节目提前半小时就开启直播，无疑是广大观众们的福音。
导演高盛祺和节目组，是把预热这一手玩到极致了，此刻在总控室看着后台的夸张在线观众数据还在一路飙升，众幕后嘴角咧到了耳根子。
7号厨房里。
“经纪人”杨金莉手捧平板电脑，开启节目直播间，阅览弹幕，挑选出一些观众们最关注的话题。
抓紧这个机会，让名厨和专属直播间的观众互动起来，就是这半小时预热时间，她们这群经纪人应该完成的任务。
“夏老板，大家都很好奇您还很擅长美食雕刻的样子？”
杨金莉今天的节目服，既得体又华贵丽质。
盈盈水润大眼睛，同样充满了探究之色。
“擅长？”
夏安抬头，把雕成一片羽翼的白色萝卜片，随意搁置在餐盘上：
“其实我并不擅长。”
“我半…呃，不久之前才学会一门食雕术。”
听这话，就连杨金莉这个服务于他的经纪人，都不禁微微翻眼皮子，就很想摆出白眼。
杨金莉表情管理做的很好，硬生生忍住了给白眼的冲动。
笑容很勉强：
“夏老板，您这是逗大伙笑呢？”
同时，7号直播间的弹幕也是炸裂不已。
【鬼才信，才学会食雕术，就能雕刻出来这些形态各异，栩栩如生的美食模型？】
【就是，当着节目镜头，夏老板还把大伙当傻子骗！】
【瞧瞧这红萝卜雕刻成的鲤鱼，冬瓜雕刻的古灯，还有这啥食材雕刻的瓶……】
杨金莉抬手一指主厨台前的挂壁式屏幕，厚厚一层弹幕滚过，全是让夏安不要骗傻子，不要骗小孩子的言论。
夏安看两眼，顿时哭笑不得。
本来他还想说，是才学半小时的，但显然这更离谱，说出来更没人敢信了。
可事实就是如此啊。
再瞥看面板。
【绝技：周氏食雕术·上半册（100%）】
【品级：稀世（紫）】
【进度：初学】
“这不是初学，刚学习么。”
“有啥问题？”
夏安只能耸肩，索性不再理会外界的声音，埋低头，拿另一块大萝卜片，接着雕刻另一只“羽翼”。
美食雕刻，有整雕，顾名思义就是在一块超大型食材上做出立体雕刻。
但现在夏安此种雕法，叫零雕。
就是零雕组装。
利用一种或多种食材雕刻而成的部件，像是模玩组装，拼接为完整的形体。
之所以不用整雕法，而是零雕组装。
最主要的原因，就是食材的体积与大小受限，用单一的食材，无法雕刻出完整而细致的大型雕像。
当夏安把这第二只“羽翼”也雕成的时候。
半小时开场前的预热环节，转瞬即过。
“大型雕刻果然费时。”夏安摇头，满脸遗憾把这只食材羽翼，也搁置在刚才第一只羽翼旁。
于是，餐盘上，空有一对展翅而飞的羽翼了。
却不见鸟身、鸟头。
杨金莉遵循场内的广播声，跟着夏安离开7号厨房，去主演播厅集合的路上，忍不住地询问：
“夏老板，你要是把食雕做成，是什么样子的呀？”
夏安脚步不停，语气很平淡：
“一只零雕的，打算在餐盘上拼接而成的凤凰罢了。”
凤凰？
杨金莉瞳孔地震。
晚上八点整。
主演播厅，七个名厨汇聚。
他们身后站着各自的经纪人，镜头扫去不少观众发现夏安身后的杨金莉，面色有些恍惚，愣愣出神。
不过，现在并非经纪人的舞台，杨金莉的异常完全影响不了节目进程。
美女主持人出场：
“观众朋友们，大家晚上好。”
灯光汇聚于七人中，补位加入本期节目的汐见润身上。
“欢迎收看《菊下楼争霸赛》第一季第二期！”
“这第二期的争霸主题，是《未来》！”
“另外六位名厨，大家想必都很熟悉了，那么，这次让我们采访补位名厨，来自霓虹远月料理学园的汐见润教授！”
面对镜头，身材娇小的汐见润，肉眼可见的紧张。
“请问汐见润教授，网友们都评价您说，您是半步特级厨师，您本人怎么看？”
汐见润满头大汗的样子：
“我、我……”
然后干脆就结巴了。
众名厨：？？
观众们：？？？
“感谢网友们的赞誉，我还不是真正的特级厨师，也非常尊敬所有的特级厨师。”
汐见润深呼吸，立马情绪稳定下来，流畅说完这句。
她好歹有「香料权威」之名，在远月校内，面对和教育众多学生，也出场参与过很多大场面的香料与美食学术交流国际会议。
显然，从远月学生开始，到任职远月教授，汐见润的34年人生也不是白活的。
美女主持人接着微笑询问：
“上一期节目，斩获前三名的，分别是夏安主厨、四宫小次郎主厨，然后查尔梅主厨和刘诗萌主厨并列第三。”
“网友们都评价您，说汐见润教授，很有希望冲击本期节目的前三名。”
“那么，您有这个信心吗？”
闻言。
汐见润的萝莉体型和外貌，此刻却爆发出异常强烈的气场：
“我的养子叶山亮说，既然来参加了，那就要拼尽全力，争夺每一期的头名，我也是这么认为的！”
此言一出。
另外六位名厨，包括了夏安。
看向这个幼齿体型的香料教授，满脸惊诧之色。
小小的身体里，有大大的能量？
而在极星寮。
才波城一郎发出哈哈大笑声：
“极星寮出去的，都该是这样子！”
宿管文绪点头感慨：“别看小润除了香料外什么都不会，日常生活也笨手笨脚的，可唯独在香料和香料美食上，她很认真，绝不可能在对决前觉得自己输给谁了。”
幸平创真手握拳头挥舞道：
“汐见教授在节目上好帅气啊！就该是这种气势！”
只见，节目画面，突然给到了夏安特写镜头。
“就是他吗，老爹——”
“刚刚在雕刻的这个男人！”
幸平创真指着电视画面。
才波城一郎点点头：“就是他。”
于是屋子里的极星寮众人，纷纷好奇宝宝般盯着画面。
美女主持人询问夏安：
“夏安主厨，您是上期的分数第一，自然也是擂主。”
“您有什么守擂宣言吗？”
夏安目视镜头，微微一笑：
“我的宣言？”
“唔，大概就是，争取再拿个满分？征服所有评审嘉宾顺便再拿个第二期冠军好了。”
这番话，哪怕有第一期他的惊艳震撼表现作为铺垫，可炸场效果显然也很强，不说电视机前集体起立的极星寮众人，现场观众们就率先炸锅一片“嗡嗡嗡”哗然声。
美女主持人讶然，想不到夏安的宣言，居然是很大胆的“再拿个满分”。名厨会面流程到此结束。
接下来，五位评审嘉宾进场。
还是上一期的阵容。
刘氏有刘恒、刘柏，知名特级有池啸白、魏雪琳。
还有在神州美食界访问很久，似乎打算从此长住的薙切真凪。
“铛”的一声，主持人敲响金锣。
书写着本期节目主题的卷轴，从菊下楼内部的穹顶，直直地垂挂而下。
龙飞凤舞的黑色草书，显示在节目画面上：
未来！
……
夏安回到自己的7号厨房。
他人走的时候，有工作人员收拾了厨房，把刚才那些食材雕刻都收拾到一个收纳箱子里放好了。
现在，这间开放式厨房的所有区块，都一尘不染。
“锦鲤你去催一催食材。”夏安把经纪人杨金莉打发去催促后勤组，他自己则饶有兴趣的，显得很有闲心，主动观看挂壁式屏幕，和直播间的观众互动起来。
“大家还想问啥？”
“趁着我现在等食材，没进入烹调环节，还有闲心思和大家聊聊天。”
“总之能问的尽管问，待会就没机会了。”
弹幕热情而积极。
【夏老板，看了你进场时的采访，没对中央台记者口胡吧，这次也要呈现幻想菜品？】
【心里有蚂蚁在爬，夏老板能透露一下不，这次的幻想菜品，又是从哪篇古食谱改良而来的！】
【我更好奇会用上啥级别的幻想食材，给我这山里人，涨涨姿势！】
【涨姿势+1，我为数不多的幻想食材知识，都是从夏老板这学会的……】
【夏老板我怕伱是故意展示一手雕刻技术，让对手和大伙都对你产生误判是叭？】
夏安挑着一些弹幕进行互动和回答。
当然，既已经宣布开场，节目组的后勤组便很效率，没几分钟杨金莉就陪同一个员工小哥，推着一辆食材运输板车回来。
7号厨房的摄像机，很好拍摄到夏安迎接食材的画面。
夏安向员工小哥表示感谢，便把板车停在开放式厨房的进出口通道附近。
镜头拉近过去，其中一个水产箱网池里。
赫然有一只只“触手怪”在水里游来游去，看上去十分鲜活肥美。
“墨鱼？鱿鱼？”
观众们懵逼脸：
“看样子，就是普通的水产啊，不用幻想渔产？”
很巧的是，这块区域另外两间厨房的名厨，也各自在厨房门口迎接食材车。
刘诗萌就是夏安的邻居。
“是墨鱼！”刘诗萌仅瞥一眼就笃定。
在专业厨师眼中。
墨鱼、鱿鱼、章鱼是一眼就能分辨清楚的，而不是傻傻的分不清。
简单说，就是章鱼有圆圆的大头，有八条长长的触手。
鱿鱼又名“枪乌贼”。
顾名思义。
它身体细长，呈长锥形。
墨鱼的话，则是外形看起来，比鱿鱼要粗壮和圆润，并且触须是这三者中最短的。
整体可以用“又圆又短”来形容。
夏安伸手一抓水产箱的网兜。
“哗啦啦——”
收网，整个儿水箱的鲜活墨鱼，都在里面了。
他提着膨胀的鱼网兜，大步来到专门宰杀生鲜水产的处理台。
表演开始了，一颗又一颗的墨囊，被夏安熟练至极的从墨鱼体内剥取而出。
在极星寮学生们的眼中。
夏安就是一刀，割开墨鱼的身体，再一刀，清除缠绕着墨囊的内脏和杂碎。
伸手一挖。
就如此轻松的把一颗鲜活墨囊取了出来！
“这就是九星名厨的刀工吗？”
幸平创真瞪大了眼睛喃喃说：“我也杀过墨鱼、鱿鱼、章鱼等等，而且杀过很多啊，怎么就没有他手上这种形容不来的感觉呢？”
一色慧缓缓地说：
“这就是圆满级的刀工了！”
圆满级！
这个汉语境界名词，让屋内学生们默然。
当然，如果套用欧美西方体系，圆满级，对应的便是基本功五段，而第六段就是ax的极限。
“他要这么多墨囊，做这么多墨鱼汁干什么？！”
菊下楼二楼看台，京妮娜托举下巴。
项世麟目光闪烁：“可能是，用来做汤？”
伍竹咦了声：
“这倒是个方向和思路！”
人们在关注夏安优秀的刀工，但夏安自己，心里却不太满意。
还要两刀？
要是学会【七星破军迅切开】。
一刀就开膛破肚，取出墨囊，并且不伤墨鱼生命，把墨鱼放回水产箱它都能鲜活游动一阵子。
要是学会【猛牛青龙斩】……
等等。
这刀法是屠宰牲畜来着。
假如用在处理水产上，能做到“不流一滴血、一滴汁”，把墨鱼刹那肢解吗？
摘取墨囊，制作墨鱼汁这步工序，夏安了大概一刻钟时间。
“那么接下来就是。”
夏安洗了手，转身回去，搬运食材车上的另一个箱子。
咔哒。
打开后，夏安搬出超大号的贝类食材，当着节目镜头，摆在了处理台上用刀子敲开。
于是，西米珍珠的刺目光华，此时闪瞎了不少观众的眼睛。
【高能预警！】
【幻想食材它只会迟到，但不可能缺席对吧？】
【来了来了，夏老板可否解释一下，这种超大型贝类食材叫啥？】
经纪人杨金莉读出弹幕。
她很机敏，趁着夏安刚撬开贝类食材还有空闲互动，就当了观众们的嘴替，询问无数人最为关切的问题：
“夏老板，这种幻想食材叫什么？大家都很好奇，让您介绍呢。”
夏安瞥了一眼挂壁式的屏幕，将炸裂的弹幕看在眼里。
嘴角微不可察的翘起了淡淡笑容：
“它啊，它叫「西米贝」！”
“西米大家总该知道吧？”
“为什么叫这个官方学名呢？”
夏安伸手在贝壳里，从一块肥厚的蚌壳肉上，抓起几颗闪耀的珍珠。
近距离的展示给节目镜头：
“你们看，这种很大的珍珠，像不像大号的白色西米？”
“实际上这种珍珠也正是「西米贝」产出的主要幻想食材之一，很香很甜，用它来稍微熬煮，就能得到一锅异常鲜美浓郁的海鲜高汤！”
(本章完)