原本看到金晨神情,聚西樵也没有多少意外。
年轻人有几个会愿意来他这里吃饭,他这边如今只剩下那些老主顾了。
只是,万万没有想到,对方竟然会提出,要上自己的全部拿手菜。
有些不确定地提醒道:“小老弟,我这拿手菜可有十二道,那可不便宜,俗称全家福,一般过年才会上,比起外面卖的,可要贵出不少。”
一旁的马玉梅也小声道:“小晨,我们就点个三菜一汤就够了。”
金晨摆手道:“大师傅,你就放心去做就行了。”
说完,直接从包里拿出了崭新的三千块。
“大师傅,这里有三千,不够的话,你再吱声。”
聚西樵看到三千块之后,明显眼神一亮。
也不给金晨反悔的机会,接过钱之后,就对着里面喊道:“老伴,来大活儿了,快安排全家福。”
聚西樵赶紧朝着里面走去。
马玉梅有些嗔怪道:“小晨,我们吃不了这么多菜的,浪费多不好。”
金晨淡淡一笑道:“小梅,不会浪费的,吃不完打包带走,你眼光的确不错,我也看出了,这个大厨不一样,你应该知道,我要开大食堂的事情。”
听到这里,马玉梅眼神一亮,小声道:“你是说,你想聘请这位厨师,去你的大食堂?”
金晨对于此事,那是势在必行,S-的人物,自己要是错过,那可是抱憾终身,况且,的确大食堂缺少顶级大厨坐镇,而这位大师傅,那自己是必然要争取的。
很快,里面就传出了各种炒菜切菜的声音。
不多时,大厨就从里面端出了第一道菜。
“这第一道菜,叫做紫气东来。”
说完,将一串犹如熟透的葡萄端了上来,看着这一道菜。
马玉梅立刻说道:“小晨,这是用紫薯蒸熟之后压成泥,然后搓成葡萄形状,最后熬上秘制糖浆淋在上面做成的。”
聚西樵听到这话,大大地竖起拇指道:“小姑娘有股眼力劲,现在能够一眼识破我老樵这道菜的年轻人,可不多了。”
金晨也是第一次看到这般的手艺,赶紧拿起筷子,夹了一个葡萄放入口中。
仔细咀嚼之下,的确有多种味道在舌尖流转。
金晨点了点头道:“大师傅,果然好手段。”
聚西樵听到年轻人的夸赞也是露出了笑容。
随即,忙去后面忙活了。
很快,聚西樵再次从里面走出。
“这第二道菜,叫做花开富贵。”
很快,一朵朵盛开的花朵就呈现在了盘中,并且花朵之中,则是浓郁的肉汁飘散而出。
“小晨,这一道菜,可是需要极高的刀工才能做出来的,并且,每一片花瓣,其实是用的萝卜雕刻而成的。”
“这些肉,更是要做到魂儿不散,肉汁被吸入花朵之中,使得每一朵花朵都是熠熠生辉。”
聚西樵这一次是真的惊讶了,此时再看向了马玉梅,突然想到了一个老友。
“这位小姑娘,不知道你认不认识马追?”
马玉梅点头微笑道:“当然认识啊,马追是我父亲,我是他的女儿马玉梅。”
听到这话,聚西樵重重地拍了拍手掌。
“怪不得,怪不得,怪不得我怎么第一次见你,就有一种似曾相识的感觉。”
就在这时候,里面传来了一名中年妇女的声音。
“老樵你在干什么,还不过来做菜,别瞎聊天啊。”
聚西樵感觉哈哈一笑道:“丫头,等好了,等叔叔再给你们露几手。”
说完急匆匆地朝着里面走。
很快,陆陆续续之下,各种菜肴是一道接着一道。
“莲藕蒸肉饼,张灯结彩,开花蒜薹,佰财聚来,等等。”
很快,全家福十二道菜就上齐了。
总共花费时间,四十分钟。
每一道菜,即便单独拿出任何一道菜,都是有着五星酒店大厨的水准。
金晨忙开口道:“大师傅,既然你是小梅的长辈,那坐下一起吃。”
聚西樵显然有些不好意思道:“这位老弟,刚刚不知道你是小梅的男朋友,今天这菜,我就只收你材料的成本价,一共一千四。”
说完,就从口袋里将那多收的一千六百块要退给金晨。
金晨忙开口道:“大师傅,别,千万别,我们坐下一起吃,我还有些事情,想要和大师傅讨教一二。”
“对了,让阿姨也出来一起吃,千万不要浪费了。”
金晨果断地拒绝了对方递过来的钱,这钱怎么能要。
一旁的马玉梅则是重心完全不在这里,当这聚叔在说是男朋友的时候,金晨明显没有任何的不瞒,也没有解释。
显然对于如此称呼,没有反对。
想到此处,马玉梅是脸色腾地一下红透了。
此时金晨却没有察觉马玉梅的异样,而是忙对马玉梅说道:“小梅,快啊,让阿姨过来一起吃。”
马玉梅瞬间反应过来,赶紧朝着里面而去。
聚西樵虽然是开饭店的,但日子过得可不好,很久没有接到如此大生意了,虽然是做菜师傅,但平时夫妻二人,吃的确很差。
很快,马玉梅办事效率极高,在一番解释之下,里面的中年妇女也是笑着从厨房出来。
“老樵啊,你看看今天这事情办得,实在是不地道,多收的钱,可要退给小梅男朋友。”
金晨忙说道:“不必,阿姨真的不必,坐下,快坐下一起吃。”
此时的马玉梅,容光焕发,赶紧搬出凳子,开口道:“阿姨,叔,我们来碰一杯。”
说完,端起三年陈的金色年华,倒了足足一杯,和两位碰了一下。
率先咕咚咕咚喝下了整整一杯黄酒。
金晨看到小梅脸色微红,也是赶紧说道:“小梅,慢点,慢点喝。”
马玉梅喝下一杯酒之后,面容有些微微潮红,而这潮红,只有她自己知道,到底是为什么。
聚西樵开口道:“哎,这老马啊,可是和我有三十多年的情谊了,即便如今他去国三做厂长了,还经常想着法,陪客户来我这小饭店消费。”
“对于老马,我真的是惭愧啊。”
说着,一口饮尽杯中酒。
显然,这里面还有故事。
金晨忙再次倒满,开口道:“大师傅,我有些不明白,以大师傅的厨艺刀工,即便去五星级酒店做个掌勺大厨,那也是绰绰有余。”
“为何,要待在此地,经营这家小饭店?”
聚西樵听到这话,叹息一声。
一旁的聚西樵的老伴,芬郁美则是苦笑一声道:“还不是我那孩子。”