第950章 这饭菜真是好吃,可以让人暂时忘却悲伤

每个地方的丧葬习俗都是独特而复杂的,陈元烧大席的方式也是依据各地不同的传统和风俗习惯而来。

这些习俗背后蕴含着深厚的文化底蕴和历史传承,但同时也伴随着诸多需要避讳的事项。

如果事先没有充分了解和熟悉,稍有不慎就可能引发严重的混乱和麻烦。

因此,对于从事这一行业的人来说,深入研究并尊重当地的习俗显得尤为重要。

还好陈元有系统的奖励,可以了解全国的习俗,从而不会出乱子。

等到送葬队的人陆陆续续返回,蔡家一下子又热闹下来。

现在人也送上山了,唯一的事情就是等着开席。

大家静下来之后,鼻子里闻着从厨房方向飘过来的香味,立马就激动起来。

这可是小陈师傅烧的菜,就算是闻着都是一种奢侈!

究竟何时才能够正式开席呢?

此时此刻,每个人都目不转睛地凝视着厨房的方向,喉咙不断上下蠕动,狠狠地吞咽着口水,眼神之中满是期盼之情。

然而,当他们得知必须等待焚烧完祭品后才能开始用餐时,众人纷纷发出哀叹声。

事已至此,别无他法,毕竟这正是陈村所传承的丧葬文化传统,这是老祖宗流传下来的规矩。

至于用于焚烧的祭品,伴随着岁月的流逝和时代的演变,它们同样经历了不小的变化。

以现今的祭品为例,不仅有豪华别墅、名贵豪车、智能化家用电器,甚至还包括婀娜多姿的美女……种类繁多,令人目不暇接,头晕目眩。

不过,这些祭品被焚烧之后,死者是否真的能够接收得到,那就无人知晓了。

尽管如此,丧葬仪式的流程还是需要严格遵循的。

大家为了能顺利开席,能尽快吃到陈元烧的菜,都表现得很积极。

抱干稻草的、抬别墅的、拿祭品的……

所有人都忙碌起来,每个人都希望尽快完成这个仪式,然后可以安心享用陈元烹饪的菜肴。

烧祭品的过程异常顺利,那些祭品仿佛被赋予了某种魔力,一点即燃。

熊熊烈火中,祭品迅速化为灰烬,升腾起的青烟如同一条巨龙,扶摇直上,直插云霄,场面蔚为壮观!

目睹此景,众人皆感神奇,纷纷断言这是蔡进文显灵,他已经将祭品尽数收取。

一旁的蔡进文遗孀听闻此言,眼眶再次泛红。

想哭却已流不出泪水,喉咙早已因过度悲伤而嘶哑,唯有静静地凝视着那直上青天的缕缕青烟。

那遥远的天际尽头,是否便是她已逝夫君的栖身之所呢?

她望穿云层,却无法望见自已的丈夫。只能在心中默默祈祷,祈求亡夫庇佑她和两个孩子平安顺遂。

等到祭品烧制这道程序走完后,大家都迫不及待回到蔡家,纷纷落座,准备吃席。

现在所有该走的程序都走完了,也该开席了吧!

所有人的眼神当中充满了期望。

这时候,村长这个“管家”走进厨房,询问是不是可以开席了,客人都等得有点不耐烦了。

“既然这样,那就开席吧。”

陈元点点头,所有的菜都做得差不多了,开席没有任何问题。

丧宴跟喜宴有点不同,开场那鞭炮就省去了。

等到客人们都坐下来之后。

一道道菜品被端上桌来,香得人口直流,迫不及待地拿着碗筷吃了起来。

一共有十三道菜。

这是丧宴菜品的标准。

菜品的数量也是有讲究的,一般是单数。

而且,菜品当中,也必须有豆腐。

狗肉不上桌,豆腐不离席!

这次因为蔡家的情况特殊,虽说有十三道菜,不过素菜多,荤菜少。

凉拌黄瓜、油炸小河虾、炸腰果、菠菜鸡蛋皮卷、油炸藕合、茄子烧豆角、豆腐青菜汤、冬瓜烧肉、红烧肉块、蒜泥排骨、糖醋鲤鱼、素肉丸子、炒菜花~~~

简简单单十三道菜,没办法蔡家就这条件,大家都知道,有的吃就不错了,谁也没有挑剔。

虽然都是简单的菜,但出自陈元之手,给人的感觉就有一种与众不同。

“真是太好吃了,不愧是小陈师傅做的菜。”

“啧啧,这素肉丸子好Q弹,好有嚼劲呀!虽然里面没有肉,但是比肉还要好吃。”

素肉丸子外表圆润光滑,没有一丝肉的痕迹,却让人仿佛能感受到肉的韧性和嚼劲。

这是因为它是由各种蔬菜、豆类和香料精心制作而成,经过烹饪后,这些食材的味道完美融合,形成了一种独特的风味。

轻轻咬下一口,素肉丸子的口感细腻而有弹性,蔬菜的清甜和豆类的醇厚交织在一起,给人带来一种满足的味觉享受。

“还有这道菠菜鸡蛋皮卷,实在也太好吃了。

鲜嫩的菠菜绿意盎然,洗净、切碎,散发出淡淡的清香。

然后均匀地铺在鸡蛋皮上,然后轻轻地卷起,它们的颜色搭配和谐,让人眼前一亮。

咬上一口,菠菜的清爽与鸡蛋的鲜美交织在一起,口感丰富,令人回味无穷。

他们这些人根本没有预料到,这些素菜竟然如此美味,简直令人惊艳至极。

以往品尝陈元烹饪的菜肴时,无一不是大鱼大肉。

然而,如今换上了素菜,却依旧能够如此可口,这无疑是陈元卓越厨艺所散发出来的独特魅力!大部分人前来参加葬礼并随礼,并没有期望能够享用到丰盛的大鱼大肉。

望着满桌的素菜,他们原本还暗自思忖着这或许是为了控制饮食以保持身材。

可谁曾想,这些素菜居然比肉类还要美味,这位厨师的厨艺实在是登峰造极!

所有的丧事大致相同,除了自已的至亲和直系亲属会感到极度悲伤之外,周围的人最多只会感叹一阵子罢了。

尽管他们心中或多或少地会产生惋惜和伤心之情,但这种情绪很快便会消散,远不如至亲之人那般痛不欲生。

现在大多数都在欢快地吃着食物,就连蔡家的一些亲戚也在埋头吃着饭菜。

这饭菜真是好吃,可以让人暂时忘却悲伤。

……