“杨老板的酒楼果然是气象非凡,我这一路走来,这太跃居在聊城也是数一数二的了。”楚夕说这话并不是恭维,而是真心实意的,这名为太跃居的酒楼,上下三层,外层是砖石结构的,里面都是木质结构,用的都是上等的硬木,这样的酒楼别说是坚挺百年了,只要不是非常极端的强风和地震,也能安然无恙。
而且,太跃居里外都是古朴大气的装饰,来往的客人也都是小有家资的,聊城的小有家资和东莱镇可是大不一样,楚夕觉得他们就像是乡下的土包子进城了一样。
“我这太跃居也是从小门户走过来的,这也是我一生的心血,好在是没有辜负了,不过也比不上楚夫人的奇思妙想,这豆腐已经是一绝了,在聊城卖的也是非常的好,让不少的老百姓有了一个糊口的营生不说,也着实是让我们多了一道美味佳肴。”
“更加难能可贵的是这南乳了,能把白嫩的豆腐,幻化成如此多变的滋味,楚夫人可以称得上一声奇女子了。”杨百万笑呵呵地说道,他的神采微胖,笑起来也是非常的憨厚,但是眼中的精光闪烁,谁也不敢小瞧一个白手起家走到如今的人。
“什么奇女子不奇女子的,杨老板真是谬赞了,我不过是比较贪嘴罢了,从小就喜欢在厨艺上下功夫,又逢家中变故,”一屋子老老小小的,只能拿出来献丑了,难得杨老板不嫌弃。
楚夕谦虚地说道。
“如果世间女子都能有楚夫人这样的本事,就没有我们这些人什么事了,我以茶代酒,敬楚夫人,敬诸位一杯,诸位能够为了我们之间的生意特意来一次聊城,我杨百万高兴,也愿意交诸位一个朋友。”
杨百万是个非常爽快的性格,也喜欢交朋友,他很看好楚夕,毕竟在他们这个地方,吃的菜色翻来覆去的也就是那么多,因为食材的限制,就是想要创新的话,也实在是太有限了。
这豆腐和南乳的出现,着实是让他眼前一亮,他知道林念白来聊城推销南乳,想要找个大客户的时候,杨百万就主动接触了林念白,所以才有了后面订单的事情。
他知道林念白做不了太大的主,本来想要徐徐图之,想着跟林念白多接触几次看看能不能有更多的东西,但是没想到,惊喜的是这次来的人是楚夕。
双方都有意深谈下去,气氛自然是非常的融洽,楚夕不仅有现代话的经营理念和经验,还沾了原主的光对琴棋书画之类的有所依仗,所以跟杨百万聊起天来一点都不会没有话题,加上还有苏老在一旁的帮衬,双方都有一种相见恨晚的感觉。
很快酒楼的伙计就开始上菜了,都是太跃居的招牌菜,八道热菜,四个凉菜,还配了一道汤,先别说味道了,就是这颜色和摆盘首先让楚夕点了个赞,没想到,这色香味俱全从这个时候就开始讲究了,不得不说,吃货还是很多的。
“现在这南乳已经是我们太跃居预定的一道配菜了,或者算是餐前的开胃小菜,之前林兄弟留下来一些,都被我招待老顾客吃用的差不多了,这次不知道楚夫人带过来多少啊,有多少我都要,不过,楚夫人可不能吝啬啊,之前跟林兄弟我们也是约定好了的。”
杨百万其实是非常心痒痒林念白说的那些菜谱的,这南乳的味道多变,他也不是没有让后厨的大师傅们研究,但是研究来研究去,滋味总是差强人意,不如直接找到楚夕,这样更方便也更快。
“我带过来的南乳并不多,毕竟我们不像是杨老板家大业大,我们不过是刚刚起步的小门户,所以只带了一部分,不过林念白承诺给杨老板的事情,我自然不会反悔的,这是契书,请杨老板过目。”楚夕把契书拿了出来,附带的还有几道以南乳为主要风味的菜式,保管会让杨百万满意的。
杨百万没想到楚夕这么痛快,行事作风完全不似女子,赶紧接过来仔细查看,确定了契书没有问题,又看起了菜谱,他虽然不是大厨,但是这么多年经营酒楼,这点眼光还是有的,楚夕给的东西是真是假一看便知。
“楚夫人真是奇思妙想啊,每一道菜的分量竟然如此的精准,不知稍后楚夫人可否让我们一饱眼福啊。”杨百万知道方子应该不错,但是这效果和味道到底怎么样,他还是要个保险的。
“这个自然是没有问题的,我既然来了,就不会让杨老板失望的。”楚夕非常有这个自信,她的厨艺也是千锤百炼出来的,这菜谱虽然明明白白的写了出来,甚至她都可以手把手的教这些厨师,但是能不能学到精髓,就要看这些人的本事了。
毕竟一道美味佳肴,可不是光有菜谱就行的,厨师的经验和眼光很重要,火候的掌握,对食材的熟悉程度,还有对突发情况的处理,都是非常重要的,也是很考验厨师自身本事的,就算是楚夕没打算藏私,想要做的跟她十足的相像,也不是一朝一夕的事情。
“多谢楚夫人,有了楚夫人的帮忙,我这太跃居,以后会更上一层楼了。”杨百万觉得心里高兴,遇到好的合作伙伴,自然是当浮一大白了。
楚夕尝了一下太跃居的这些菜式,说实话味道是真的不错,但是如果要挑剔的话,也不是没有瑕疵的,原主虽然一直深居简出,但是好歹也是翰林家的嫡女,也是吃过一些美味佳肴,就连宫宴也是品尝过两次的,两辈子的经验加在一起,太跃居的招牌菜,很难勾起楚夕的兴趣。
很显然,楚夕的表现跟其他的人是不一样的,尤其是有春香和郝氏的小心翼翼相比,楚夕的落落大方,还有眼中毫不波澜,仿佛面前的招牌菜就是寻常的家常菜而已,加上楚夕的用餐礼仪堪称苛刻,让杨百万越发的好奇楚夕的身份了,难道真的只是小小军户而已?
“杨百万呢?”一个炸雷一样的声音在楼下响了起来,杨百万忍不住扶额,用脚指头听都知道,是他夫人找上来了。