第412章 荷包蛋

牌友甚至忍不住好奇的问了一句:“这牛奶里面是不是加了哩?”

王燕梅摇了摇头:“没加。”

“这没加的奶怎么会有一股甜味。”牌友诧异。

一旁的夏琴解释道:“鲜奶是这样的,上面还会有厚厚的奶皮和牛油呢,口感就是甜味的。”

夏莲南喝着牛奶,感叹道:“这新鲜的牛奶口感就是不一样,奶味好浓。这么一对比,感觉买的那种牛奶喝起来的口感就跟兑水一样稀。”

周姨喝了口,附和道:“可不是嘛。”

本来只是想买冬瓜的牌友,喝到这么好喝的牛奶,顿时起了别的心思。

“燕梅,这牛奶真是太好喝了。今个儿正好周六,我家女娃子在家,我能不能买点这个牛奶带回去?”

“你舀一些回去就成了。”王燕梅摆了摆手。

主要是轻知之前说过,家里要卖什么东西之前,一定要确定有证才行。

像是家里售卖的蔬菜水果,那都是经过正规的流程和手续,合规合法的呢。

后头养的那几只猪就不行,只能自家吃,不能卖的。

所以这牛奶,她也不知道能不能卖。

况且,这打牌的婆娘估计要的牛奶也不多,就没必要小气。

牌友买了五斤冬瓜,又带上了一罐杀菌后的鲜奶走的。

罐子是之前吃橘子罐头的空罐子。

王燕梅不舍得扔这些东西,空罐头洗的干干净净的,还有那种好看的精美盒子也是,收拾的整整齐齐放在家里。

牌友走之前,连声说了好几句谢谢,又道:“这真是不好意思了,说是来你家买东西,这连喝还带拿的。”

王燕梅摆手笑道:“这有啥子的。”

大家伙休息了一会儿,又继续开始处理冬瓜,太阳逐渐坠在了西边的山头上。

乌鸦和大猫,一个站在柿子树上,一个趴在树上。树叶已经掉的光秃秃的,落日的黄光从枝丫间透过,打在两小只的身上。

一切都那么美好。

快递的大货车把今日份的冬瓜快递都拉走了。

周姨几人忙完了,王燕梅让几人带了些冬瓜回去吃。

王燕梅在收拾空罐头玻璃瓶,说道:“明天周日,你弟他们下午有半天假,正好装点牛奶让你爸给你弟送过去,咱自家养的奶牛产的奶,肯定比外头卖的好。”

许轻知应了一声:“嗯。”

她看着她妈在厨房收拾着那些空罐头玻璃瓶,突然想起以前她读书的时候,因为村小只有一到四年级,五年级开始就要去远一点的学校读。

她住校一年,十一二岁的年纪,瘦的跟个竹竿似的,那会儿她妈总担心食堂的饭菜不好吃,会让她饿着。

家里那些吃完的罐头玻璃瓶总洗的干干净净的,每周周一的时候,她要五点多就起床,去大集村赶六点钟那趟最早的班车去学校。

每次她起床的时候,厨房里早已经亮着一盏黄色的灯泡,等她洗漱完,会吃到一碗热气腾腾的又有肉还加蛋的米粉,还有刚炒好的四五个辣椒炒荷包蛋塞在玻璃瓶里,让她带到学校去吃。

那个盛着菜的玻璃罐子总是被白色塑料袋裹了一层,又套上一层塑料袋,确保不会洒出来,塞在书包侧边的网兜里。

书包的一边网兜放着雨伞,一边的网兜便放着罐头菜。

那会儿在学校吃饭,都是自己拿着铝饭盒去露天的打饭窗口排队,打完之后就在一个空空荡荡的大房子里头,几个常玩的伙伴随便找个地蹲在地上,围成一圈吃饭。

她总会比别的同学多带上一个罐头,有时候是荷包蛋,有时候是提子肉,有时候是粉蒸肉,有时候是炸的焦黄的香辣鱼块,总能惹得同学羡慕。

这些菜碰上热天,只能吃个两天,

冬天她能吃四五天呢。

菜是冷的,但味道都是极好的。裹着热乎乎的白米饭一块吃,如今回忆起来,都觉得香。

许轻知突然开口道:“妈妈,我今天晚上想吃辣椒炒荷包蛋,荷包蛋要熟一点的那种!”

“咋突然想吃这个了,家里的鸡肉鸭肉吃腻了哇?”王燕梅笑道打趣,但只要条件允许,她从来不会拒绝女儿这方面的要求,“行,家里鸡蛋反正多。”

辣椒炒荷包蛋,是没问题的。

要是许轻知这会儿突然提说要吃海参燕窝,那多半是要被王女士骂一顿的。

王燕梅先在旁边把粉蒸肉蒸上,鸡汤炖上,先炒个姜味辣排,用高压锅炖上,随后利落的把青菜洗好切好,在厨房里游刃有余。

许轻知就负责‘拔辣椒蒂’,‘剥蒜皮’的小事,本来打算多干点活儿,把姜皮给刮了的。

结果手里的姜被王女士一把夺了过去。

“行了,这姜哪里用得着刮皮,洗洗干净就得了。”

许轻知心里头刚冒出‘这姜真的不用刮皮’的疑问吗?

那姜就被她妈搓搓洗的干净,搁在菜板上,菜刀‘趴’的一拍,“嘟嘟嘟~”就切好了。

“打电话问问你阿公他们到哪儿了?马上就能吃饭了。”

许轻知掏出手机打电话,电话那头没接,只好打电话给她爸,让她爸去接人得了。

王燕梅已经开始炒几个收尾菜。

家里用的是黑铁锅,用了很多年,根本都不会粘锅。

锅内热油,鸡蛋在灶台上一磕,单手打蛋入锅,鸡蛋在热油里‘滋滋’的开始成形。

许轻知喜欢吃焦黄一点的,熟透一点的。

王燕梅煎蛋就会煎的久一点,七八个焦黄的鸡蛋煎好,青红辣椒蒜末往热油里一倒,翻炒几秒,那个辣味都透了出来。

梅城的辣椒就没有不辣的说法,炝炒一番,辣味无比霸道。

把鸡蛋再倒进去,加上调料翻炒。

裹满了汁水的荷包蛋,和着红红绿绿的辣椒,让人一看就胃口大开。

王燕梅把炒荷包蛋盛出来,还在说,“现在外头啥子菜都没得自家妈妈做的味道好吃吧?”

许轻知点头:“那是当然!”

她把菜端出来,又把碗筷摆齐。

王燕梅炒菜的中间自己又给许富强打了个电话,问他们还要多久回来,挂了电话,把手机往围裙前面的兜里一扔,手里的锅铲继续翻炒着菜。

菜锅内的热气全被油烟机抽走,一旁的蒸锅的气溢出,整个厨房的上面仿佛有雾气缭绕。

许轻知回头,就看到厨房里,雾气下的身影,是中年妇女的臃肿,带着金镯子的手在不停地翻炒着锅里的菜。

妇女回头,大咧咧的嗓子喊道:“轻知,外头有车子的声音,看看是不是你爸和你阿公他们回来了哩?”

许轻知应了声:“好嘞,妈妈。”

她像小时候每次听到爸爸开的三轮车回来的声音一样,迫不及待、急急忙忙的跑出去看。

只是车子如今已经变成了体面的白色轿车,确认是爸爸他们回来了。

便冲着里头喊一句,告诉她妈:“是爸爸回来了。”

王燕梅:“准备吃饭!”