看着锅里翻滚的白色羊肠，李胜利也在想着以后的饮食。
最近能吃饱了，饿掉的力气也在慢慢回升，虽说极限并不高，但总好过手无缚鸡之力。
猪肉有肉票，倒是偶尔能买上一斤半斤的，但牛羊肉就别想了，不等李家人分到票，肉早就没了。
想要补充身体所需，兔子、野鸡是不错，可洼里赵家，也不是大户人家，天天造这些，就好说不好听了。
马店集，赵家嫂子马凤兰的本家兄弟，赵有方等人的表舅，倒是个很好的路子。
这次救了他，结了善缘，说不准可以弄一条，长期供应头蹄下水的渠道。
想到这里，李胜利也有了在洼里弄一处房子的想法，总住在赵家，时间长了，会影响两家之间的情义。
往蜂窝煤炉里添了两次柴火，抠了一次炉灰，老妈韩金，就带着喜气回到了家里。
“柴火不钱？往里怼这么多？”
进了家门，见柴火用的多了，韩金这边直接就收了脸上的喜色，扬声就训斥起了大儿子。
用蜂窝煤炉烧柴，本就烧的快，填的多了烧的更快，柴火需要钱，涉及到浪费钱，韩金能有好话才怪。
看着脚前的柴灰，李胜利果断的没做辩解，只是讪讪的笑了一下。
“居委会主任赵三妮，这次倒是好说话，留了咱们家三十块钱，说是多退少补，大门也一块给弄了。
街道那边改房契的事，她也应了，这主意出的算不错。”
计较完几厘钱的柴火，韩金全然不心疼放在居委会的三十块钱，也罕有的夸了李胜利一嘴。
“主要还是老妈你飒爽利落。
这事要盯上，越快越好，也别管冬天不好干泥瓦活了，让赵主任买水泥砌墙。”
见老妈的气色不错，李胜利依旧小拍一记，才说了自己的想法。
“听你的，锅里你放东西了？
怎么味不对？”
点头认可了大儿子的说法，韩金也没心疼水泥，无非是自己的房子，用好东西不心疼。
屋里的羊膻味小了，也引起了她的注意，怕大儿子坏了一锅好肉，韩金的眉毛又竖了起来。
“放了包药材，补气的。”
看着喜怒无常的老妈，李胜利赶忙起身让出座位，以后没事儿，还是要少跟老韩说话，这脾气太差了。
“别大手大脚不知道自己姓什么了……”
给了儿子告诫，韩金上前看了看锅里的羊杂，见药材味道不是很大，这才安心的坐下。
韩金看锅，李胜利看书，等到下午下班的时间，他就放下手里的医书，拎着准备好的东西，去了门房那边。
三面带窗的门房有些阴冷，将东西摆好之后，李胜利特意把外门留了缝。
免得开门的不是李老爹，让人闯了对面闫家老大的门，闫老大媳妇于丽还没工作，万一在家，让人闯了门，就说不清楚了。
李胜利刚收拾好屋里，一只黑色鞋就顶开了屋门。
“呦……胜利，这是要在院里开馆啊？”
四合院里，这么浑不吝的，除了傻柱没别人，这货也是个记吃不记打的混货，忘了上次怎么躺地下的了。
“柱哥，回来挺早啊，带什么好吃的了？
赶紧去孝敬秦寡妇呗……”
李胜利没有直呼傻柱，算是保持了最基本的礼貌，但对闯门的傻柱也没什么好话。
听到李胜利的调侃，傻柱的脸上仅是一僵，事情就算是过去了。
转圈瞅了瞅屋里的摆设，家具什么的都是旧的，不怎么起眼，倒是小画案上摆的东西，勾起了傻柱的兴趣。
“成啊！
过年走亲戚的好东西都拿出来了。
啧……
羊肠子不赖，酒一般，供销社里八毛钱不要票的，杀口还成喝完了头疼……”
见傻柱很自来熟的上去拈起一块羊肠丢进嘴里，嚼了几口又喝了一杯酒，还给做出了评价。
李胜利也不厌烦，只是微笑着点头，割点熟食、备上烧酒，本就是待客之道。
傻柱虽说浑不吝，但进门是客，没必要恶声恶气。
这货虽说被秦寡妇黏上了，但也是四合院里的一霸，两者之间谁想占谁便宜还不好说呢。
只不过这孙子有娘生没爹养，家传的厨艺是学了，心机手段没学会，所以才被秦寡妇给吃死了。
如果傻柱能有许大茂一半的奸诈，就该着秦寡妇一家倒霉了。
当然心术有缺的傻柱，对一大爷易忠海而言，是最好的养老人选。
如果傻柱跟许大茂一样浑身是眼儿，只怕老易该被啃老了。
“柱哥，坐会儿？
待会儿我爸带厂里几个工友过来看腰，一块说说话。”
大院杂居，多少还讲几分邻里情，虽说家里的老妈算是四邻不招的，但李老爹毕竟在轧钢厂上班。
院里又多是轧钢厂的工人，即便骨子里不想亲近，表面文章还是要做一下的。
“我说呢！
这过年的好货都备下了。
得嘞，羊肠配牛肚，就是好酒肴儿。
今晚就在伱这喝了……”
听到李胜利说看腰，傻柱又是一僵，但还是不怎么在意，直接将自己网兜里的饭盒，放在了小画案上。
打开一个，里面满满当当，一半是辣炒牛肚，一半应该是烩牛筋之类。
“柱哥，这可是好菜，你还是拿回家自己吃吧。”
吃光棍、搂绝户，李胜利还没那么下作，对于浑不吝的傻柱，他也没什么恶感。
心术不全的傻柱，虽说不在好人数里，但也不完全算是个坏人。
吃他带回来的饭盒，让院里人知道了，绝对没好话，李家跟贾家、何家不一样，是健全的家庭。
跟光棍凑的太近，也与李胜利的初衷不符，这是给李老爹拉威望的营生，不好掺杂些杂七杂八的东西。
“说什么呢？
这叫相请不如偶遇。
哎……一大爷，您留步。
胜利这儿备了酒，待会儿有厂里的人过来看腰，一块喝两口，聊聊天？”
说着话，也没耽误傻柱眼观六路耳听八方，生活相对简洁的一大爷，刚进门廊，就被他喊住了。
老易来了，饭盒的事儿就两说了，李胜利冲着老易一笑，那边自然也就开了口。
“胜利在啊！
我也听说了，你爸的腰好了，家里负担也就轻了。
你这小子，还真是不错。”
在院里一直端着的易忠海，可没傻柱那么浑，直接就闯门，而是站在门廊里，跟李胜利打起了招呼。
“一大爷，谢您夸奖，进屋坐坐，喝上一口？”
跟对待傻柱一样，对老易，李胜利也保持了该有的礼貌。
至于老易心里怎么想，那是人家的事儿，总不能逼着人家玩真心话大冒险吧？
“易师傅来了，进屋坐，再站着就堵上门廊了。”
易忠海对于心有城府的李胜利不怎么待见，心眼多的人不好管理，无论是在厂里还是在院里，都一样。
刚想婉拒李胜利的邀请，李老爹这边带着几个工友就顶在了他身后。
“小李回来了，你可是生了一个好儿子，年纪轻轻就能顶门立户了。
这还自学了手艺，我这腰一到了刮风下雨的时候，也紧绷绷的，待会儿让胜利也给我瞧瞧。”
跟李老爹打了招呼，跟他身后的工友点了头，八级大工匠的矜持，老易也端的很稳。
同时也不忘在人前展露院里的和谐，将自己祭到了李胜利的手里。
听了易忠海的夸赞，李老爹这边也面带喜气，扶腰托臂，将老易请进了屋里。
在轧钢厂，真正有威望的不是厂长、车间主任，而是易忠海这种大工匠。
只要人性差不离，全厂上下都要敬重有加的。
进屋之后，老易扫了一下，没坐罗汉床，而是坐在了上首的官帽椅上，心里的算盘还是精准的。
“各位叔叔大爷，先坐一坐，喝一杯。
刚刚何师傅又给加了牛筋牛肚，有肴有酒正好先解解乏。
酒能通经络、活气血，是现成的一味好药。”
有了傻柱裹乱，临时医馆也变成了酒馆，不管新老，多半工人都好喝一口。
李胜利顺势而为，将放在竹篮里的茶杯、小碗一一摆在了小画案上，并将进口的阿尔巴尼亚香烟打开，做了伺候酒局的小厮。
至于用茶杯、小碗当酒杯，也是没办法的，现在的普通家庭，也不会准备宴客的餐具。
除了这些小的家什，李家只剩海碗了，这也不是水浒，而且酒坛里装的是烧酒，用海碗喝烧酒，只怕会喝死几个。
伺候酒局，李胜利没什么经验，但也没办法，论起辈分，除了一个傻柱，他是最小的。
傻柱这货还挂着食堂大师傅的光环，比来比去也得自己来伺候酒局。
这时节，别说是有羊肠、牛肚这样的酒肴，只要有酒，就是有根生锈的钉子舔两下，也能让人喝高。
“你是小孩，喝酒喝的少了，还是我来倒吧！”
接了李胜利递来的烟卷，见他倒酒不怎么利落，傻柱算是眼色不错，伸手就接过了十斤的酒坛。
有酒、有肉、有烟卷，跟着李老爹回来的轧钢厂工友，自然客随主便，一一落座就喝了起来。
对于疗伤变酒局，李老爹这边乐见其成。
如今的生活虽说简单，可也不轻松，多少还带着点压抑的味道。
工友、师傅能凑在一起喝酒，即便喝的是自己家的酒，李老爹也是满心欢喜的。
一杯酒下肚，眯着眼看着自己的大儿子，李老爹脸上很快就带了红光。
有了傻柱这个大茶壶在，同样下班的二大爷、三大爷也被拉进了酒局之中。
对于酒局，李胜利一样浑不在意，无论是帮着工友治伤，还是凑现在的酒局。
无非是给李老爹刷一刷存在感，结果既然相同，方式就无所谓了。
推让之下，李胜利这个小辈，也没被挡在酒局之外，老易做主傻柱斟酒，他手里也多了一个小碗。
空口抿了一点碗里的散酒，李胜利的眉头一皱，傻柱这货嘴还挺刁，散娄子的味道还真不咋样。
到了嘴里的酒，辛辣苦涩，弄不好也得五六十度，虽说口感不怎么样，但酒糟的味道还在，不是勾兑的酒精酒。
想了一下之后，李胜利也就释然了，现在的着力点都在重工业上，工业化产的酒精即便有，也不会拿来勾兑成酒的。
因为筷子拿的少了，喝酒的人就直接动了手，虽说家家都不怎么见荤腥，但拿酒肴的时候，人人都很克制。
一口羊肠，怎么也得凑合一杯酒下肚的。
李胜利也学着他们，捡了一块羊肠，想要压压嘴里的辛涩酒气。
只是入口之后，羊肠比家里的咸菜都咸，也不知道老妈是怕坏还是怕口淡了，被一下子吃完。
就这咸度，一口羊肠下三杯酒也够了。