“现在我注射的是绝对安全的液体氮气,对熊掌完全没影响。”
就见黄荣给熊掌扎针,冲了氮气,熊掌跟气球似得鼓了起来,随后放入锅中。
“鲟龙鱼的鱼子是黑鱼中的极品!”
黄荣将鲟龙鱼的鱼子覆盖在熊掌之上,然后盖上锅盖开煮。
利用氮气加热膨胀的原理,内部气压低,让汤汁吸入熊掌里面。
这种做法在古代肯定是做不出来了。
熊掌出锅,零下十度冰冻。
“用贡梨雕花!”
黄荣手里的小刀咻咻咻的转着刀花,他的手很快,欻欻几下就把一只梨子雕刻成几朵小花。
雕工精美,作为伴碟高雅美观。
熊掌急冻完毕,出冷冻箱的时候,造型就如同刚切下来的白熊熊掌似得。
“这个就是我的‘踏雪寻熊’!”
“三位评判,可以开始品尝了。”
三位评判端起一杯水,喝了一口漱漱嘴,然后开始了品尝。
这动作给蔗姑看的直接就坐不住了。
“阿洛,我要吃这个啊!”
“放心,马上就来!”
林洛收到蔗姑的传讯,随即轻打响指。
下一秒,桌上的‘踏雪寻熊’就被换走了。
普通人看不出这菜有什么区别,但史蒂芬周却看出了端倪,吃了两口碗里的熊掌,装模作样的点头,然后放下碗就不动了。
另外两个评判跟没吃过好东西似得,又弄了好几勺,一边吃一边满脸享受的点评。
“熊掌冻羹,鲜甜可口,真是层次丰富。”
“熊掌吸收了鲟龙鱼的鲜味,确实是鱼与熊掌,两者兼得。”
史蒂芬周淡淡说道,“味道还可以,看满汉楼喽。”
另外两位裁判听史蒂芬周这么说,也纷纷点头。
在地位上,他们俩是不比史蒂芬周弱的,但要说影响力,他们俩差老远,而且传闻史蒂芬周是菩萨钦点的食神,他们可不敢跟这位顶着来。
毕竟唐牛挂了,大快乐老板变成狗,这是货真价实的事,谁也不敢赌啊。
香岛这边就信这个,这年头又神鬼齐出的。
万一自己也变狗了呢!
“请评判评分,圆圈是得分,叉号是丢分。”
司仪宣布评分,三位评委随即开始给分。
评分版上,三人的名字后面有五个圈,代表色香味形意,依次开始亮灯。
三人都给出了五个灯。
超凡集团这边一阵欢喜,周围掌声雷动,压力来到了满汉楼这边。
黄荣得意的坐在“龙椅”之上,看着满汉楼这边,身边四个小太监一阵捏肩按揉,真跟伺候皇上似得。
“看你们怎么跟我比!”
在做菜上,黄荣确实有天分的,从小跟着师父苦学,成就不低,渐渐地性子也就飘了。
欧兆丰挺了挺胸膛,看向诸位同行,脸上带着轻松的笑容。
“各位,现在我要做的是‘一掌乾坤’!”
“我用的是百年黑妖熊的熊掌!”
轰——
雾草!
搞咩啊?
什么玩楞?
百年妖熊!
在场所有人震惊的全都跳了起来,目瞪口呆的看着满汉楼这边。
就见龙坤保一把掀开桌上的白布,露出了
最懵逼的是黄荣,他眼睛瞪得溜圆,不可思议的看着那巨大的熊掌。
我丢雷老谋啊!
我用北极熊就够离谱了,你特么用妖熊的熊掌!
这特么光材料就天下无双了吧!
古代皇帝都没可能吃过啊。
我就草了,这家伙哪里来的妖熊啊?
“我抗议!我举报,满汉楼作弊,怎么可能有百年妖熊!”
黄荣急得赶忙抗议起来。
林洛不屑的笑了笑,打了个响指,中间空地上顿时出现一头三米多高的巨大黑熊。
这黑熊左边的胳膊上打着绷带,右手的熊掌擦着眼泪,似乎是受了天大的委屈似得。
我尼玛——
“现在我注射的是绝对安全的液体氮气,对熊掌完全没影响。”
就见黄荣给熊掌扎针,冲了氮气,熊掌跟气球似得鼓了起来,随后放入锅中。
“鲟龙鱼的鱼子是黑鱼中的极品!”
黄荣将鲟龙鱼的鱼子覆盖在熊掌之上,然后盖上锅盖开煮。
利用氮气加热膨胀的原理,内部气压低,让汤汁吸入熊掌里面。
这种做法在古代肯定是做不出来了。
熊掌出锅,零下十度冰冻。
“用贡梨雕花!”
黄荣手里的小刀咻咻咻的转着刀花,他的手很快,欻欻几下就把一只梨子雕刻成几朵小花。
雕工精美,作为伴碟高雅美观。
熊掌急冻完毕,出冷冻箱的时候,造型就如同刚切下来的白熊熊掌似得。
“这个就是我的‘踏雪寻熊’!”
“三位评判,可以开始品尝了。”
三位评判端起一杯水,喝了一口漱漱嘴,然后开始了品尝。
这动作给蔗姑看的直接就坐不住了。
“阿洛,我要吃这个啊!”
“放心,马上就来!”
林洛收到蔗姑的传讯,随即轻打响指。
下一秒,桌上的‘踏雪寻熊’就被换走了。
普通人看不出这菜有什么区别,但史蒂芬周却看出了端倪,吃了两口碗里的熊掌,装模作样的点头,然后放下碗就不动了。
另外两个评判跟没吃过好东西似得,又弄了好几勺,一边吃一边满脸享受的点评。
“熊掌冻羹,鲜甜可口,真是层次丰富。”
“熊掌吸收了鲟龙鱼的鲜味,确实是鱼与熊掌,两者兼得。”
史蒂芬周淡淡说道,“味道还可以,看满汉楼喽。”
另外两位裁判听史蒂芬周这么说,也纷纷点头。
在地位上,他们俩是不比史蒂芬周弱的,但要说影响力,他们俩差老远,而且传闻史蒂芬周是菩萨钦点的食神,他们可不敢跟这位顶着来。
毕竟唐牛挂了,大快乐老板变成狗,这是货真价实的事,谁也不敢赌啊。
香岛这边就信这个,这年头又神鬼齐出的。
万一自己也变狗了呢!
“请评判评分,圆圈是得分,叉号是丢分。”
司仪宣布评分,三位评委随即开始给分。
评分版上,三人的名字后面有五个圈,代表色香味形意,依次开始亮灯。
三人都给出了五个灯。
超凡集团这边一阵欢喜,周围掌声雷动,压力来到了满汉楼这边。
黄荣得意的坐在“龙椅”之上,看着满汉楼这边,身边四个小太监一阵捏肩按揉,真跟伺候皇上似得。
“看你们怎么跟我比!”
在做菜上,黄荣确实有天分的,从小跟着师父苦学,成就不低,渐渐地性子也就飘了。
欧兆丰挺了挺胸膛,看向诸位同行,脸上带着轻松的笑容。
“各位,现在我要做的是‘一掌乾坤’!”
“我用的是百年黑妖熊的熊掌!”
轰——
雾草!
搞咩啊?
什么玩楞?
百年妖熊!
在场所有人震惊的全都跳了起来,目瞪口呆的看着满汉楼这边。
就见龙坤保一把掀开桌上的白布,露出了
最懵逼的是黄荣,他眼睛瞪得溜圆,不可思议的看着那巨大的熊掌。
我丢雷老谋啊!
我用北极熊就够离谱了,你特么用妖熊的熊掌!
这特么光材料就天下无双了吧!
古代皇帝都没可能吃过啊。
我就草了,这家伙哪里来的妖熊啊?
“我抗议!我举报,满汉楼作弊,怎么可能有百年妖熊!”
黄荣急得赶忙抗议起来。
林洛不屑的笑了笑,打了个响指,中间空地上顿时出现一头三米多高的巨大黑熊。
这黑熊左边的胳膊上打着绷带,右手的熊掌擦着眼泪,似乎是受了天大的委屈似得。
我尼玛——