妙，颇有那种玩火烧到自己的感觉。
“时间到！”主持人再次出现，将赛场内的气氛带入了一个新的高度，“这次审查已经结束……，接下来请大家做出判决！”
“请诸位评审员投票给自己认为……更加好吃的一方！！！”
田中秋等人都是静静的等待着结果，而薙切爱丽丝也站了起来，说道：“我去下面看看。”
田中秋看着五名评审员，现在五名评审员都没有动，不是懒得动，而是不知道选谁好，看起来都相当的犹豫。
能让身经百战的毕业生如此难以决定的两份料理，其实已经是平手了。
不过，这里是比赛，总是要分出胜负的！田中秋是这么认为的！
感受着这诡异的气氛，黒木场凉有些不耐，不管是生是死，都要尽快给个回复才行！
而白头发就是有点苦逼了，现在也是觉得自己玩大发了，要是输在这种地方，那真是要找一面墙撞上了去了，因此现在的白头发心里是真发慌。
早知道就直接拿出全力，做出最好的料理了，这下子可怎么见人啊！
在诡异的气氛中，乾日向子第一个站了起来，举起一手像是小学生一样开始发言，“我决定了！我……，我投给叶山君一票！！！”
“我也一样！我也给叶山君一票！！”水原冬美也认可了叶山亮的料理。
薙切绘里奈看着已经到了下边赛场的薙切爱丽丝，说道：“看来胜利的果然是叶山亮。”
田中秋和新户绯沙子都是这么认为的，也就没有反驳。
不过这个时候，堂岛银将自己的一票投给了黒木场凉，微笑这说道：“我投票给黑木场凉，他把鱼贝类的美味充分的发挥到了极致！我从他那勇猛的破坏力中看到了他的不凡！所以我判断这是选拔赛中值得获得高评价的一道菜！”
在堂岛银之后，众人的目光就放在了另外两人的身上。
角崎泷这个时候也是在挣扎着，两边都在自己的菜品中充分的表现出了各自独特的个性。
“我投票给黑木场！”角崎泷咬着牙说出了自己的判断。
这下就有意思了，二比二平，最后的一票，也就是黒木场凉和叶山亮的命运就都被最后之人给掌握住了。
生性软弱的木久知园果这下要承受的压力就更强了，全场的目光，还有那两个选手的目光都集中在了她的身上。
一向冷静的白头发，这个时候也是握紧了拳头，为什么一定要搞的这么刺激啊！
要是真在这个时候被刷下去了，那可真是太憋屈了啊！
白头发只能是期待着对方对自己的料理更满意一点，也是在心中祈求对方快要做出决定，别这么折磨人了！
木久知园果拿起了笔，但是半天都没有写字，虽然随便做出一个决定就好了，但是木久知园果也是有自己的坚持的，不会在自己无法判断的情况下去决定一个人的未来！
“对不起！我……，我实在是……没办法做决定……。两道菜品都十分的完美，我实在是……”木久知园果可怜兮兮的说道。
白头发不好说什么，只希望再比一次，而黑木场凉就不干了，立刻对着木久知园果咆哮了起来，“别给我开玩笑了！这可是比赛啊！当然是要战斗到最后只剩下一兵一卒为止啊！快给我下决定啊！混蛋！”
木久知园果被吓到了，哆哆嗦嗦的不敢说话。
田中秋感觉若是自己当评委的话，那么肯定会把黒木场凉刷下去的，脾气太坏了。
爱丽丝吹着口哨，让阿凉冷静，不过没有多少效果就是了。
这个时候，薙切绘里奈也站起来走了出去，田中秋这才想起来，对方还是这场比赛的官方人员。
024买鱼
秋季选拔的结果还是出来了，白头发和阿凉一起晋级，到时候和幸平创真进行三强争霸赛。
田中秋在回到家后，就开始准备和田所惠的食戟，这次的目的不是赢，而是让薙切仙左卫门受到应有的惩罚！
让对方的受到伤害的方式有很多，最简单的办法就是直接过去把对方打一顿，简单暴力也省事。
不过考虑到不带武器还真不一定能干过那个体格雄壮的老头，而带了武器又很容易把对方给打死，再加上一些原因，田中秋还是决定将惩罚的力度设定在让对方身败名裂上！
或许对薙切仙左卫门来说，这种惩罚要比挨一顿打，更加的难以接受吧。
做事要隐蔽，田中秋是不能让别人知道这事情是自己做的的，所以计划还有一连串的措施都要严格的保密，秘密的进行。
田中秋一直都很低调，所以别人也想不到已经过去了很久的事情还会被田中秋给记着。
表面上田中秋每天都是嘻嘻哈哈的过着的，看起来对上次的比赛被刷下去的事情并不在意，但其实田中秋是一个很记仇的人。
想法虽然好，不过和田所惠的比赛是定在秋季选拔之后，不然田中秋是没有把握能设局让薙切仙左卫门主动跳进来的，只有秋季选拔之后对方才能闲下来，也会做一些无聊的事情，比如当食戟的审查员，给田中秋添堵之类的事情。
田中秋肯定是不能主动邀请对方的，反正对方是学院的总帅，要一个评审的名额还是没问题的，反正和田中秋无关。
“想好要做什么料理了吗？”阿贝走进厨房的，看到田中秋坐在椅子上思考着，就过来问了一下，“还有爱丽丝刚才打电话，想让你明天和她一起去鱼市挑选新鲜的秋刀鱼，黑木场要在比赛开始之前想好要做的菜品，叫你过去也是想看你的意见吧。”
这次秋季选拔总决赛的要求食材就是秋刀鱼，每年决赛的主题都是【秋季应季的食材】，用收获之秋中生长的最新鲜的食材，让被选中的选手互相竞逐，这就是秋季选拔大赛内含的主题。
上次公布主题的时候田中秋也在，而且还听到了一色慧对秋刀鱼的评价：
脂肪厚重，【香味】高扬的鱼类
是被视为世界瑰宝的【鱼贝类】
并且跟【大众】的餐桌洗洗相关
它是一款能够表现出三人各自强项的食材！
这话田中秋听着就感觉很不对劲，不过也没说什么，反正人家是官方发言，再说这事情和自己也没关系，不用自己瞎操心。
总决赛是在十天后开始，而田中秋也要在总决赛之前确定自己和田所惠比赛时要做的拉面。
“还没有想到，我明天出去走走好了，若是最后还是没想出来满意的菜品的话，就用你的贝式墨海龙须面去好了。”田中秋身后有一个强力的后盾，在自己没办法的时候，只要从阿贝那里学习到能取得胜利的菜品就好了。
阿贝也知道田中秋最近要做什么，不过也没有干预田中秋的事情，田中秋可不喜欢自己帮他解决一些特定的问题，像这种事情还是让田中秋自己解决为好。
和田所惠约定好的主题是拉面，而田中秋能做的也不仅是的中国拉面，若是用日式拉面的话，胜利就是轻而易举的事情了，不过田中秋想要的不仅仅是胜利而已！
……
第二天，田中秋骑着车前往了码头附近的鱼类市场，在这里有各种新鲜的鱼类出售。
这个时候还是早晨，秋天的早晨有些清冷，不过田中秋在开动自行车后，很快就热了起来。
因为自家的位置是在郊外的关系，田中秋的为了能快点到就开了快一点，不过依旧是没有达到自行车的最高时速。
其实，这辆自行车能像飞机一样飞起来！
在进入鱼市附近的时候，田中秋才放慢了速度，并且自动定位了薙切爱丽丝的位置，通过爱丽丝的手机信号来锁定对方，并让自行车自动驾驶朝着对方移动过去。
原本的车蹬其实并不为自行车提供动力，只是田中秋觉得双脚需要一个放置的地方，于是就没有移除这个自行车都应该具备的部件。
在鱼市内慢慢的前行，田中秋在快要到爱丽丝那边的时候，也发现了另外两个熟人。
“爱丽丝，早啊。”田中秋骑着车来到了爱丽丝的身边，看着阿凉和刺猬头一人拿着一条**的秋刀鱼，就问道：“他们两人这是要做什么?”
“是阿秋啊！阿凉和幸平君要比试一下谁的眼力更胜一筹，能找到最新鲜的秋刀鱼！”爱丽丝见是田中秋过来了，就很有兴趣的说道：“阿秋，你要不要也一起？”
“算了，早晨起来我不想做饭，会影响食欲的。”田中秋摇了摇头，他早晨很少做饭的。
早晨做饭太累了，天不亮就要起床准备，通常越是好吃的料理，需要的工序和准备时间就越长，而田中秋早晨起来的时候很懒，要么是随意的应付一顿，要么就是不吃，是不会和在早晨比试的。
眼前的这场比赛，就像是早晨起来和人比试做数学试卷一样无趣，尤其是这比试还是可以避免的。
因为自己学习成绩好，对方在碰到自己后拿出一张试卷要进行比赛，田中秋又不是那种把成绩看的非常重的人，才不会和对方在路边进行数学对决呢。
想想两个小学生趴在路边的地上进行数学对决，也是蛮搞笑的。
就是比试，也要将环境和心情的，没有必要的事情真不值当的。
“阿秋，你要是选取秋刀鱼的话，会怎么选呢？”薙切爱丽丝看着正在进行比赛的阿凉和幸平创真，就询问起了田中秋的意见。
田中秋也看着两人的比赛，说道：“选食材的时候并不是要越新鲜越好，这点用一个方面也不好概括，总的来说就是【协调】，在使用的时候，鱼肉的美味和硬度以及肉质都要在那个点符合自己的料理才行，所以我会直接将鱼变成我需要的那条鱼，不论是油炸加热保鲜还是用面衣包裹烹制熏制，只要让它在我需要的时候绽放，就好了。不需要去找自己需要的那个，只需要让自己手中的那个变成是自己需要的。”
田中秋没有敏锐的嗅觉和眼力，味觉也比无法和薙切绘里奈还有阿贝相提并论，对于美食的理论知识也没有爱丽丝那么强，但是他在厨艺上的天赋并不低，灵活的思维与精准的控制力，保守扎实的基本功和先进的思维方式，这就是田中秋能做出只有自己才能做的料理的原因。
025集齐七种……
田所惠在一边听到田中秋的话后，感觉自己和对方的差距真是太大了，说话的口气也总是让人感觉到一种很狂妄的感觉。
黒木场凉和幸平创真的注意力都是放在了自身的料理中，在快速的将秋刀鱼切成一片一片的并摆放好之后，两人又在盘中增添了配菜，将一份现场完成的秋刀鱼刺身展现在了众人面前。
“真是太完美了！真想不到这是高中生做出来的！”因为两人是在卖鱼的地方做的料理，所以周围的也有一些看热闹的人，毕竟早上来这里的买东西的都是一些时间不紧张的人，在看到有人表演后还是很有兴趣凑热闹的。
“论手艺的话，两个人可谓是不相上下。”周围的人觉得两个人做的秋刀鱼刺身都很精美，就认为两人的手艺一样。
“来！试吃看看吧……，田所惠！”黒木场凉原本是想要让田中秋试吃的，不过想想还是算了，这人可是做过往拉面里倒水，然后才吃的事情。
田所惠也是这次秋季选拔的八个人之一，在加上也是在名面上击败田中秋的人，黒木场凉还是知道对方的名字的。
田所惠有些紧张，在用筷子夹着切好的鱼肉沾了调料分别试吃了一口后，为难的说道：“创真君这边的……，嚼劲比较弱。”
幸平创真想不明白这是为什么，而田所惠也说道：“为什么呢？明明刚才的鱼身很结实的啊？但是黑木场君这边的肉质却显得更有弹性！”
“我不知道啊……”田中秋不知道，看田所惠询问自己，就说了自己不知道。
“这是因为秋刀鱼的【僵硬程度】和【鱼身强度】，这两者的区别就在这里吧？”薙切爱丽丝解释了起来，也开始思考。
田中秋不清楚薙切爱丽丝说的是什么，而田所惠也不清楚，就问到：“僵硬……程度？”
“刚钓上来的鱼会变硬的原因……，就跟人类死后变得僵硬的是一样的道理，并且这股僵硬的数值被称为【僵硬程度】，但是鱼身的口感嚼劲却是截然不同的，这就是由于【筋肉破断强度】来决定的。筋肉破坏强度会在秋刀鱼断气的五小时之后开始急剧下降，这之后的口感嚼劲也会随之变化，但是……僵硬程度这边确实是在平均断气的十小时之后才慢慢下降的。”
“也就是