饭都是其次，主要还是菜太香了。
酸菜鱼、麻辣豆腐、木耳肉丝、菌菇汤、油渣炒菘菜、韭菜炒鸡蛋、芋儿烧排骨、爆炒肥肠、笋子烧鸡……比人脸大的盆，一荤一素一汤，每天不重样，更让他们吃惊的是，油渣炒菘菜、韭菜炒鸡蛋这样的竟然还是素菜，还不是什么清汤寡水的，每样菜都油水十足。光是油水就已经够引人垂涎的了，可关键人家也不知道是怎么做的，那叫个香。
他们不好说，私下只猜测是不是禄哥儿媳妇烧的菜，毕竟他们乡下人哪做得出这些花样，还这么好吃，他们说比下馆子吃得好也不是夸张和恭维，尽管大家没几个真正去饭馆里点过酒菜的，可俗话说得好，没吃过猪肉还能没见过猪跑？反正就以他们的见识来看，这绝对比他们知道的任何一家馆子都做得好，甚至有些以前听都没听过的菜式，也都样样好吃的不行。
一开始有些人本来是冲着工钱来的，毕竟入冬了田里活儿少了，很多壮劳力就是要出去找活干挣点钱的，不图钱还图什么呢？哪怕就是要讨好乔家二房，想着他们跟烟云阁做生意，以后说不定还能带带自家，可没到手的好处哪能比眼前本来该有却飞了的好处更叫人惋惜？所以有些人刚开始干的时候，心里还是有些不高兴的，加上张爱英还要去看着他们，告诉他们往哪里挖坑哪里挖沟渠，一个
女人家来指挥，他们心里就更不满了。只是碍于乔家二房现在的威势，根本不敢表现出来而已。
可等吃了那饭菜，一下子个个都打起了精神。虽然没有工钱令人惋惜，但是每天吃这么好也值了不是么？想想反正已经应了，结交好乔家二房那本来就是他们一开始的打算不是么！人家虽然没开工钱，这不也挺厚道了么？饭菜都有油水还管饱，这种好日子他们何尝经历过？心头不满一扫而空，大家全都卯足了劲干活，而干活的动力就是那两顿饭菜。
一到饭点，大家依次洗好手，各自去拿了碗筷，就排队去打饭打菜。这种类似于自助的模式也不算太稀奇，他们出去干活也是这样，只不过人家都是分好了给他们，而现在是给了他们碗让他们去打。大家伙一个个的并没有因为没让他们一桌子吃饭就觉得不好什么的，本来上桌也坐不下这么多人，而且实际上这样打饭打菜他们还更自由，比外头那种干了活等着放饭还要跟打饭菜的人陪好脸可强多了。
打了饭菜，每个人都到一边，或是坐或是蹲，三三两两地吃着自己碗里的饭。第一碗是最快的，毕竟这时最饿最馋，等到后头添碗的时候就好了，肚子里稍微饱了一点，可以慢慢品味美味的肉菜了。到最后，菜盆里的汤汁都会被倒干净刮干净，大家吃得打饱嗝还在叹息。
“太好吃了，我感觉
我还能再吃一大碗。”
“别吹了，看看你这肚子，刚那碗汤都勉强吧，啧，好吃也不能这么胡吃海塞啊！”
大家各自打趣，走在院子里消食，顺手就打个水什么的——唉，其实按他们的意思，他们本来是要吃了饭就立刻继续干活的，主人家给他们吃这么好，说实话，就算是真结了工钱，他们拿钱回家去也未必能吃这么好的。就是有那种把张爱英当傻子的，心里也对她满意极了。所以就有老实人，觉得必须要抓紧时间，每时每刻都不能浪费。吃了饭就要继续去干活，是被张爱英给拦住了，让他们先休息一下，坐一会儿再慢慢走一会儿消消食。
“刚吃了可不能急着干活，尤其是力气活，你们就想想，肚子里饱饱的，吃的饭进去还没消化，干力气活拉扯到，那肯定是会不舒服的，万一吐了那不更亏大了么？”
其实一开始大家还不怎么愿意听，听到说可能会吐，大家就听劝了——废话，吃进肚子里的东西，还是油水这么足的好东西，吐了那多可惜啊！要知道，他们想带回家去给娃尝尝都不能呢！
又是一天干完，送走了干活的人，张爱英进了灶房跟着陈彩妮一起收拾，问：“刚我看到有人进来，是不是又有人提了那事？”
不是别的，就是说要把饭带回去的事。
其实一开始，张爱英觉得午饭必须在这儿吃不能省下不能带走，但晚饭
可以准许他们带回去吃。
毕竟吃午饭是为了保证下午干活，可晚上吃了饭又不会再继续干活，她一开始还真觉得让他们带回去没什么。换位思考一下，若是她出去干活，吃香的喝辣的，也肯定想要带回去跟家里人分享。尤其是做了父母的，什么好东西都得惦记着孩子，这种时候能通融一下也算是有点人情味。
但是把她这想法否定回来的却是陈彩妮，这个一辈子在田地在家里转的女人，却用她的道理劝住了张爱英：“这不行，本来他们就想带回家吃，你通融了一个是不是大家都带回去，那你有多少够他们带的？”
“那定量，一人一碗还不行吗？”
“本来是行的，但是你有没有想过，你说的是管饱，你中午让他们吃多少？谁只吃了一碗的？到了晚上就说一人只让带一碗回去，你觉得他们会满意吗？但要是放开了，让他们按照自己的饭量打，有的能吃三碗，有的能吃四碗，这就不一样了，不一样就是不公平，那少打了的肯定会不满意。就是你自己，真让他们三碗四碗的打饭菜，你有多少够给他们打的？”
陈彩妮真的是毫不客气给张爱英翻白眼：“自己吃的时候，管饱了都没话说。一旦让他们带回家，你信不信个个都会努力打菜？谁多谁少又是麻烦。而且一个人能管饱，带回家去一大家子能分到多少？到最后，谁也不会觉得你
让他们带回家去吃是好事，只会怪你给的少，没让他们一家子都吃饱……”
简直犹如唐僧念经，但也成功阻断了张爱英的想法。
所以他们就一开始定下了规矩，来干活的在这里都能管饱，但不能把饭菜带走，谁也不能。可是哪怕有规定，也总有那么几个觉得自己跟乔家二房或者说跟陈彩妮关系不一般的人，就非得跑来说说情想法子试探。
别说陈彩妮，张爱英这里都应付过好几批了。
刚也是张爱英看到有人跑来灶房，要知道他们的饭菜都是端到堂屋里去的，根本不需要跑灶房。
陈彩妮皱眉：“是刘冬过来了，不过不是这个事儿，他是为了另一个事儿。”
“又是他？他又来说什么了？你就直接说吧。”张爱英看她竟然还有些吞吞吐吐的，急得问出口了又后知后觉，“要是你家的事儿不好说也不用告诉我，但是有什么麻烦的话，也可以跟我说说。”
虽然她也想不到刘冬能有什么事找陈彩妮，但要真是麻烦的事，她当然不可能袖手旁观。