上午刚一放课,老叶家兄弟五个就从私塾跑回家里。
“啸夜?啸夜?”叶昌丰一进院子就到处找狗子。
结果找了一圈也没看到,他只好跑去灶间问叶二嫂道:“娘,啸夜呢?”
“啸夜?”叶二嫂奇怪地抬头看向儿子,“跟你大娘、三婶儿和晴天上山了啊!
“你今天怎么了,从早晨就到处找啸夜?”
“啊,没事,我就是没看到它有点奇怪。”叶昌丰不敢说自己每天都把鸡蛋黄留给啸夜的事儿。
虽说家里如今比以前条件好一些了,但是家里人这么多,每人每天也只能分到一个鸡蛋吃。
所以他便每天把自己的鸡蛋黄留下,偷偷喂给啸夜。
叶二嫂看着儿子跑出去了,便继续做午饭。
结果刚翻了两下锅里的菜,就看见叶昌雪也跑了进来。
“二大娘,啸夜呢?”
“你们这帮孩子搞什么鬼,怎么一个两个都过来问啸夜?
“它跟着晴天上山去了,晌午估计回不来了!”
叶二嫂说罢,不等叶昌雪离开就招呼他道:“正好你过来了,赶紧洗洗手,帮我把碗筷端过去。
“然后叫大家准备吃饭了。”
叶昌雪看到叶二嫂在炒菜,这才反应过来道:“啊,大娘上山了,那今天的晌午饭……”
叶二嫂提着铲子扭头看向他问:“今天的晌午饭怎么了?”
叶昌雪赶紧道:“晌午饭终于能吃到二大娘做的饭了,我都好久没吃过了,可想吃了!”
“臭小子,也不知道跟谁学得这么油嘴滑舌。”叶二嫂嗔怪道。
老叶家的三个媳妇里,叶二嫂是最不会做饭的。
她从小跟着她娘学女红,也实在没有余力再兼顾其他。
叶二嫂挥挥锅铲道:“放心吧,我热了一盘剩菜,把过年剩下的拿点儿熏肉、酱肉切了,都是你大娘做的
“我自己就炒了盘蒜苗炒鸡蛋,这下放心了吧?
“赶紧的吧,收拾桌子吃饭。”
“二大娘,其实你做的菜也没那么难吃,跟我娘差不多。”
“臭小子,等你娘回来我就告诉她,你就等着挨收拾吧!”
“二大娘,你最好了,你才不是会去告状的人呢!”
叶昌雪笑嘻嘻地说完,端起碗筷就快步往外走。
“慢着点儿,别摔了。”叶二嫂在后面大喊。
晌午吃饭的时候,几个孩子的食欲好像都不是太好,别说像平时吃得那么狼吞虎咽了,筷子动得都不勤快。
“咋了,是我做得太难吃了么?”叶二嫂不由得产生了自我怀疑,“但是我自己吃着还行呢!”
叶老二立刻说:“不难吃,挺好吃的,你看我吃了不少呢!”
叶二嫂有点不好意思地推开他道:“谁说你了。
“再说了,还有谁比你更不挑食啊?给啥都吃!”
“给你个啸夜的窝头你也能吃得喷香。”
叶老二听得媳妇这么说,只笑笑没有再多说什么。
反倒是叶老太太接话道:“你别说,啸夜的窝头还真挺香的。
“里面不光有苞米面儿,还有白面,鸡蛋,猪下水什么的……正经放了不少好东西呢!
“尤其是刚蒸好掀开锅盖那一下,正经挺香呢!
“再加上你大嫂做得也干净,人也照样能吃。
“也就是咱家如今条件好了,给狗子都吃得这么好。
“若是以前有这好东西,你们一个两个都得抢着吃。”
大人们随口说着,叶昌雪和叶昌丰却都听得呆住了。
两个人异口同声地问:“奶,啸夜的窝头里面放了鸡蛋?”
“可不是么,晴天那么宝贝啸夜,你大娘还能对它差了?喂的都是好东西呢!”
这下子叶二嫂再迟钝也发觉了儿子的不对劲。
她眯起眼睛问:“叶昌丰,你搞什么名堂?
“你今天从一大早就不对劲,你给我老实交代!”
听到娘亲直接叫了自己全名,叶昌丰很快就撑不住了,把手伸进怀里不知道想要掏什么东西。
叶二嫂越发疑惑,紧盯着他的手,想看看到底是什么东西。
叶昌丰的手伸进怀里之后,自己脸上也露出了复杂的神色。
过了半晌,他才终于把手从怀里抽出来,手里捏着一点儿鸡蛋黄的残渣。
叶二嫂脑子里已经不知想过多少可能性了,甚至连什么老鼠、死鸟之类的都想过了。
但是看见儿子指尖的鸡蛋黄,她的大脑还是空白了一瞬间。
“你这是……”叶二嫂愣了一会儿才反应过来,“你这是想把鸡蛋黄喂给啸夜?”
“是啊,我每天都把鸡蛋黄留下来给啸夜吃。”叶昌丰点点头承认道。
叶昌雪顿时一脸惊讶地看向叶昌丰。
他没想到家里居然还有人天天跟自己做着一样的事儿。
“为啥啊?”叶二嫂对此十分不解。
“因为之前听大爷说,啸夜如今正是长身体的时候。
“若是吃得不好,个子就长不起来了。”
叶昌雪也认同地点点头,帮忙作证道:“当时是大爷跟大娘说话,被我和昌丰两个人给听见了。”
叶二嫂简直被这两个孩子弄得哭笑不得。
“那你们有没有想过,就是因为大爷跟大娘说了这样的话,所以大娘就在啸夜的窝头里加了鸡蛋和猪下水呢?”
叶老太太也听得忍俊不禁道:“行了,孩子们也是一片好心。
“不过老二媳妇,你还是先看看他俩里头的衣裳吧!
“哪有人会把鸡蛋黄揣怀里啊?”
经过叶老太太这一提醒,叶二嫂才终于想起来,难怪刚才总觉得好像忽略了什么事儿。
她伸手就把叶昌丰抓到自己身边,上手就直接扒了他的外衣。
里头果然已经是一片狼藉,鸡蛋黄的碎渣到处都是,很多都已经粘在衣服上了。
“你说说,谁家正常人能把鸡蛋黄揣怀里?”
吃完晌午饭,叶二嫂便让把儿子弄脏的衣服给脱了下来,也打发叶昌雪回去换衣裳。
“你赶紧回去换身衣裳,把弄脏的衣裳都给我,我下午顺手就给你们洗出来了。”
叶昌雪换好衣服出来,抱着脏衣服一脸的难为情,不好意思把自己的脏衣服交给叶二嫂。
叶老三也在旁边道:“二嫂,不用麻烦你。”
“哎呀,这有什么麻烦的,一件是洗,两件也是洗,我顺手就搓出来了。
“你媳妇上山挖野菜挺累的,总不能等她回来还让她去洗衣服吧?
“那啥,我给他洗就是了。”
“得了吧,你们男人毛手毛脚的能洗干净么?快给我吧!”叶二嫂说着,直接一把抓过他怀里抱着的脏衣服,端着盆去江边清洗。
五个孩子午觉醒来也没能得到晴天回来,只好一个个无精打采地去了私塾。
下午,上山去挖野菜的几个人终于回来了。
村里几个混混看到他们背筐都满了,手里还提着东西,都忍不住上前去围观。
“哎呦,老叶家又弄到什么好东西了?”
“可不是么,她家的运气总是比别人家好,这回该不会又挖到什么名贵的药材了吧?”
“人家若是真挖到宝贝,也不会大咧咧地放在外面给咱们看啊!”
叶娟儿皱眉道:“你们要说话就好好说,少搁这儿阴阳怪气的!”
几个人不顾叶娟儿的冷脸硬是凑上来,发现叶大嫂背筐里装的都是枸杞枝之后才瞬间失望。
“我还当是挖到什么好东西了,这玩意儿山里多得很。
“这东西也卖不上价钱,挖这么多回来烧火用么?”
居然还有人想上手翻一翻,看看上面的枸杞枝条会不会只是障眼法,好东西是不是藏在
但是还不等这人的手碰到叶大嫂的筐子,啸夜就呜地一声冲了上去,挡在了叶大嫂跟村里那几个混混之间。
啸夜如今虽然还没满一岁,但是因为平时吃得好,已经长得十分高大了,猛一下子冲过来,还是颇具压迫感的。
几个混混纷纷后退,看向啸夜的眼神里充满了忌惮。
他们不远不近地跟着叶大嫂又走了一会儿,见实在讨不到什么便宜,这才悻悻地离开。
叶大嫂纳闷儿道:“这几个人咋回事,我也没得罪过他们。
“一个个看着也都挺眼生的样子,为啥要来找咱们的麻烦啊?”
刘全道:“你不认识也是正常,都是吃饱了撑的没事做的街溜子。
“叶癞子以前没事就总跟他们混在一起,今天过来怕不是想给叶癞子拔闯[注1]吧?”
叶娟儿闻言撇嘴道:“你可真看得起他们,还拔闯,不过都是些酒肉朋友罢了。”
她说完又扭头对叶大嫂道:“不过小心点儿也不是坏事儿,以后看到这些人离远点儿,都不是什么正经人。”
“行,姑,姑父,我记着了!”叶大嫂道,“你们今天回家先把这些小根菜收拾出来洗干净,明天我配好调料之后去帮你们腌上。”
“怎么能让你出调料呢,你告诉我都要买什么东西,我去杂货铺买。”
“姑,一点调料能值几个钱。
“再说了,你去买调料,有些不常用的,平时一年半载都未必能用到一次,最后岂不是都浪费了?
“再说了,我家原本就有现成的,又不是说我要特意出去买!”
“好好好,那姑就再沾你的光了。”
两家人分开之后各自回家。
晴天到家就累瘫了,整个人扑到炕上翻了几圈便不动弹了。
她可以歇着,但是叶大嫂和叶三嫂却还有好多事要忙,首先就要把背筐里的山菜先倒出来。
“今天先不收拾小根菜了。”叶大嫂看了看天色,对叶三嫂道,“咱们先把婆婆丁收拾出来一些,趁着新鲜晚上包一顿饺子吃。
“剩下的都等明天再说吧。”
婆婆丁虽然比小根菜长得粗壮一些,一棵棵的,但实际收拾起来也并不容易。
首先要把外面一圈不好的叶子揪掉。
然后要用小刀把婆婆丁的根削干净。
最后便是要一遍遍地过水、清洗。
为了确保洗干净了,缝隙里都不会夹杂着泥沙,至少要清洗四到五遍才行。
这边干到一半,叶大嫂就先去剁肉馅儿了。
等她这边肉馅儿剁得差不多了,就见叶二嫂和叶三嫂抬着一盆洗干净的婆婆丁进来了。
“锅里的水马上就要开了,老二媳妇,你等会儿看着给菜焯水,老三媳妇,你赶紧把面和上。”
叶大嫂一边说着话,一边做完了剁肉馅最后的收尾工作,将肥瘦相间的肉馅儿倒进一旁的盆里。
叶二嫂听着锅里的水像是开了,一掀锅盖,果然一股热浪扑面而来。
叶大嫂过来搭把手,帮她一起将婆婆丁都倒进锅里,然后用笊篱轻轻地划开。
婆婆丁在水里只需要稍微汆一下就够了,看到叶子变得更绿立刻就捞进一旁早就备好凉水的盆里。
叶大嫂将过了凉水的婆婆丁依次捞起来,轻轻拧一下多余的水分,然后一团团地摆在菜板儿上准备剁菜。
叶二嫂一把抢过来道:“大嫂,这个我来吧,你快歇会儿。”
菜比肉好剁,叶二嫂两把菜刀一起,上下翻飞,很快就剁好了,一股脑搓进盆里。
接下来就是最重要的拌馅儿步骤了。
刚才抢着要帮忙的叶二嫂立刻让出位置道:“大嫂,这个我可来不了,还是得看你的。”
“我拌馅儿的时候你们也看着点儿,也不是什么太难的事儿,以后总得有自己做饭的时候。”叶大嫂嘴里说这话,手里的速度却一点儿都不慢。
飞快地将调料加入盆中,又倒入早就泡好的葱姜水,最后用筷子沿着一个方向把饺子馅儿搅上劲儿。
“哎呦,香味儿都出来了。”叶三嫂闻着生饺子馅儿都觉得自己饿得不行了。
“这就香了?”叶大嫂说着拿起油壶,稍稍往饺子馅儿加了一点儿,再一搅动,香味儿立刻越发明显起来。
“大嫂不光做饭绝,拌馅儿也是一绝啊!”叶二嫂也凑过来闻了闻,“艾玛,不行,今天晚上这顿饺子,还不得把人给香迷糊了!”
“大嫂,你再跟我说说,都放了什么,你速度太快我都没看清楚。”
妯娌三个说了会儿话,刚才揉好的面也差不多醒好了。
于是大家端着东西直奔堂屋,凑在一起热热闹闹地包起饺子来。