寡妇上门之后,听说陆陆续续又去各个地方打听。
也有和小芳姐妹两个同一个地方的,他们都说小芳姐妹俩个日子过得艰难,身上也没什么钱,平时吃饭都吃不饱。
寡妇听到之后,想了想这两姐妹估摸着是没什么钱,自个儿要是过去的话,什么也捞不着,也实在是亏得很。
所以也就消停了,只不过我心里面的盘算只有他自己知道。
寡妇走了之后,顾雪和家里面的两个老人已经计划好了,要买些什么东西?
第二天一大早拿着盖了章的介绍信,就到了镇子上。
临近过年,雪下的特别的大,顾雪骑着自行车,速度也快不到哪里去。
有的地方雪大一点,还要下来推着走。
不过顾雪倒也没有很着急,慢悠悠地在路上走着。
时不时还能听到小鸟叽叽喳喳地在那枝头上面叫,顾雪路上还看到了好几个鸟窝。
好像很久没有去山里面了,莫名的有些想念。
一路上时间过去了挺长的,顾雪很快就到了供销社。
供销社这边人挤人,一堆人围在那里,围着卖糖果的地方。
也就是在这过年的这段时间,干果和糖果都是不用票,虽然会比平常的时候贵一点,但是只要你有钱,想买多少就能买多少。
现在这会儿能来供销社买年货的,家里边都有点钱,自然是为在糖果柜子里面,把一些小孩喜欢吃的全部装了起来,然后到售货员那里去结账。
眼瞅着这边的人这么多,顾雪压根就挤不进去,转头就去了农贸市场。
现在都农贸市场和之前有些不一样了,之前都是摆放的非常的规整,一看就知道是官方的人在那里售卖。
而现在被扒起来的台子上面有不少的人摆放的歪七扭八,上面摆放的东西什么都有,一看就知道是各个村子里面的人带过来售卖的。
也就是过年这一会儿,能把田里面吃不完的蔬菜什么的带过来售卖,每个村子都能派代表过来。
顾雪还看到了顾家村的代表,是村口的大壮叔叔,他们这些卖完了之后得到的钱都会在村子里面。
到了丰收的时候分粮就会把钱分到各家各户手里面。
大壮书面前摆的是大把大把的红薯,一串一串的每一个都非常的均匀。
红薯和白薯分开,有好几个人都围在白薯那边,手里边拿着白薯掐了好几个指甲印。
然后我在一边等待。
顾雪知道这是为了检验白薯的淀粉含量,像老一辈的人都能从这里边儿看出来。
过了好一会儿看到有白白的汁液从指甲印里边儿冒出来,看着粉量就不低。
好几个人眼睛都亮了,询问了一下价格,现在的人大多都没有什么讲价的意思,大壮叔说的价格也比较实惠,直接就买了二十多斤。
顾雪观察了一下,在农贸商场这边买了两斤糖,还有一些零零碎碎的东西,然后放在了自行车后面的框里面。
和大壮叔告别之后,顾雪就在农贸市场里边儿逛了起来。
这不逛不知道,一边逛着竟然还发现了腊肉,腊肉被熏得非常非常的好看,整体的颜色非常均匀,看着就有食欲大增。
过去一问,原来是猪肉厂里边儿新开了一个腊肉工厂,而这些都是有些瑕疵。
出去的腊肉都要差不多的长度,有一些切的比较长的就会修短一些。
而这些修下来的边角料就会放到各个地方去售卖,本身腊肉都是用的好猪肉,味道肯定是没得说,就是不太好看。
长长短短的边角料聚集在一起,看着还挺壮观的。
周围也有一些人在边上看着,询问价格也被吓了一跳。
腊肉一斤竟然是新鲜猪肉的两倍,而且这些都是边角料,怎么能这么贵。
“小同志,你这个腊肉怎么这么贵呀,一斤腊肉的钱都可以买两斤新鲜猪肉了,这也太贵了。”
一个老太太看着上面的腊肉,嘴巴有些馋,言了好几次口水,也没有下定决心要不要买。
在这售卖的小同志见怪不怪,笑眯眯地对着老太太说:“老太太我可跟你说,咱们这腊肉一斤,至少要两斤多的新鲜猪肉才能做出来,这个价格已经很实惠了。”
小同志也没说错,按照他们出口的价格,还有包装好之后送到各个地方的价格,基本上是这个边角料价格翻了好几翻。
“咱们都是肉联厂的新鲜腊肉,虽然样子不咋好看,但味道是杠杠的,要不买点回去尝尝。”
几个老太太连连摇头,有这个钱,还不如去买几斤新鲜猪肉,能吃好几天。
腊肉太压称了,一斤的腊肉,最多能吃了两顿,要是省一点的能吃三顿左右。
可是一斤的猪肉剁碎了能吃好久呢,价格也不一样。
现在虽然日子慢慢地好过了,但是大家伙儿毕竟也是挨过饿的,自然而然是要省一点。
不过后面也有陆续几个人买了一点腊肉,但是买的也不多。
小同志眼瞅着人家买了之后,还把一些没什么用的干的猪皮凑了一点进去,送给人家。
看着小同志大方的样子,又有几个人买了一些。
顾雪这时候过来的时候正好适合几个大婶一起在挑选。
总体来说,这些腊肉还是非常的大块,当然也有小块的。
大多都是瘦肉为主,肥肉要少很多。
毕竟就算是熏干的肥肉也能炼油。
顾雪平时也比较喜欢吃瘦肉,瘦腊肉吃起来耿啾啾的,非常有嚼劲,用来拌饭吃非常的香。
要是切的薄一点,还能够用来做辣椒小炒肉。
腊肉的香味和辣椒的刺激,结合在一起,想想我们都让人咽口水。
顾雪挑选了很多,总体来说肥的瘦的都有,粗略一个人,至少也有个十多斤。
甚至还买了一些肉联厂做的肉罐头,还有香肠什么的,总的加在一起玩,花了五十多块钱。
小同志看着顾雪买了这么多东西,把旁边一大堆的猪皮全部都装了进去。
然后把这些东西包装好,非常殷勤的放在了顾雪自行车后面的篮子里。
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