第179章 猪肉馅饼

此时一头牛的生产力能顶四个沈清松六个沈清远,二十个沈圆圆!

更别说还有改良版曲辕犁的加持,现在这老牛耕起地来更快了。

家里唯一能与之一较高下的,那就属沈奶奶现在的心头第三好:尕四妞同学。

尕四妞力气大,干活又实在。

在别人手里干硬难铲的土地,在她的铁锹

因为觉得把土铲上来在一点点拍碎太麻烦,到后面尕四妞直接换了耙子来翻土,速度一度超过慢悠悠带着曲辕犁往前走的老牛。

沈圆圆几个小一点的娃子,就拿着木棒或者小铲子,跟在大人身后,把地面上大一些的土块用工具拍碎。

开荒是需要下大力气的,所以前两日乔桂花就找张屠户定好了一条猪后腿,让他今天给送家里去。

看着时间差不多了,沈奶奶带着二丫和沈刘氏先回家料理午饭。

猪后腿上有肥带瘦的弹子肉切下三斤来,直接剁成馅,配上半盆切好的酸菜丝,加入葱姜丝酱油盐调味,沈奶奶烙了一锅肉多菜少的白面馅饼。

等出锅之后,饼皮外面都裹着一层从里面透出来的油,馋的蹲在灶坑旁边烧火的二丫直吸溜口水。

乔桂花自己都馋了,被沈圆圆拐带的,面对美食,她现在的定力可是退步了不少。

美其名曰“尝尝咸淡”,沈奶奶带着儿媳妇和孙女三人分吃了一张热乎馅饼。

“嗯~不错,这咸淡正好,老大媳妇你那边的白粥煮好没?煮好了就盛到罐子里,趁着热乎先给他们送去吧。”

沈刘氏第一次吃‘锅边饭’,现在还有些不自在,拽起围裙擦了擦嘴边的油,答应道:“哎,我这就去。”

说完手脚麻利的把一大锅的白米粥盛到一个大陶罐里。

说是陶罐子,大小都快赶上一个小水缸了。

沈刘氏挑着扁担出门,一头是一大罐子粥,一头是一竹筐的猪肉馅饼。

沈二丫小心翼翼的扶着装着饼子的箩筐,生怕大伯娘哪步脚下打滑,在白瞎了这‘天下第一好吃’的馅饼。

能不好吃么,又是白面又是肉的,烙饼的时候还放了那么好些的油,这顿饭沈奶奶可是下了血本了。

也就是现在煎饼和辣椒酱卖的好,李天霸每次来拿货基本都是包圆了他家所有的产出。

要是手上没有进钱道儿,她才不会愿意做这么好的吃食给他们。

往年秋收那么累,也不过是切上二两猪肉,一起炖到菜里,连个油花花都看不见,不也这么过来了。

沈圆圆偷摸拿出一袋牛肉干出来,做贼一样分给爹娘和哥哥还有干活最卖力气的四妞。

“四妞,歇会儿,吃点东西,你别翻的那么快,那老牛都快撵不上你了,你找机会也歇会,别再累坏了。”

沈圆圆掏出小手绢心疼的给尕四妞擦汗。

这两天干了这么多体力活儿,可得给她家四妞好好补补。

巧克力芝士棒她不舍得拿出来,那些东西真的是吃一点少一点,现在是绝对在买不到了。

但是牛肉干猪肉脯这些她还没那么心疼。

吃没了可以让老爸在给她做,肉干这东西,只要料加的足,总不会做的太难吃的。

圆丫小姐给她偷偷开小灶也不是第一次了。

尕四妞熟练的接过沈圆圆递来的吃的,一把塞到嘴里,然后冲着沈圆圆憨笑。

沈圆圆每次看四妞吃东西都觉得很有意思。

尕四妞像个小仓鼠一样,喜欢把吃的全塞到嘴里然后挤到两侧腮帮子里,再捣出来一点儿放在牙齿

沈圆圆明白,这是四妞之前怕人抢她吃的留下的习惯。

因为怕别人有机会把手里拿着的吃的抢走,所以干脆都塞到嘴里,就算被噎的难受也不在乎。

只要吃的在自己嘴里,最后进了自己的肚子,那她就是开心的。

给尕四妞投喂了四五条牛肉干之后,沈圆圆又去给沈正康他们几个每人拿了一条。

一圈分下来,一袋子牛肉干就一根不剩。

沈圆圆再次感慨,她们家可真是个大家庭啊~

就在沈圆圆挥着小铲子砸土块砸的怀疑人生的时候,沈刘氏二人带着香喷喷的午饭终于赶到了。

“吃饭啦~先过来吃饭吧,歇歇在干!”

沈圆圆觉得,此刻大伯娘的呼唤有如天籁!

等吃到咬一口直流油的猪肉馅饼,沈圆圆感动的都快哭了。

她奶,竟然舍得给他们做纯白面的饼子吃了,还是肉哒!!

老沈家的十多口子人,捧着肉饼就着白米粥吃的头不抬眼不睁,却不想这香味儿把旁边干活的沈乐平一家给馋坏了。

“爹,你说神大娘给他们做啥好吃的了,我闻着好像有肉味!”

沈乐平的大儿子沈大林挨在老爹身上,冲着沈家地头的方向抽动着鼻子使劲的嗅着。

“人家吃啥跟你有屁关系?

赶紧的翻完这垄地,你娘也差不多该送饭过来了。

一提到吃饭就来能耐,干活的时候你咋不跟人家比。

你看人沈秀才家一上午都翻了二亩地出来了,咱家这才一亩地多点!

天天就长着个吃脑袋。”

好吃的没吃着反倒挨了老爹一顿骂,沈大林吱都没敢吱一声,拿着锄头赶紧溜了。

他就是羡慕人家秀才公一家,脑子活还有本事。

他也想去镇上做点小买卖赚点买肉钱,可他爹不同意,他又没啥拿的出手的手艺,只能听他爹的老老实实在家种地。