和李阿姨这俩姐妹团，今天同一个时间过来，坐下?的时候两队人都看着导演他们三个人，笑呵呵地：“他们是不是电视台的人啊？小芹是不是要上电台了？”
尹梓婷被奶奶们、阿姨们给逗笑了，摇摇头说道?：“他们不是电视台的人，是过来拍纪录片的，就是类似那个舌尖上的美食，但是他们没有那么厉害，就是为了拍点有意思的美食店，到时候可能会放在网上的吧。”
她们听见放在网上这句话，顿时不开心起来：“哎呀，怎么要放在网上的啦，我都不会怎么用手机，真是麻烦哦！”
“你们怕什?么，不会就来问我们吧，我会教你们怎么弄的。”
梁奶奶和李阿姨这两个小队伍听见这话终于笑起来，又再三问过：“你确定是会教我们的对吧？”
“是的是的，不如先看看今天吃什?么？”
尹梓婷现在对付老人家或者是大一点的阿姨，她可特别的有招数了，反正就跟哄孩子一样去做就对了。
导演将梁奶奶她们都拍上，趁着现在人少，又采访了一下?问了几句。
梁奶奶心花怒放地赶紧说道?：“我们小芹手艺好，对待我们老人家又贴心，硬的东西怕我们咬不动会特意给我们给弄碎开来，我们好长时间都没吃过好吃的东西了，到了小芹的店铺才能享受美食咯！”
“可不是可不是，原先店铺不是小芹在打理的，家里出了点事情，奶奶跟爸爸去世了，她为了养活家庭，她还有一个妹妹的，就撑起这个小店，现在弄得有声有色的，要是我看着也会觉得特别的欣慰，莫芹这个孩子从小就是优等生，现在开美食店也做得好。”
旁边的奶奶接过话头，将莫芹一顿夸，直到导演提醒说要提提味道，她才说了几个优点。
李阿姨倒是滔滔不绝了，夸赞美食的词汇量特别多，将桌子上的美食夸得天花乱坠地，看着也蛮好笑的，旁边的阿姨还使劲地点头附和。
导演看着客人评价的素材也差不多够了，采访完她们两批人，之后就不再问了，店铺工作都后面，他们也停止拍摄了，等到遇到好题材之后再拍起来。
没想到他很快就拍到了，下?午三四点的时候，店里面的人少，刚好走进来一个小姑娘，摄像很快就架起相机拍上了。
女孩穿着一身有些?褶皱的衬衫，浑身都是汗水，进来一口气就将尹梓婷倒的菊花茶全部都吃完了，她看了一眼菜单，点了一个套餐，看着她拿着手?机发信息，又看到桌子上的简历，一看就是刚毕业在准备找工作的人。
店里面有墙纸的清凉功效，加上风扇吹着，女孩本身一身汗水的，现在吹得清爽多了，又整理了一下?衣服，终于看起来整洁干净很多。
她显然是很饿了，将整一块鱼肉全部夹上碗里面，一勺子就吃上一口鱼肉一口白米饭，将整个嘴都吃满了，好像是一个大仓鼠，默默地开始咀嚼起来。
女孩很快就将一碗饭都吃完，导演看见，正准备上前去问，就看见女孩接上电话，说了几句，突然一脸的震惊，眼睛里面突然挂上了泪水，挂上电话结账就马上离开了。
整个过程都不到一分钟，女孩好像因为紧张还把钱给转多了，尹梓婷追上去的时候，女孩早就跑得没了踪影了。
导演跟拍摄小哥都愣住了，这一段估计得报废了。
不过这只是一个小插曲，导演还是继续拍着，直到晚上关店，他们几个才终于算完成了这一次的拍摄，不过具体的效果怎么样，他们还是没准数的。
三个人又在店里面蹭了一顿晚饭，在他们离开的时候又送了一碗香果魔芋，这个冷藏过，吃起来更甜。
导演乐呵呵地点头：“我一定会好好将你这集剪出来的，作为纪录片压轴的一个，肯定要出彩了。”
不过他虽然是这样说着，但拍完之后，这些?他曾经拍过的店铺能不能得到收益都不一定，但是他们三个人这一路上出发，制作这些?拍摄都是靠着不少老板热心支持才能坚持到现在，特别是像莫芹这些?老板，做邻居生意的，对待她们更加的热心，请吃东西是肯定的，走的时候还送东西，热情到导演都很不好意思了。
这一天的开店也就结束了，莫芹看着他们离开，跟着尹梓婷将卫生搞好就锁门离开了。
新的一天又悄悄的过去了，昨天拍摄的事情，莫芹还觉得自己好像在做梦，过了很久才明白，真的有纪录片导演来拍摄她们店铺。
但结束之后，莫芹还是照常的开店，做菜，忙碌到晚上，又是一天过去。
店里面最后一个客人也离开了，尹梓婷笑着招呼客人离开，跟着出去准备关门的时候，看到门口蹲着一个人，在轻轻地哭泣，大晚上地看见这个，也是把尹梓婷吓了一跳。
尹梓婷镇定下?来，仔细一看，才发现底下?蹲着的是一个人，她团起来，因为衣服的愿意能看出来对方还是一个女生，她凑近拍了拍女生，担心地问道：“你怎么了？你没事吧？”
对方过了好一会儿才抬起来，看着尹梓婷，眼睛里面的眼泪好像不会停止一样，一直往外流，她哽噎着：“我、我、我没事，只不过是没应聘上。”
莫芹还自己厨房里面，尹梓婷思考了一下?，还是说道?：“要不你进来吧？十?月份大半夜外面也挺凉的，别冻着了。”
尹梓婷让女孩进了店里，女孩犹豫了一下?还是进来了，她低头看了一眼手机，说道：“我只有十?块钱了，能够给我弄一个十块钱的饭菜吗？”
莫芹听见声音好奇地从厨房里面出来，看见女孩一脸哭泣的样子，问了这样一句话，说道：“我这里还剩下今天没卖完的菜，反正也是我们自己吃掉解决的，不如你也帮忙一起吃了吧。”
女孩受宠若惊，连忙说了好几句谢谢，便跟着尹梓婷进了后厨外面的桌子，她们晚上都是在这里吃东西的。
他们吃的量少，基本上今天有什?么，或者还剩下什?么菜式，莫芹看着放在冰箱里面新鲜程度已经不够了，还能吃，但是拿出去卖就不太好，她就会煮了吃掉。
莫芹装了一碗米饭给女孩，说道：“这个米饭也是剩饭，不吃完我明天也是要重新倒掉的。”
女孩I又感谢起来，她也明白莫芹为什?么一直强调这句话，不过就是为了让见她没有心理负担地吃这一顿饭，她心怀感激，眼里面的泪水忍不住就想要掉下?来。
不过她还是忍住了，自己偷偷哭就算了，在别人面前哭就不好了。
女孩吃上一口，接着大口大口吃了起来，好像好长时间没吃过东西的感觉，吃了一半她才突然想起什?么来，说道：“请问你们这里还招工吗？”
“嗯？”莫芹吃着饭，听见这句话看着她，又看见女孩身穿着衬衫，看来应该是毕业生面试，因为身上的衬衫很不合身的样子，完全不像是有工作的人。
女孩有些?不好意思起来：“我……我面试了好几家，之前有通过的，但是那时候觉得公司不好，就想着再看看吧，但是最近我不能再这么任性了，我爸妈出事了我很需要钱。”
莫芹很快就明白，拒绝道?：“我这里的工资不多，你还是再找找吧，你找找亲戚帮忙。再怎么困难的时候，都会过去的。”
女孩听见这话，又忍不住流下?眼泪，她有点难过：“以前我爸说帮我找个公司，让我安安分分的工作，但是我不停非要自己找，找了好一段时间，什?么也没找到还跟我爸吵架了，昨天就接到电话，说他在出差的时候遭遇车祸去世了，我……太后悔了，我觉得我好失败，从小就不能让我爸爸满意，要是知道他昨天就不在了，我就不跟他吵架了，也不跟我妈妈闹别扭了，觉得她不跟我站在一条线上。她也在车上，受了重伤，现在还在医院里面。”
莫芹放下筷子，心情也跟着沉重起来，她现在听不得这些?，因为原生本来的记忆在，对于亲人死亡这件事情，她极其的敏感，听见就忍不住想要跟着流眼泪。
女孩抹了抹眼泪，心里一直在责怪自己，她想着如果昨天早上爸爸提前服软的时候，她也顺着爸爸的台阶下去，跟他和好就好了，现在就不会这么难过了。
昨天跟今天她一整天都待在医院里面，妈妈在病房里面都不能见到，一直都在观察，时不时医生就要进去抢救，看得她心头一紧，到了晚上她终于是待不住最后选择离开医院了，看着紧闭着的大门，她觉得那是跟妈妈相见的一道?最难打开的壁垒。
“一起都会好的，你还有你妈妈，所以你要坚持下?来，这样，你将简历发给我，我把你推给我的朋友。”
女孩有些?惊喜，又是百般感谢，“我会牢牢记住你对我做过这一切的，以后有机会我肯定会回报你的。”
“什?么回报不回报的。”
原先莫芹只是觉得有多一个人帮忙解决这些?剩下来的食材而已，听到女孩的故事才决定要多帮一下?。
莫芹感受过的善意也很多，所以也会在力所能及的时候有帮助别人的想法。