一说起办酒楼的事儿,赵四宝就开心不已。
他自从来了这个世界成为了赵四宝,就一心想要开一家酒楼。
原本以为这个目标需要很久才能达成,如今竟然这么快就有着落了,赵四宝当然开心。
小幼娘见到哥哥高兴,也跟着拍手笑了起来:“好耶,那二哥哥以后开了酒楼,还给幼娘做好吃的吗?”
赵四宝一把将妹妹抱起来:“做!以后天上飞的、水里游的、地上跑的,哥哥都拿来给幼娘做菜吃!”
小幼娘闻言越发高兴了,咯咯地笑个不停。
卤货铺子已经顺利开了起来,赵四宝目前只照看着一个铺子还好,多来一家酒楼就有些不够看了。
赵家几人想了想,最后决定去赵家村请人来帮忙。
虽说他们早就搬出村子了,但当初在村里的日子过得还不错,村人们大多也知情识趣,做事也很麻利,请他们来帮忙不是坏事儿。
而且还有村长坐镇,那是个有智慧的老人,要是被请来做事的村人犯了错,不用江秋娘他们开口,对方就会主动帮着解决。
再加上村子里好些人家手里的活计都是赵家人帮忙张罗,他们哪怕是为了家里人都不敢乱来。
商量清楚这些,赵家人就兵分两路,开始为开办酒楼做准备。
既然要开酒楼,自然要先选定位置。像云鹤楼所在的东阳街就很不错,附近多是官宦隔着一条街住着富户。
还是直通城外的主干道,但凡有商队进出,都要经过那里,而且周围还有不少的客栈。
江秋娘这回照例找了王牙人帮忙,这短短几个月他已经从赵家人手里挣了两笔佣金了,对他们一家的脾性多少也有些了解。
况且赵家人受了朝廷嘉奖,还得了一块儿御赐牌匾的事儿他也听说了。能给这样的人家干活儿他高兴还来不及,办起事儿来比从前更多了几分小心谨慎。
得知赵家人想要开办酒楼,他心里其实不大赞同。
漳县就这么小一块儿地方,有一家云鹤楼就差不多了,没必要再开一家。
况且开酒楼可不像赵家摆摊位那么简单,他倒是也听说过赵四宝的手艺很好,他们家那个卤货铺子开业之后也是客似云来,连他自己都经常去光顾。
但酒楼需要的菜品可不少,总不能只拿一叠卤货来应付人吧?
王牙人委婉地劝说了几句,但他不知道的是,卤货只是赵四宝手艺里最平平无奇的一项,他的那手好菜还多着呢。
“你别担心,这事儿我们自己有考虑,你就帮着找房子就成。”赵四宝摆摆手,示意他放心去做。
王牙人见劝不动,索性也不多说了。反正他只是个牙人,和赵家的关系也没亲近到那份儿上。
不过念着前两次赵家人给钱痛快,他继续尽心尽力帮着寻找合适的房屋。
王牙人的人脉广,很快就找到了一家合适的。那屋子也位于东阳街,而且就在云鹤楼附近。
这本来也是一家酒楼,据说当初开起来的时候生意很是红火了一阵。只是后面忽然爆出吃死人的事儿,虽然官府查明了那客人的死跟酒楼无关,但生意还是受了不小的影响。
再后来那家酒楼的厨子被云鹤楼挖走,陆陆续续闹出一些事情之后,渐渐地客人越来越少,最后酒楼彻底没开了。
这里面的猫腻王牙人也是知道的,无非是云鹤楼的人动了些手脚,恶意把这家酒楼给挤兑垮了。
这些年来敢在漳县开酒楼的,没少被云鹤楼针对。他们下手狠辣,多是给了钱让一些混混动手,把自己摘的干净。
其他被针对的酒楼抓不住把柄,想要学他们的手段反算计回去,结果县城里的几个帮派都和云鹤楼关系不错,都不接他们的活儿。
于是那些酒楼只能一家一家倒闭,最后只剩云鹤楼霸占漳县这块儿地。
要是换了从前,这家空出来的酒楼王牙人是不愿意给赵家人说的。毕竟这家酒楼距离云鹤楼实在太近了,很容易会被针对。
但如今不一样了,云鹤楼坏事做多了,被两个江湖人盯上,金掌柜和少东家先后被教训了一顿,现在都学乖了。
从前但凡被他们欺压过的,如今都得了一笔赔偿。
两天前老东家从府城回来,得知儿子做了一回散财童子还老大不高兴,觉得自己儿子这是被骗了,这世上根本没有什么虎鹤双雄。
结果他发完脾气的当天晚上就闹出了事情来,据说虎鹤双雄直接把那父子俩都给掳走了,还当着儿子的面把他亲爹狠狠揍了一顿。
至今老东家都瘫在床上起不来,就算起来了,往后估计也不敢再做那些丧良心的事儿了。
虎鹤双雄来去无踪,引得知县老爷大为恼火,安排了不少衙役日夜巡逻,想要抓住这两个胆大包天的江湖人。
但那两个江湖人也不知是什么来历,简直跟鬼魅一样在县城各家的宅院里来去自如,丝毫没叫人发现不对劲。
衙役们追查多日却什么都没查到,越发让漳县百姓知晓了虎鹤双雄的本事。
县城里那些仗着家世欺压百姓的富户和官宦子弟们生怕自己变成第二个少东家,也开始收敛起来,不再像从前那样胆大妄为。
如此一来,漳县的风气倒是比从前好了不少。
也是因为这些,王牙人才敢把这座酒楼说给赵四宝。
去看房子的是江秋娘,这毕竟是赵家目前为止置办的最大的产业,若是经营的好了,未来兴许能开到府城去,她自然要多上心一些。
好在这间酒楼当初也是用心建造的,整座酒楼一共三层,装潢十分雅致,处处彰显着用心。
一楼的大堂里能摆下四十多张圆桌,二楼分割成了二十个小包厢,三楼则是大包厢。
大包厢里摆着桌椅、屏风,还隔了一间稍小一些的更衣室,屏风后面摆着矮几,是乐人演奏用的。
整座酒楼把能考虑到的地方都考虑到了,哪怕是江秋娘自己重新修建,都不一定有这家酒楼好。
看完过后,她也忍不住感慨,酒楼的东家当初下了血本,要不是云鹤楼手段太脏,估计这家酒楼真能变成漳县第一大酒楼。
“如何,秋娘子觉得还满意吗?”见她下了楼,王牙人立刻迎了上去。
江秋娘这次出来就是为了花钱,当即也不废话:“满意,就这家了!”