毕竟眼下正值风尖浪口，稍有不慎，可就是掉脑袋亏本的买卖。
所以林如谦没少因为这件事挨沈雪岚说教，就怕他弄出什么事来，惹得一身腥。
只不过林宝儿却是对他这种做法表示了欣赏，成功的买卖就是有风险的，有风险才会有回报，就看如何去做了。
林如谦买下来后，特意跑了京兆府一趟，称会将仙乐阁拆了，让京兆尹给他写了文书，还盖了章，过了明面。
其实按理来说，刚查封的建筑不宜动手的，奈何林如谦不仅有林家的关系，还有孙家、魏家、楚家的关系，不仅如此，如果还过不了的话，他甚至能去求荣和郡主的关系。
这么多的关系在，拆除仙乐阁乃分分钟的事情。
但是拆除是拆除，经营的话还是得等三个月的查封期过了来，不然就是罔顾律例，蔑视皇威。
所以林如谦也没闲着，拆除了仙乐阁后，就马不停蹄喊人加工加点建造了一栋新的阁楼。
并命名，水清楼。
三个月后，水清楼如期而至，看着面前这栋极具古朴气息的阁楼，林宝儿晃了晃神。
一楼被林如谦改成了喝茶的地方，中间一个硕大的场地搭上了戏曲台子，二楼则是被他分成了许多隔间，每个隔间贩卖不同的东西，有珠宝、绸缎、胭脂水粉、书籍等等；而第三楼，则是开辟出了一个安静的空间，给予那些需要安静场地的人使用。
不仅如此，一楼茶楼还设各种小食外卖，外卖主要接头盛淮酒楼，只要是盛淮酒楼卖的任何吃食点心，都可免费送到水清楼这边。
当然，这些都是林宝儿的法子，她仿照了现代的商场给林如谦提的意见，只不过到底会有偏差，但总体来说，颇为相像。
原本林宝儿还想让林如谦多建几层的，最好再弄个什么玩乐区、零食区什么的，可惜林如谦告诉她，暂时不能把楼造这么高。
至于为什么，他并没有解释，林宝儿也权当这是古代的规矩了，也就没再提过。
而且还有一个问题，就是三个月的时间也太短了，他们加工加点也才勉强完成如今模样，再多的，也只能之后再考虑。
林宝儿早已盯住了水清楼后面的那块地，水清楼后方有块池塘，池塘地占面积挺大的，足有三分之一水清楼的面积，而在池塘后边，也有一块地。
等之后水清楼稳定了，林宝儿决定撺掇林如谦将那块地也买下来，围着这块池塘形成一个包围圈，全部笼络为水清楼的地儿。
这样一来，能做的东西就更多了，长久以后，以水清楼为中心，绝对会形成一个商业区。
林宝儿这般畅想着，脸上直乐呵。
初次开业，明面上他们也寻了个掌柜，并未打着林家的旗号，是以除了那些知情的达官显贵，普通老百姓只知晓又一个新的“茶楼”开张了。
水清楼三楼，孙子策难得放松一日跑来，坐在一边喝着茶，余光觑着一旁的魏知许。
魏知许晃了晃楚惊蛰的手，笑眯眯将一块糕点递了过去，“楚姐姐，这个点心还不错，你尝尝？”
楚惊蛰接过，慢条斯理咬了一口，眉眼弯弯，颔首表示认可了她的话。
林如谦忙着招呼水清楼的小厮将吃的东西送上来，一边推开了雅间的大门，“郡主，这边请。”
宋清清抬眸到处扫了一眼，最后定格在帮林宝儿剥虾的林默柏身上，顿了顿后，才矜持点头走了进去。
“郡主。”
雅间众人纷纷起身。
宋清清摆了摆手，浅笑，“今日共贺水清楼开业，不必拘于礼数。”
林宝儿瞅了她一眼，咽下虾肉后就笑眯眯凑了过去，“郡主姐姐～”
宋清清双眼含笑摸了摸她的头，感慨，“许久未见，小宝儿都长这么大了。”
林宝儿乖乖笑了笑，然后主动拉着宋清清的手来到林默柏附近坐下，离开时还故意朝林默柏眨了眨眼。
林默柏身体僵硬了一瞬，选择撇过了头不再看她。
“锦沂姐姐什么时候来呀？”林宝儿守在门口，望眼欲穿。
应锦沂的年龄与林如谦相仿，却又比他小上那么一两岁，又比林宝儿大不了多少，所以林宝儿非常喜欢跟她玩在一块儿，无话不谈。
而其他那几个，都像是她的姐姐般，她也不敢太过放肆。
“四妹妹！”
说曹操曹操到，应锦沂像一阵风似的就窜了过来，手中还提着一个礼物。
“锦沂姐姐！”林宝儿惊喜。
应锦沂摸了摸她的头，神秘的看向林如谦，“看我给你们带什么好东西来了！”
说着她也不管场合，直接打开了盒子。
待看清盒子里面的东西后，林宝儿猛地瞪大了眼睛。
辣椒！
红通通，长条形，头部一个小揪揪，与辣椒模样别无二致。
林如谦探了个脑袋过来，疑惑，“番椒？”
应锦沂惊讶，“如谦哥哥，你知道？”
林如谦点头，“前不久番外进贡的东西，吃起来味道辛辣，多了嘴里容易产生灼热感，颇为新奇。”
“听说与盐、酒、酱、醋一样是一味调料，用于食物当中。”
林宝儿内心：！！！
“三哥，你怎么从来没有跟我讲过这个？！”林宝儿震惊。
林如谦歪了歪头，“番椒虽然为贡物，但是因为主要用在食材中，数量也并不少，所以圣上特给每位官员都赐了一些，当时爹和大哥拿回来的时候，宝儿你并不在家，我便尝了尝。”
“与花椒、姜中的味道有些许相似，府中众人不甚喜欢，便就存放起来了。”
“原来如谦哥哥你早就有了啊。”应锦沂失落，“我还以为这是什么新奇的玩意儿呢。”
“不过这个味道我特别喜欢，在家中时，让后厨做菜放一些番椒进去，味道十分独特。”
应锦沂又活络了起来，似乎在回味那个味道，“所以我想着如谦哥哥你是开酒楼的，兴许也用得上这个东西，便带了一些过来。”
“只不过我爹带回来的并不多，眼下除了家里剩下的，就只有这些了。”