“当然，刚才让你推出打7.9折的开业优惠，只是为了吸引新顾客过来，把顾客吸引过来后，还得把顾客留住，让顾客心甘情愿的第二次来消费。”
沈天一脸认真的对电话那头的梁文问道：“怎么让顾客留下来消费的方法，你想到了吗？
电话那头的梁文听到沈天这话，不由一愣：“留住顾客，考得不就是我们茶楼的味道和服务吗？”
他做餐饮业这么多年，一直认为想要留住顾客，就要靠这两个。
很多顾客也都是因为他的服务态度好，才经常来凤凰大酒楼吃饭。
他干了这么多年餐饮，有很多大客户都跟他处成了朋友。
“味道好，服务好，只是餐饮业吸引顾客的基础条件，但想要让顾客长期选择我们的茶楼吃东西，还得有让他们没办法拒绝的内核。”
沈天笑了笑，对电话那头的梁文说道：“毕竟，味道好，服务好，就能留住食客，是从古至今，所有餐饮老板都知道的道理了。”
听到沈天这话，电话那头的梁文感觉自己快要长脑子了。
幸亏自己不是沈天的商业对手，否则就沈天这穷出不尽的商业想法，他非得被按着打。
“沈天兄弟，你还是直接和我说吧，我感觉自己的脑子已经不够用了。”电话那头的梁文苦笑一声，对沈天道：“你怎么说，我就怎么做。”
沈天也不废话，开门见山的说道：“想要留住顾客，让新顾客变成老顾客，那就要给顾客们二次消费的理由，要让他们知道，第二次来我们茶楼消费，也能占到便宜。”
“他们越能占到便宜，就越会来。”
听到沈天这话，梁文有些若有所思：“我们不是已经推出7.9折优惠活动了吗？”
“他们只要来消费，就能得到打折优惠，还不够吸引人吗？”
“这只是我们的开业活动，一周后，就必须停止了，如果一直打折优惠下去，就会让顾客觉得我们的茶品廉价，到时候会损伤我们凤凰茶楼的品牌形象，不利于后面的商业发展。”沈天正色道。
听到沈天已经把凤凰茶楼的品牌形象这么长远的事情都考虑进去，梁文不免有些肃然起敬。
“沈天兄弟，还是你想的长远。”
“那不知道我们怎么让利给顾客，又不会损失凤凰茶楼的品牌形象。”
见到梁文这么快就领悟到自己要通过让利给食客来吸引食客二次消费，沈天脸上露出一抹欣赏之色。
不愧是长期在餐饮业打拼的老人了，这商业意识就是强。
当即，沈天也是开门见山说道：“梁大哥，你现在就找广告公司，打印一批优惠劵，在上面盖上我们凤凰茶楼的章，然后定好日期期限。”
“等我们凤凰茶楼开业后，只要上门消费的话，并且累计消费超过30块钱的，就给他们一张价值5元优惠劵。”
“使用日期定在开业优惠八折活动结束后第二天，期限一个月内。”
“在5元优惠劵使用期限内，只要食客拿着优惠券上门消费，并且达到30元以上，这张优惠券就能直接减免5元！”
沈天一口气把自己的建议说完。
电话那头的梁文听到沈天的话后，沉默了。
沈天说完许久，见到梁文没有回应自己，以为梁文有什么意见，不由开口问道：“梁大哥，我这个建议，你是不是觉得那里不好？如果有不好的地方，你不妨直说。”
谁知这个时候，梁文仿佛回过神来一般，惊叹道：“沈天兄弟，你真是个商业天才！”
“5元优惠劵活动…满30元才能用，这和变相打八折没什么区别，但又让顾客感觉到自己占了便宜，而我们茶楼同样能盈利。”
“最重要的是，顾客消费得越多，我们给出的优惠劵越多，我们赚的钱越多。”
“这个营销策略，不仅能留住顾客，还能提高我们茶楼的营业额，又能打出我们茶楼的品牌名声，食客吃得开心，花得舒心，我们茶楼赚得顺心，简直就是一举三得！”
“沈天兄弟，你，你这营销方案，简直就是领先了一个时代啊！”
电话那头，梁文说到最后的声音都带着一缕颤音了。
听到梁文这话，沈天不由一笑。
可不是领先一个时代。
这种优惠券营销活动，在后世的茶楼中，不知道用得多烂了。
只要是新开的茶楼，开业打折，送优惠券，这两个活动基本是必备的。
而这两个营销策略放到这个年代，确实十分的新潮，能打。
“梁大哥，既然你也觉得我这个建议可行的话，那就赶紧去办吧。”沈天说道。
“好，我这就去弄。”梁文也没有废话，和沈天聊了几句后，就挂了电话，去跟进这件事了。
沈天刚挂了电话没多久，趁副经理也打来了电话，也是重点说了一下昨晚小龙虾大卖的事情，
沈天说了几句恭喜的话后，陈副经理就开门见山道：“沈老板，不知道这小龙虾的供应量，还能不能提高一下？”
“我已经让人多捕捞了，今天中午应该能给你供应700斤左右。”沈天说道。
“不够啊，沈老板，700斤根本不够。”陈副经理苦笑道。
“700斤还不够你的酒楼消耗的？”沈天的脸上露出一抹异色，惊异的说道。
“真不够啊，昨天自从我们大酒楼推出小龙虾这款菜品后，吃过的食客都说好吃，吃完还想吃，现在还没到中午，我的手提电话都被打爆了。”电话那头，陈副经理感叹道。
“今天中午来预订吃饭的食客，都有二十桌了，每桌都点名至少要10斤小龙虾，就这都已经超过200斤了。”
“还还没算上直接到店吃饭的老食客，这700斤小龙虾，也就将将够我们这家大酒楼中午的消耗。”
听到陈副经理这话，沈天不由说道：“够你们消耗，不就行了吗？”
电话那头的陈副经理无奈的说道：“单单够我们一家大酒楼还不行啊，还有其他兄弟大酒楼，也想要。”