接下来的议题一项接着一项,有的是关于生产的,有的是为了以后发展的,还有的是关于业务开展的。
当然比起一开始的人事任命,其余的事项,都显得不重要了。
时间再次推移过去,两天之后,大食堂终于完成了收尾工作。
金晨也亲自去了现场,进行了剪裁仪式。
周边那么多厂区的员工,自然也早就听到了传闻。
说这里工业区,会有政府和金帝公司,联手建造一个对外开放的大食堂。
原本,对于此事,不少人都抱着看热闹的心情。
毕竟,他们这里,不缺外卖,也不缺对外营业的小摊,而且这种大食堂,估计价格也不会便宜。
如今只是更多了一份选择而已。
要是大食堂定价便宜,那去吃吃也无妨,要是价格贵就不去吃。
大食堂的开业,算不上多么轰动,金晨也没有刻意去推广。
倒是林郭他可不愿意闲下来,动用了一切能够动用的关系,拉了不少人过来,这第一天的开业,来来往往有了两千多人。
开业当天,里面一份份小菜用小盘子装好,荤菜统一定价12元,素菜统一定价6元,米饭免费供应,至于二楼和三楼,暂时没有对外开放。
这个价格是金晨定下的规矩,即便是林郭也不好更改。
并且,金晨下了死命令,无论如何,每天的食材当天采购的当天用掉,即便不赚钱,也不能用隔夜的,其次,无论如何,都不能用预制菜。
这两个是底线,要是做不到,那林郭你爱去哪里去哪里,我这里庙小,容不下你这尊大佛。
林郭其实也想过,用价格便宜的预制菜,如此的话,即便定价低一点,也是能够赚钱的。
但是在金晨提出了两道铁令过后,林郭算了算,这想要赚钱,也太难了。
除非每天的人流量能够到达三千人次以上,否则的话,必亏。
虽然,这周边厂区无数,工人的保守估计都有五六万人,这还没有算上劳务派遣工和过来跑长途的司机,但是你这个定价,也没有多少优势,外面点一份外卖,其实也就是二十来块钱不到,而且外卖方便得很。
你这个一荤一素,就要18块了,虽然米饭免费,但没有多少突出优势,而且菜的量自然也不能弄得很大。
否则就亏得更多了。
好在金晨也考虑到了这些,就找到了林郭。
“林总,这在初期推广的阶段,我也不指望大食堂会赚钱,这样好了,大食堂每天营业,我们金帝公司,每天补贴五万块,用来采购食材。”
听到有每天五万的食材补贴,心中盘算了一番,虽然还是可能亏损,但也总比没有好。
林郭也点头答应了。
随后让采购的师傅,每天按照两千份荤菜,四千份素菜的量采购,如此的话,只要每天有一千五百以上的客流,那也能做到勉强收支平衡。
在随后的开业几天,不少过来吃饭的工人,对于饭菜都颇为满意,也是留住了不少老客人。
从一开始的日均流量一千多人,在四天之后,已经到达两千多人。
算上那五万的补贴,倒是可以做到收支平衡了。
只是,因为金晨的要求,无论烧好的荤菜还是素菜,都是不能过夜的,在晚上九点半之前,卖不掉的,统统免费。
有了这一项规定之后,不少上了年纪的老人,也不知道从哪里得到的消息。
这每天晚上九点半,就过来打剩下的饭和菜。
对此,林郭也是有些无奈,但奈何金晨非常强硬,在这些问题上,容不得一点妥协。
即便是人流量如今提高了不少,但还是没有赚钱。
好在金帝公司,每天的五万补贴还是在的,这笔钱,也顺理成章地到了他林郭的口袋,不过这钱,其实也没多少,大半还是用在了买菜上,再加上这还只是初期,他如今动用了一定的关系,已经和周边几家工厂达成了初步协议。
让他们的工人,中午和晚饭到大食堂来用餐,价格的话,他会给打个八八折。
这些厂的厂长不少都是认识林郭的,也知道,他的伯伯那可是平阳一把手,为了交好对方,也就勉强答应了,就算是卖对方一个薄面了。
林郭已经算过了,加上这谈妥的几家工厂,到时候,客流量应该能够稳定在四千人,那到时候,每天就能稳定盈利了。
当然林郭也看不上这些钱,主要的目的,是为了以后二楼和三楼做打算,那才是真正赚大钱的项目。
就在这一天的中午,金晨的手机上,一通电话打了过来。
“喂,孙莉,有什么事情吗?”
电话那头,孙莉激动地开口道:“老板,大喜事,你之前不是拜托我要找那个丢失的孩子吗?我给找到了。”
金晨听到这话,腾的一下,从老板椅上站起开口道:“找到了?人呢?人现在在哪?”
孙莉忙说道:“人就在大卖场里面,是那孩子的养父养母陪同刘警官找上门的。”
金晨也没有细问,直接道:“无论如何,留住他们,我这里马上过来。”
金晨让张奕快速开车,前往金帝1号卖场。
此时卖场的二楼,一对头发有些斑白的老人,带着一名约莫十二三岁的少年。
孩子模样颇为机灵,但这衣服裤子,却都是补丁。
在这个时代,城市里很少能够见到孩子穿补丁衣服的。
孩子的旁边,站着一名警察,孙莉认识对方,对方是兰芝公安局的一名科长。
这刘科长没有一点架子,对着孙莉也是客气道:“孙总,这孩子和这一对老夫妻,这两人,是通过我们夜下寻亲平台,找到我们公安局的。”
在寻亲平台上面,我发现,这孩子的部分特征和您之前的描述,要我们找的那个丢失十年的孩子一般无二。
这不,你看,说着,将孩子的左臂撩起,上面有一个半指胎记,接着又是将右脚的鞋子脱下,果然有三点红心。
孙莉反复看了几遍,确定的确是真的,而非做的伪装,自然是大喜过望,马上就打电话给了金总。
接着就询问了缘由。