第42章 开店

“噼里啪啦……”一阵鞭炮声想过,宁歌的美食小馆就正式开业。

“各位客官里面请,我们今天全场半价,大家都可以进去尝一尝,保证大部分你都没有吃过,奶茶和双皮奶限量只有10份先到先得,前5名带着孩子的客官还会得到一份精美的礼品,点餐之后,小二会给大家一个纸条,这个纸条就代表今天的顺序,大家一个一个来。”宁歌站在门口高声喊道。

李元昊走上前说道:“我是非常信任宁掌柜的手艺的,我就先进来尝尝,一样来一份。”宁歌开业前通知了李元昊,所以他很早就到了。

现在如意酒楼做的很大,很多人都知道李元昊,听到他这一说,很多人不再犹豫,纷纷进店。

因为店里只能放下7、8桌,所以宁歌在店门口放了10把椅子,“没有座位的也不要着急,大家可以排队领号,坐在门口稍事休息,有人走了马上就会叫到大家,但注意过号就要重新排队,数量有限,大家快点排队。”

宁歌话一出口,立刻就有人开始排队,还有一些犹豫的,一听说数量有限,也都开始排队了。

宁歌真是痛并快乐着,这家店的客流量还是很不错的,但是她还是有点担心明天的客流量会怎么样,毕竟今天是半价,吸引了很多人,今天她不仅不赚钱还要倒贴钱,虽然有些心疼,但是把名气打出去就行了。

许宜修和冯倩秀还有宁嘉玉都过来帮忙当店小二,宁歌是特意找的宁嘉玉休息的黄道吉日开的业。

宁歌看着在店中忙着点单的许宜修,眯着眼睛点点头,虽然脸色比较臭,但是放到帅哥身上这就是有个性,小姑娘们就吃这一口。

而且店里面就有好几个都是冲着他才进来的,对于这种能拉动销量的,宁歌就格外宽厚。

门口围着的大部分都是一些小女生,就盯着许宜修一个人看,脸色通红,甚至不敢光明正大,就是一眼接着一眼的撇,宁歌看着都替她们眼睛难受。

许宜修走过来将手上的单子拿给她,“诺,这就是刚才她们点的单子,你赶紧去做吧。”宁歌拿在手上翻了翻,很多人都点了汉堡和双皮奶,还有几杯奶茶,估计是看这几样她们都没有听说过。

许宜修的脸色从早上开始就没有好看过,向他堂堂一个王爷,混到现在这般地步,也是很心酸的,不仅要出力,甚至还要牺牲色相。

宁歌轻轻的拍了拍许宜修,“干的挺好的,继续努力,奶茶和双皮奶早就做好了,你去拿了给他们端上去就行。”说完宁歌向后厨走去,宁歌今天起得很早,一早上就在忙活先把能做的都做出来。

宁歌现在只要把鸡块炸了,将汉堡做好就行,汉堡因为里面有新鲜的蔬菜所以不能久放,而且这个也很好做,所以她就现做了。

宁歌将订单全都拿到,然后一起做,这样会快很多,李元昊真的每样都点了一份,其他人都交给剩下3个去做了,但是李元昊的是宁歌亲自端过去的。

“李掌柜,菜都上齐了,请慢用。”宁歌将菜都端上去说道。

“你这个瞅着好新鲜,之前都没有见过,看来宁掌柜的藏货不少啊。”

“还行吧,要是一点都没有我还怎么开店啊。”

“这个薯条是要蘸着这个番茄酱吃的。”宁歌给李元昊讲了一下,之前她就担心这里的人都没有见过这些吃食不会吃,所以特意上餐的时候讲解一下,包括其他3人也是。

刚开始很多人因为不熟悉,都有些犹豫,慢慢品尝,但是吃了几口之后,就不再慢吞吞的,反而风卷残云,狼吞虎咽的。

“这都是什么,之前还真的没吃过这个味道。”

“这家店的菜名也起的很奇怪,没有听说过。”

“不过味道很好吃,尤其是这个奶茶,我以前从来没有喝过这么好喝的。”

“是吗?不过我来的时候奶茶已经卖完了,好遗憾,我下次早点来尝尝。”

“这个双皮奶也很好吃,薯条也是,尤其是这个酱,酸酸甜甜,别有一番风味。”

“不过这种好像放久了就不太好吃了。”

“我之后肯定会来把其他的都尝尝。”

“这餐点很奇怪,居然没有米饭、粥或者大饼之类的,也不知道这能吃到什么。”

“不过这个还是听管饱的,这个什么面包有点像馒头,不过比馒头好吃,也不知道怎么做的。”

“这个碗盘真的好好看,我都想买一套带走了。”一个少女举着花瓣形状的碗爱不释手的说道。

“这个确实精致,那些地主财主家里面用的也就是那样吧。”

………

这家店让那些百姓还有一个好感的点在于,没有搞什么等级制度,他们平民百姓和那些少爷都是在一起吃饭,吃的也都一样,让他们有一种被人尊重的感觉。

宁歌将现有的订单都做完喊道:“各位客官,我们家的菜单不是固定的,之后时不时的就会有变动,而且之后也会推出一些降价或者赠送小礼品的活动,大家可以多多关注。”毕竟这里不是现代不会有大棚,根本就不能一年四季什么菜都有,只能出一些应季的菜品。

宁歌摸着下巴想着之后她或许可以找个地方看着弄一个大棚试试,这样就肯定能做出当季别人没有的,然后说不定能大卖一笔,不过这也要看投入产出比了。

她这话一说完,立刻引起了一阵骚动,因为一搬酒楼都不会降价,降价都只在新店开业的时候才会有,很多普通百姓都只会在这种时候大方一点带着家人下馆子,多点一两个菜。

宁歌的这一举动吸引了很多人,宁歌看到大家的注意力都集中到了她身上,接着说道:“之后小店将会推出早餐,物美价廉,大家也可以多多关注。”

宁歌考虑过也考察过,镇上卖早点的真的不多,而且早点种类单一,主要是早起太辛苦,相当于现代5点的时候,大家就开始活动了,做早点真的很辛苦。

但是考虑到家里的情况,还有她的理想,所以宁歌还是决定辛苦一点,多做一些,反正这个是她的店,大不了她可以休息不开店。

想到这里她接着说道:“本店自今日起每7天休息一天,希望大家理解,我会把这条贴在门口,歇业的时候大家就不要过来了,省的白跑一趟。”