当杜筱筱美滋滋的畅想即将到来的泼天富贵时,一街之隔的秋城饭店里,胡一德一整个暴跳如雷。
“嘭--”
桌上的水晶烟灰缸被他狠狠的砸到了地上,溅起的晶莹碎屑差点划伤赵达手下的眼睛。
对方一进门就跪在地上求他去捞人,如今被这么一吓,立马惊叫着弹跳起来,站到了茶几后面,吓得瑟瑟发抖。
“都他妈是废物,老子叫你们去找茬,反倒把自己弄进了局子,还想让老子托关系捞人,想他妈什么呢?”
“胡总,您不能过河拆迁啊,老大是为了帮你才出面的,他都还没过假释期呢,求您救救他吧!”
那人重新跪下去,膝行着到他面前,苦苦哀求。
胡一德抬脚就是一踹,把人踹了个仰面朝天。
“去你妈的,老子为了拉拢冯威,这些年又是送钱又是送房子车子的,妈的,他只不过受了那么一点点的委屈,翻脸就不认人,这都是赵达办事不利招来的祸水,老子不找人弄死他就算了,你还敢让我救他,我胡一德不养闲人,滚蛋!”
“胡总,您不能这样啊,胡总--”
门外的保镖迅速赶来,将人拖走了。
一直不敢吱声的李业抖着手拿出纸巾,默默的擦汗。
也不怪老板这么生气,得罪了冯威不说,还白白让杜筱筱借了监督机构的光,让国宴小馆名声大噪。
等官方正式拿国宴小馆当行业标杆宣传以后,生意肯定会迎来一波大流量,老板不但把自己和杜筱筱的恩怨放到明面上,还帮他做了件体面又气派的嫁衣啊。
“该死的杜筱筱,该死的贺怀山,每个人都跟老子作对,妈的!”胡一德深吸一口雪茄,恶狠狠的咒骂道。
“老板,咱还要不要找人去--”
“还去什么?生怕老子拉的仇恨不够多吗!赵达是个蠢的,你他妈也是个蠢的。”
李业识趣的闭嘴,垂首等候指示。
胡一德眼珠转了转,忽然计上心头,“不就一道东坡肉吗,又不是满汉全席,她能做,我的厨师也能做,吩咐厨房,下午开始做东坡肉,给每一桌客人都送一份试吃,告诉他们,单点只需9.9一份。”
杜筱筱走高端,那他就把价钱打下来,就算出了名也白搭,食客都是精明的,谁会当冤大头啊。
李业立马应下,转身吩咐去了。
下午5点,杜筱筱准时开门,看着系统一次性派发的30份鸡腿肉和东坡肉,陷入了沉思。
系统每天的出餐量都和食客的光顾成正比,不多不少刚刚好,像这种一次性出30的大单,属实是第一次。
如果一人点一份的话,就意味着她今天下午将有30人光顾,但她掐指一数,除了经常光顾的人,再加上早上转化的新客人,也只凑够15个,还差一半呢?
管他的,系统安排不会有剩余,备了30份就一定能卖完,只管做就是。
眼看用餐高峰快到了,她不敢耽搁,按照工序准备食材和各种调料,该腌制腌制,该炖煮炖煮,井井有条,不慌不忙的。
五点半刚到,店里就迎来了今晚的第一波客人。
“国宴小馆,应该就是这里了,导航显示到目的地了。”穿着一身花衬衫的老头刘益民,一边看招牌一边对照电子地图确认着。
“看到橱窗边的桌子了吗,贺怀山就是在那拍的图片。”另一个老头沈兴志摩挲着手里的珠串,眯眼觑着那张让他牙根痒的桌子。
“没错,就是那里,许修远跟他狼狈为奸,对我们进行惨无人道的美食折磨,到死我都忘不了,走!”穿着白色衬衫,脊背笔挺的老头郑建国,提步就要进店。
“哎等等,确定要进去吗,万一不好吃呢?”另一个身形较为瘦小的老头祁昌隆犹豫着,“我瞧着这里也太简陋了吧,跟咱们之前吃过的国宴菜馆简直就是天壤之别,别被俩坏老头诓骗了。”
“不应该啊,贺怀山的嘴出了名的又毒又刁钻,从不会踩坑,这可是他破天荒的第一次发朋友圈,可见是真喜欢,不会错的。”
刘益民早就迫不及待了,就想赶紧一尝解千馋。
“哎哟,来都来了,尝过不就知道啦,哪有临门一脚还怀疑的,疑心病不要太重了。”
急性子的郑建国直接拎着他的手肘,把人拖了进去,招呼着沈兴志一起把人摁到位置上安顿好,这才朝着吧台走去。
“老板,请问可以点餐了吗?”他朗声问询着,视线落在厨房那道纤瘦的背影上。
杜筱筱刚把东坡肉放高压锅炖上,正在调配宫保汁,闻言看向外间,清一色的白发老头团,一个个精神抖擞的,让她无端想到了贺老爷子。
她笑着应道:“还需要等10分钟左右,您可以先点单。”
她抬手指了指玻璃门上的菜牌。
郑建国一看菜牌,乐了,“怎么就两道菜啊,没别的了?”
“暂时只有这些。”
店面不大,俩人说话的声音门口的人也都能听到。
一直心存怀疑的祁昌隆哼笑道:“瞧,我说什么来着,哪有人开店只卖两道菜的,这不是噱头是什么,贺怀山讲究了一辈子,保不齐这回就栽了呢,发朋友圈也是为了拉人垫背,一个人丢脸是丢脸,一群人丢脸就能对冲他的没面子啦,我可太知道他的尿性了。”
其余人也开始迟疑起来。
“不会吧,许修远吃的那叫一个津津有味,不像装的呀。”
“不好说,他俩要是存心捉弄我们,硬装好吃也不是不可以,几分钟的事,难吃也能硬抗。”
“嗯,有道理,那咱们点是不点啊?”
这个问题一出,众人齐刷刷看向吧台边的郑建国。
当事人背对着他们,并不知道他们开始打退堂鼓,继续和杜筱筱打探,“你这招牌挂的是国宴小馆,菜就只准备了两道,难不成只会这两道?”
杜筱筱实话实说:“我这店刚开业,菜品暂时只推了两道,我想边做边考察市场,这样能节省成本,也不会造成浪费,等生意好起来,我再根据客流量推新品。”
郑建国点了点头,面露欣赏,“像你这么稳重的年轻人倒是不多,毕竟周围餐馆这么多,竞争其实挺大的,在这样的地方做国宴菜,没点胆识和勇气还真成不了,希望你的手艺也是货真价实的好。”
“我说破天都有自卖自夸的嫌疑,不如您亲口尝一尝再下定论。”杜筱筱眼眸弯弯,诚恳中带着不卑不亢。
就冲她这份自信,郑建国因为菜牌带来的失落少了一点,“行,那就请给我们各来一份东坡肉和宫保鸡丁吧。”
“好的,请稍等。”
郑建国回到队伍后,众人看向他的眼神带着一丝不赞同。
“你咋还真点了啊,万一不好吃呢?”
“就是,我们刚刚才说怕不是上了贺怀山和许修远这俩老东西的当了。”
“吃亏上当总要尝过才知道啊,几百块的亏还是吃得起的,我倒觉得小姑娘挺实诚的。”
郑建国对杜筱筱的第一印象不错,不觉得她会骗人。
高压锅里的肉香随着呲呲呲的压力往外弥漫,很快就充斥了整个店面。
四个老头下意识翕动鼻翼,嗅闻着。
“闻着倒是挺香的,味道应该不会差。”
“嗯嗯,我也觉得。”
厨房又传来一声声清脆的“哔啵”,是花生米在油温的炸制下,受热发出的声响,伴随着坚果独有的馥郁香气。
花生米出锅后,底油爆香葱蒜和花椒,将腌制好的鸡腿肉下锅,葱香混着花椒香,一起发出诱人的信号。
随着锅铲的划拉,成型的鸡肉块一点点分离,鸡肉的鲜香得以激发,随着升腾的热气徐徐扩散。
不大不小的用餐区瞬间被香味覆盖,甜香软糯的东坡肉和麻辣咸香的宫保鸡丁本就是不同的味型,哪怕一起烹饪,也一点都不会混淆视听,反而层次分明,互不干扰。
宫保鸡丁出锅后,杜筱筱将它们分装好摆在一旁,揭开高压锅盖,把东坡肉上锅收汁,咕嘟咕嘟的炖煮声,为安静的后厨再添一抹热闹的人间烟火气。
食客们闻着香味,听着不绝于耳的咕嘟声,一路赶来的舟车劳顿在此刻得以平复,所有的感官都被香味吸引,让人情不自禁徜徉其中,乐不思蜀。
“好香,这味道可一点都不输咱们经常去的那家私房菜馆。”
“我居然能一下就分清谁是谁,绝了嘿。”
“忽然好饿啊。”刘益民摸着憋憋的肚子,情不自禁的砸吧嘴。
“你还别说,小姑娘有点本事哦。”郑建国看向后厨,“一个人就包揽了厨房里的全部工作,还这么有条不紊,不疾不徐的,很有大厨风范。”
“也许我们不该质疑她,就冲这味道的鲜明,就不是普通新手能做出来的。”
“那可不,多香啊。”沈兴志伸长脖子嗅闻着空气里的肉香,肚子应景的叫唤起来。
祁昌隆依旧无动于衷,“一切还得尝过才知道,现在的科技与狠活那么多,谁知道这些香味是不是食材本身的味道啊。”
这话一出,众人立马想到了315晚会上曝光的各种以假乱真的添加剂,忽然有些讪讪。
两分钟后,宫保鸡丁率先上桌。