百味香的名声打出去了，客人不少，想要前来做工的人也不少，招聘人员的告示刚一张贴出去，便有不少人来问了。
不过这来问的人多了，挑选斟酌起来也费时间。
待到杏雨和迟遇都看过一遍后，最后敲定下来四位，先带着熟悉一日店内工作流程以后，原先的员工们便可以分批次休假了。
这假一共有两日，第一日在一众提议下去游湖，第二日自行安排。
既是休假，便用不着起那么早。
周宜微整理梳洗好以后，杏雨还在睡着，周宜微没有叫醒她。
来到百味香时，里面一日往常的正在准备开店的一应事宜，迟遇带着新来的那几位擦洗桌椅，照水带着后厨的人备菜。
虽说周宜微和杏雨这两个主事的都不在，但众人也还是仅仅有条的各司其事。
迟遇看见了周宜微的身影，微微低头：“小姐。”
周宜微摆了摆手：“不用管我，我就是来看一眼。”
虽说是打定了主意要休假，但这百味香是她的产业，两日不管到底是放不下心，非得亲自看过以后才能稍稍安心些。
迟遇点头，又接着安排小二工作去了。
周宜微走到后厨，杏雨走了，这主厨的位置自然落到了照水的头上。
相处了一段时日，周宜微也知晓了照水着丫头的性子，虽是比较腼腆，但做事很有章法，不会因外界的干扰而自乱阵脚。
杏雨不在的这两日，将后厨交给她，周宜微很放心。
“木支姑娘今日会留在店中，若有什么难以解决的问题，可以叫她来找我。”周宜微道。
照水抬眸看向周宜微，明白这是在安抚她的意思：“嗯，我明白的。”
周宜微帮着他们备完菜后才离开的，等到回府之后，杏雨等人也早已醒来了。
堂内的桌上摆着刚出炉的吃食，不过这个时间节点，倒也分不清究竟是早餐还是午餐了。
杏雨见着周宜微从外面进来，有些懊恼道：“小姐怎的都不叫我！”
不用多说，杏雨都知道周宜微定然是从百味香回来的，自家小姐的性子她又怎能不了解。
周宜微笑笑：“好不容易休息几日，自然得让你睡个好觉。”
杏雨撇了撇嘴：“那也没有让小姐一个人忙活的道理。”
后厨的工作是不轻松，但周宜微要主管事宜，大堂与后厨她都要看着，每日里还得研究新菜式，也并不比她轻松。
吃过饭稍稍休息一阵后，便到了约定的时间。
周宜微昨日便去湖边租了船，算上她与杏雨，还有后来的尹潇潇和几位侯府下人。
侯府下人们都住在周宜微租下的宅院里，所以几人便是一同出来的。
在岸边等了一会，不多时，尹潇潇便姗姗来迟的跑来，喘着大气站在周宜微面前。
“一个不注意就睡过了，应该没让你们等太久吧。”
周宜微摇摇头：“无碍，今日是休息时间，用不着太过紧张时间，我们在这吹吹风倒也惬意。”
说罢，几人便上了船。
几人在棚中排排坐开，围着中间的炉子，周围的空气似乎也变得柔和起来。
炉火的热气缓缓上升，与棚顶的阴影交织在一起，营造出一种宁静而神秘的氛围。在这样的环境中，他们仿佛与世隔绝。
说来，这主意还是沈惜枝提出来的，说是叫什么围炉煮茶，沈惜枝描绘出来的场景，得到了一众人的满意，于是最后就定了在这船上。
游湖观景，一壶刚沏的热茶在手，茶香袅袅，仿佛与湖水的清新交融在一起，散发出一种难以言表的宁静与和谐。
湖光潋滟，波光粼粼，微风徐来，轻轻拂过面颊，带走了夏日的炎热，带来了丝丝凉意，让人忍不住深吸一口气，仿佛整个身心都被这微风轻轻抚慰。
连着忙了几日，这休息起来倒不喜欢去做那些费精力的事，如此以来反倒更好。
尹潇潇对这炉子显然十分感兴趣，有一茬没一茬的拨弄着，侯府来的那几个侍卫，也已然玩开了，站在船岸上观景。
周宜微和杏雨则是坐在了船上，捧着热气腾腾的茶水。
她们彼此相伴数十年，这性子也有了七八分像。
杏雨一直以来忙于后厨，堂外之事大多都是道听途说，知道的不多。
“小姐，那兴旺酒楼的生意可又好起来了，咱们就这样放任不管吗？”
想起那兴旺酒楼，杏雨始终是放不下心来。
先撩者贱，她们在这京中开店，不过是求一个谋生罢了，再者当时百味香还并未有如今的成就，只是一家刚开的小店，那洪通海便找上门来使阴招，想把他们摁死在摇篮中。
若不是周宜微的主意的确都十分新奇，换做普通人，岂不是落得与那上任老板一样的下场？
周宜微笑了笑，看着杏雨皱着眉，像个老妈子一样絮絮叨叨的。
“好啦，放宽心一些，这生意好起来究竟是福还是祸，还尚未可知呢。”
兴旺酒楼这几日以来的生意确实是不差。
先是有一些因着洪通海的善名而慕名而来的，洪通海也把握住了这次机会，接着这股东风让兴旺酒楼起死回生。
虽说到底是回不到兴旺酒楼的鼎盛时期，但如今也回来了五六成。
可洪通海习惯了照搬别人的思路，对于经营饭馆真正重要的事，自己却全无主意。
这些客人慕名而来，但到底还是得饭食好吃才能留得住。
想不出新菜，但百味香菜式不少，照搬过来几个不就好了？
对比之下，兴旺酒楼虽味道比不上百味香，但想去百味香吃饭的人太多了，若是想去吃免不了等上好一阵。
那么这个时候，一个价格低廉，又能有几分相似，还无需等待的兴旺酒楼便也是一个不错的选择了。
洪通海站在二楼，一脸笑意的看着下方往来的食客。
身份暴露出来这事确实叫他气恼了好一阵，跟上头的人说了这情况后，也没少挨一顿骂。
但事情既然已经发生了，再怎么懊悔也没用，而且现在兴旺酒楼生意回暖，也不算是彻底的坏事。
大不了以后再说，他将这兴旺酒楼卖了出去，这酒楼与他无关就是了。