早在决定开放加盟前,陈言就已经开始着手准备奶茶的量产。
此前瑶池仙酿全是由他亲手熬制,一来是为了保证初期的质量,二来是为了试验各种浓度、甜度、不同味道等。
如今试验基本完成,而随着加盟的开始,等加盟店装缮完成、正式开业时,需求量极大提升,光靠他一个人也不现实。
各处的加盟店几乎都是同时开始进行重新装缮,风格统一照搬总店的风格,店名也统一为瑶池仙酿,只是多加了编号。
而且此事又让何进尧小赚了一笔,周氏商会虽然原本没有装修队,但户部跟工部关系好,借后者的门路,很容易就在短时间内组建了十多支队伍,承担了京城及周边几座大城的店铺装修。
甚至连装缮用的材料,也都是通过周氏商会的渠道来统一采购提供。
虽说跟瑶池仙酿赚的钱相比,这些钱都是小钱,但积少成多,统共下来也能赚得数万两银子。
正常估计,最多半个月,部分店铺就能开业。
在那之前,陈言的一大要务,就是训练出足够的熟练工,提升奶茶的产量。
几种原料,茶、糖等他都是自产自用,而且为了这生意,他还花大钱辟了一方土地,建了个超过千亩的牧场,分多次购来上千头产乳的牛羊。
大周还没有引进奶牛,乳产量相当有限。
陈言曾经考虑过出海,到遥远的西方去引进一些奶牛。
不过现在的航船技术糟糕,制造的船只在湖、河内航行问题不大,入海就不行了。
陆卿儿他哥陆三,当初出海九死一生,就是所乘的海船出了事。
所以目前仍然还是只能依靠本土的畜养牛羊。
在限量供应的情况下,暂时还是足够使用的。
他买下糖厂旁边的宅子,将它暂时充作奶茶制作厂,把里面的房间墙壁打通,改造成制作车间,招来二十名心灵手巧的年轻人,培训熬制奶茶的技能。
不过终究是新鲜玩意儿,大家上手速度不算太理想,频繁出错。
没办法,还是需要多加练习。
这两天这些小工没少被他骂,不过并没有人有意见,毕竟开出的薪资足够让他们满意。
“继续练!”
“谁先熬出第一锅让本大人满意的,奖励二十两银子!”
“第二名十两,第三名五两!”
陈言转身喝道。
“大人,那第四名呢?”
一个年轻人精神大振,上前问道。
“第四名?倒贴本官二两!”
陈言板着脸。
那年轻人傻眼了:“啊?”
没见过上工还得倒贴东家钱的!
陈言继续道:“而且不只是第四名,第五名及以后的所有人,均要倒贴二两银子!”
众人无不一脸黑线。
合着他这给前三名的奖金,全是第四名之后的众人出的啊!
等等,不对啊。
这给完奖金,他好像还能剩几两!
“咋的?不服?那就赶紧滚蛋,本官好重新招人!”
陈言瞪了众人一眼。
众人吓了一跳,赶紧继续干自己的。
早在决定开放加盟前,陈言就已经开始着手准备奶茶的量产。
此前瑶池仙酿全是由他亲手熬制,一来是为了保证初期的质量,二来是为了试验各种浓度、甜度、不同味道等。
如今试验基本完成,而随着加盟的开始,等加盟店装缮完成、正式开业时,需求量极大提升,光靠他一个人也不现实。
各处的加盟店几乎都是同时开始进行重新装缮,风格统一照搬总店的风格,店名也统一为瑶池仙酿,只是多加了编号。
而且此事又让何进尧小赚了一笔,周氏商会虽然原本没有装修队,但户部跟工部关系好,借后者的门路,很容易就在短时间内组建了十多支队伍,承担了京城及周边几座大城的店铺装修。
甚至连装缮用的材料,也都是通过周氏商会的渠道来统一采购提供。
虽说跟瑶池仙酿赚的钱相比,这些钱都是小钱,但积少成多,统共下来也能赚得数万两银子。
正常估计,最多半个月,部分店铺就能开业。
在那之前,陈言的一大要务,就是训练出足够的熟练工,提升奶茶的产量。
几种原料,茶、糖等他都是自产自用,而且为了这生意,他还花大钱辟了一方土地,建了个超过千亩的牧场,分多次购来上千头产乳的牛羊。
大周还没有引进奶牛,乳产量相当有限。
陈言曾经考虑过出海,到遥远的西方去引进一些奶牛。
不过现在的航船技术糟糕,制造的船只在湖、河内航行问题不大,入海就不行了。
陆卿儿他哥陆三,当初出海九死一生,就是所乘的海船出了事。
所以目前仍然还是只能依靠本土的畜养牛羊。
在限量供应的情况下,暂时还是足够使用的。
他买下糖厂旁边的宅子,将它暂时充作奶茶制作厂,把里面的房间墙壁打通,改造成制作车间,招来二十名心灵手巧的年轻人,培训熬制奶茶的技能。
不过终究是新鲜玩意儿,大家上手速度不算太理想,频繁出错。
没办法,还是需要多加练习。
这两天这些小工没少被他骂,不过并没有人有意见,毕竟开出的薪资足够让他们满意。
“继续练!”
“谁先熬出第一锅让本大人满意的,奖励二十两银子!”
“第二名十两,第三名五两!”
陈言转身喝道。
“大人,那第四名呢?”
一个年轻人精神大振,上前问道。
“第四名?倒贴本官二两!”
陈言板着脸。
那年轻人傻眼了:“啊?”
没见过上工还得倒贴东家钱的!
陈言继续道:“而且不只是第四名,第五名及以后的所有人,均要倒贴二两银子!”
众人无不一脸黑线。
合着他这给前三名的奖金,全是第四名之后的众人出的啊!
等等,不对啊。
这给完奖金,他好像还能剩几两!
“咋的?不服?那就赶紧滚蛋,本官好重新招人!”
陈言瞪了众人一眼。
众人吓了一跳,赶紧继续干自己的。