林霞听到女儿的话愣了一下,才笑着回答:“就该留出来的,集市还要开四天,明天的肉钱给了,后天大后天大大后天的呢?也要留出来才对,瑶瑶,你等会算算大概多少钱,妈妈先给你。”
宋书瑶摇了摇头,有些无奈,“妈妈,不用给我,你收着吧,明天还要卖呢,肯定还有赚的,到时候在扣就行了。”
“行吧,瑶瑶,你做主就行,好了时间不早了,赶紧再去睡会,一会儿四点还要起呢。”
宋书瑶点点头,应下来,“知道了妈妈,我等会就睡,你们先去休息吧。”
林霞听到女儿这样说,也就不再管她,这在家里呢,她自己心里有数,会安排好的,没必要太过操心。
于是她带着宋家义把两位老人送回房间之后,转身回了另一头自己的房间休息去了。
宋书瑶等她爸妈的身影消失在他们客厅,扭头让白秉和林凝,还有宋清临三人先去休息。
一会儿四点这三人也是要跟她一起起来,不能睡懒觉,这会儿多睡会,早上才不会太疲惫。
三人点头示意明白,然后各自回房间休息去了。
宋书瑶等三人离开之后,和她大哥宋清君闲聊了两句,带着还坐在沙发上的宋清辉上楼睡觉去了。
回到自己的房间里,她并没有第一时间躺下,而是走到书桌后面坐下,把今天赚的钱数额,还有成本都记在本子上。
这才躺在床上,宋书瑶在心里盘算了一下,今天早上卖卤味生意很好,基本上把前两天李屠夫送过来的猪肉都给卖完了。
现在家里只剩下四副猪下水,十六个猪脚,四个猪头四根猪尾猪舌,并着三十斤五花肉。
这些猪肉下午的时候都收拾干净了,还洗了一大盆素菜,对了今天素菜卖的好像也挺好的。
几十斤的卤素菜都卖光了,不过就是有些可惜,品种还是太少了,不然估计还能卖更多。
宋书瑶有些遗憾,但也清楚赚钱的时间只有这么五天,她已经尽力了,能做的都做了,再怎么舍不得,也只能等过几年政策彻底放开了,再着手开始挣钱。
只是有一点,今天早上那会儿实在太忙了,本来她还想着卖些饮品的,连小炉子小碗啥的都拿到镇上去了。
结果因为生意太好,实在太忙了,没用上。
宋书瑶琢磨着,明天要卖的卤味不多,肯定忙的过来,可以把这酸梅汁和乌梅汁弄上,先试卖一天,看看情况咋样。
再决定剩下几天还卖不卖饮品,不过除了卖东西这事,明天还有一件重要的事要去做。
那就是给远在外地部队当兵的宋清安同志买些东西寄过去,让他也好在部队里过个好年。
总不能因为他不回来,这年就不过了吧?
更别说现在宋家的生活过得好了,也不缺这点东西,自然会给宋清安寄东西,而且还要好在邮局没停之前寄出去。
不然就只能等到年后了,宋书瑶把这事记在心里,放空心神没多久便睡着了。
第二天早上四点刚过,宋家人都起来了,院子里此时飘着点点雪花,纷纷扬扬的格外好看。
宋书瑶把素菜倒进锅里卤上,然后扯了扯衣服领子盖住被寒风吹的有些疼的脖子,手指通红放进衣服兜里进厨房去了。
今天是集市开的第二天,他们今天只卖一场卤味,卖完看看饮品卖的怎么样,好就留两个人看着摊子继续卖,不好就早就收拾去买年货。
总不能拖到集市开启的最后一天再去买齐年货,那样的话先不说寄往外地的邮局已经关了,可能连自家的年货都备不齐。
宋书瑶看着厨房灶台上空荡荡的两个坑,本来有些迷糊的脑袋瞬间清醒了。
她走出厨房,跟院子里忙活的其他人说道:“爸爸妈妈,我们今天早上去集市吃吧,太冷了,锅也被占住了,懒得弄了。”
宋家义和林霞两人此时正在整理家里还剩下的竹制品,闻言点点头,“好,那就轻松一天,一会都去镇上集市买早餐吃,不煮了。”
说完这话,宋家义想起这下雪天家里两个老人,还有他的小儿子肯定没办法去镇上,他思索了一下,扭头看向烧火的宋清临。
“临子,一会你把东西送到集市上,先别急着待在集市,到时候你去买些早餐,骑你大哥的自行车送回来,让你爷爷奶奶和弟弟吃早饭。”
宋清临点头,“好,我记住了。”
几人话罢,时间又过去了二十来分钟,此时锅里的素菜也卤好了。
宋书瑶找了个干净的盆把卤好的素菜装起来,让宋清临扶着自行车,把装满两个盆子的卤味盖好捆在自行车上,这才转身去做别的事了。
她走到厨房,把放着各种材料的竹篮子提上,又从碗柜里把自家人吃饭的碗拿出来,小心放在另一个竹篮里,最后去厨房角落放着的缸里拿了一大块冻好的卤汁,这才出了厨房,招呼众人。
“小哥,我收拾好了,你先骑车去镇上集市占位置,我们马上就来。”
宋清临听着妹妹吩咐点点头,表示知道了之后,就推着自行车出了院子,骑去镇上了。
等他的身影消失在眼前,宋书瑶才扭头看向林凝和白秉继续说道。
“凝姐,秉哥,等会儿就麻烦你们提这两样东西了。”
她指了指刚刚被她放在桌子上的两个装的满满当当的竹篮,给两人安排任务。
等林凝和白秉提上竹篮之后,她又从家里打水的木桶中选了一个好的,洗的干干净净的桶提上,跟宋家义和林霞打了个招呼,便往镇上去了。
此时宋家只有还没到上班时间的宋清君和两位老人,还有宋清辉没起来了。
宋家义没打算去把四人叫起来,这时候还早呢,叫起来也没有什么事,还不如让他们多睡会。
至于他们两个晚点也要去镇上卖竹制品,只是这会儿他们还得等李屠夫送了肉过来,或者三儿子宋清临回来了之后,才会去镇上。
不然等他们走了,家里只剩下还没起床的四人了,要是李屠夫来了,人家还得等人起床来收货,这多麻烦啊。