走完烹饪流程的彩排,接下来就是评审员进行品尝和打分。
之后每位选手会有一段自我介绍,以及同评审员沟通的机会。
而最后一段流程,则是比赛最大的亮点。
拜师。
不过拜师环节的具体方案还没有最终协商好。
所以还会有一次正式彩排。
到时候所有人都需要按正规比赛流程模拟演练一遍。
包括化妆、打扮,从模拟比赛的整个烹饪操作,到核对需要的菜蔬及厨具用品,一项不落,确保比赛当天万无一失。
今天彩排之后,并没有再安排聚餐,不过倒是给每位参赛选手都发了一份小礼品。
付宇拎着东西坐上出租车,打开盒子瞧了一眼。
是本市一家连锁蛋糕店的特色糕点礼盒,除此之外,还有一个信封,里面是一百元的购物券,可以到这家蛋糕店任意换取喜欢的糕点。
付宇平时不太喜欢吃甜食,看到这一盒精致的点心,他
代丽的女儿小宝儿很喜欢这些,倒是可以把东西给赵猛,让他拿去借献佛。
于是回去了千里马,付宇先回了趟宿舍把东西放好。
随后又找机会把事情跟赵猛说了。
赵猛也没客气,十分高兴的拍拍付宇的肩膀:“不错,继续保持。”
付宇嘿嘿笑。
赵猛随后突然想起一件事情,然后看了眼四周,用着两人间方能听到的声音问道:“对了,你这次接了药膳的单子,有没有给姚厨提成?”
付宇一愣:“什么提成?”
赵猛一脸无语:“你在人家音乐餐厅做的药膳,用的是那边的食材和场地,你说什么提成?”
付宇恍然,伸手一拍脑袋:“我压根就没想这些!”
赵猛瞪眼睛:“这还需要我教你吗?”
付宇:“.”
赵猛训完人,就去忙了。
付宇这才寻思过味了,确实得给姚石点提成,不管多少,好歹是点心意。
不过这到底应该给多少呢?
他以前也没干过这事,实在没有经验。
付宇想找赵猛商量一下,偏偏后厨开始忙了起来。
等后厨这边终于不忙了,姚石又过来叫着赵猛和谷云武去商量了一下关于店里十一活动的事情。
好不容易盼到下班,赵猛又急哄哄去给代丽送糕点。
付宇实在没办法,只得带着这种纠结的心情过去前厅找姚石。
他是在停车场追到的姚石。
姚石正准备开门上车,看到付宇还挺惊讶,笑着问道:“怎么了?找我有事?”
付宇嘿嘿笑,然后十分心虚的问:“姚厨,你着急回家吗?我,我想请你吃宵夜。”
姚石转着眼珠看了周围一圈,然后才又看付宇:“让我试试猜的对不对啊,你应该是想.给我送钱?药膳这一份订单的提成?”
付宇瞠目结舌:“姚厨,你.”
姚石拉开车门:“客源又不是我给你介绍的,你给我哪门子的提成?这个单子就是你自己拉的顾客,而且还把客源留在了音乐餐厅,算起来,我没给你提成,你都算吃亏了。”
他微微一笑,眼角眯起一尾浅淡的纹路:“这件事情你不算占我的便宜,毕竟顾客以为你是音乐餐厅的大厨,将来名声传出去了,也是我们音乐餐厅跟着沾光,就等于免费给我打广告了。”
“你啊,好好把这一单完成了,就算没辜负我借你场地允许你工作时间干私活,还给你提供各种方便,帮着出主意的一番苦心。”
付宇忙不迭表示:“姚厨,你放心吧,如果不是她这一单实在太简单,而且也没什么难度,我保证给你闯出个顶级药膳的名声来。”
姚石笑起来:“行,我可记着你的话了!等你以后发展好了,一定要给我这边带个顶级药膳的名声来。”
他坐进驾驶室,又打开车窗玻璃:“小付啊,没准等过些时候,你还真得主动找我送提成呢!”
说完这句话,也不等付宇反应过来,姚石就开车走人了。
付宇看着那辆擦洗的锃亮的黑色霸道,一阵雀跃。
这意思是说,他马上又能挣到一大笔外快了吗?
在上次彩排过去了五天之后,付宇再次接到通知,让他过去三江旅游节活动现场参加正式彩排。
付宇熟门熟路打车过去。
这次时间很充裕,付宇提前赶到了地方。
负责接待的工作人员将付宇带去更衣室。
付宇换上了比赛特定的服装。
白色长袖的上衣,双排斜系扣小v领厨师服,搭配一条黑色的标准筒裤,左胸处印着比赛名称的logo。
样式简单大方,付宇原本身材比例就非常好,穿上崭新的厨师服又是一种不同的气质展现。
付宇换好衣服出来的时候,工作人员通知他,宣传部的策划人员正在跟评审员开会。
付宇顺着她的视线看过去,就见对面临时搭建的彩板房里,一众人正围坐在一起激烈的讨论着。
彩板房不隔音,付宇隐约能听到里面传来的声音,但是具体说了什么,却是听不真切。
会议持续了十几分钟。
活动策划人员同几位评审最后敲定好所有的比赛流程,所有人都如释重负的松了一口气。
气氛转而平和下来。
陆陆续续又有几位参赛人员赶到,换了衣服出来,站到付宇旁边。
有认识的,小声交谈着比赛的事情,对站在旁边的付宇并没有主动打招呼的意思。
今天过来彩排,就属于正式走一遍比赛流程了,大家的关注重点都在拜师仪式和烹饪要求上面。
至于其他的对手,在上次彩排时,他们已经彼此打过照面了,没什么好交流的。
又过了一会儿,活动策划人员陪同几位评审走了出来。
门口众人赶忙让出地方,站成一排,热情的同评审们打招呼。
策划人员看到参赛选手都到了,于是笑着问道:“正好,大家都到齐了,不知道你们有没有事先想好要拜哪位评审为师傅?现在可是沟通交流的好机会啊!”
说着,他很自然的转头问向站在身旁的付宇:“付厨,你想好要拜哪位评审做导师了吗?”
付宇被点到名字,也没多想,点头回答道:“想好了。”
说着,付宇看向刘雨侬,礼貌的自我介绍道:“刘厨,你好,我叫付宇,来自千里马饭店,我想要做您的徒弟。”
付宇这话一出,周围瞬间一片安静。
付宇顿时心里一跳。
怎么了?
为什么气氛突然变得怪怪的?