那天耗子他们没有吃到宴席,事后都快把肠子悔青了。
这次,他们说什么都要留来吃席。
“耗子,你说这厨师做的菜真有这么好吃?”
“二哥,你放心吧,这厨师超级厉害,做出来的菜一定好吃。”
“耗子哥,我怎么看厨房那边做的素菜?”
“素菜?没关系,我都打听好了,只要是这个厨师做的菜,就算是素菜也都是极其美味的。”
其实,陈元今天做的就是全素宴。
什么是全素宴?
全素宴就是一种完全以植物性食材为原料的宴席。
它避免使用任何动物产品,如肉类、奶制品和蛋类。
在全素宴上,菜品丰富多样,以各种蔬菜、豆类、谷物、水果、坚果和豆制品为主要食材,通过巧妙的烹饪技巧和调味方法,打造出一道道色香味俱佳的菜肴。
这场全素宴是蔡家一些亲戚建议的。
倒不是他们抠门,想要节省钱。
吃素的原因就想着积德,祈福一下。
因为蔡家的事太过于诡异,一家三口接连去世,迷信这种东西玄乎得很,让人不得不信呀!
面对如此超乎常理的情况,人们往往会心生敬畏,对于迷信这类神秘莫测的事物也难免笃信不疑。
于是,这些亲戚们便琢磨着将这次的宴席办成一场全素宴,以此表达对神灵的尊崇敬意。
听说要做全素宴,陈元也表示没问题。
不过,他这次心里面也没有底。
毕竟,全素宴还是第一次做,也不知道大家喜不喜欢。
虽然他的厨艺高超,可做的都是素菜,无法确定大家会不会有人喜欢。
听说今天是全素宴,顿时就有人皱起来眉头。
因为他们都吃肉吃习惯了,平常家里要是吃素菜,都觉得索然无味。
而有的人听说是全素宴,心里竟然很高兴。
大鱼大肉吃多了,偶尔换成吃素菜,也是一种不错的选择!
最关键的是,这可是小陈师傅下的厨,就算是素菜,那应该也很美味。
非常期待。
所以,在场的食客形成了两极分化。
有忧虑的,也有喜悦。
看着食客们这种情况,陈元心里也有些忐忑。
心里想着,如果这次有人吃了他做的菜,觉得不好吃的话,那是不是砸了自己的招牌呀!
丑媳妇总要见公婆。
成败在此一举!
他承认自打自己烧大席以来,这一次是他最紧张的时候。
随着时间的推移,一道道素菜被制作出来。
空气里顿时弥漫出一种清新、淡雅的气息,它不同于肉类的浓郁香气,而是带着大自然的芬芳和蔬果的清甜。
闻到从厨房方向飘散出来的香味,众人都是一惊,让他们仿佛置身于一个宁静的蔬果园当中,心灵瞬间就得到了洗礼。
那些特殊的香味当中。
有胡萝卜的甜美……
也有青菜的鲜嫩……
更有香菇的醇厚……
各种各样的味道相互交织而成的独特香气,这种香味没有浓烈的油腻感,却能勾起大家的食欲,让人迫不及待地想品尝这一道道美味的素菜。
等到一切仪式彻底结束,到了开席时间,大家纷纷落座。
耗子等人也找了位置坐下来,他们这群人刚好一桌,也没有外人过来。
“开席啰~~”
随着厨房那边一道高亢的声音传出,所有人都为之一振,目光不约而同地落向厨房方向。
来了,来了……
看着传菜员手里举着木制托盘走过来,所有人都显得无比激动。
等到那些菜端上来,所有人都傻眼了。
“不是吧?这是素菜?怎么做成一朵花,这么好看的吗?我都舍不得下筷子了。”
“啧啧,这道素豆腐的味道真是一绝,吃到嘴里,感觉比肉还要好吃。”
“这道水果沙拉的味道真是绝绝子,从来都没有吃过这么好吃的水果沙拉,一口下去,酸酸甜甜,实在不要太好吃。”
色彩斑斓的水果沙拉,宛如一场味觉与视觉的盛宴。
盘子当中,各种水果如宝石般璀璨夺目。
草莓鲜艳欲滴,宛若红玛瑙;香蕉金黄软糯,恰似天上月牙;蓝莓犹如紫珍珠,散发着迷人的光泽。
它们被精心切成小块,整齐地排列在一起,如同一幅美丽的拼图。
沙拉酱如丝般柔滑,轻轻地覆盖在水果上,为这幅拼图增添了一抹细腻的口感。
每一口都带来水果的清甜和沙拉酱的醇厚,相互交融,挑逗着味蕾。
这对于女人来说,这些水果沙拉绝对最爱。
既能满足口腹之欲,又能保持苗条的身材,真是一举多得。
像水果沙拉这样的菜品,也经常出现在陈元那个身材保持食谱当中,也是不可多得的美食。
陈元原以为这些素菜得不到大家的喜欢,可是他依旧是低估了美食系统的能力。
就算是素菜,经过陈元做出来之后,味道依旧不比那些肉食菜差。
素菜的香味,不仅在烹饪过程中令人陶醉,更在品尝时给人带来满足。
每一口都散发着蔬菜的天然鲜味,让你感受到大自然的馈赠和素食的魅力。
它的口感清爽,让人在品味的同时,也能感受到身心的净化和放松。
无论是炒青菜时的香气四溢,还是煮豆腐时的豆香弥漫,素菜的香味都给人一种简单而纯粹的美好。
而且,素食一直在提醒着所有人回归自然、关注健康,享受食物本身带来的滋养和愉悦。
蒜蓉小青菜、酸辣土豆丝、番茄炒蛋、麻婆豆腐、金针豆腐素汤、水果沙拉、手撕包菜、辣椒炒油豆腐、凉拌青瓜~~~
这一道道素菜无论是从摆盘还是烧制上,都十分精致,给人一种很不一般的感觉。
就是一道很简单的炒空心菜,做的比星级酒店的还要好吃。
青翠的空心菜烧制出来十分油亮,微微蜷曲,与热油相互交融,翠绿色逐渐变得更加鲜艳。
淡淡的咸味渗入菜叶,使其口感更加鲜美。
“这菜不愧是小陈师傅下厨做出来的,要是天天有这样的菜,让我不吃肉都可以。”
“想得美,哪能天天吃他做的菜,你在做美梦吧。”
……