唐进财回到家就开始收拾行李。
他一会儿气呼呼的,拿着手上的东西摔摔打打,一会儿又莫名其妙地笑起来,把夏金花吓个半死。
这人出趟门回来,怎么突然变精神病了?
“他爸,你没事吧?”夏金花一脸担忧。
“这小丫头太能哭了,听得我火大,我搬到厂里职工宿舍住段时间。”
唐进财打开衣柜找出衣服和袜子丢进藤箱里。
接着拽出书桌抽屉又翻了翻,但是似乎没找到想要的东西。
夏金花搂了搂怀里沉睡的婴儿,小心翼翼地开口询问:“那——小娃不送人了吧?”
唐进财看了坐在床边的唐雪梨一眼。
不知道为啥,现在他看到这闺女心里就直犯突突。
送什么送啊!
他现在哪儿还敢把小闺女送人。
“明天我给她上户口去,你给想个名字。”
夏金花悬着的一颗心顿时落下了,眼中满是惊喜。
她心想着,到底是当爸的,怎么会真的把孩子送人。
你看,最后不还是舍不得了嘛!
“叫唐思思吧?”
名字夏金花一早就想好了。
她念过高中,不是文盲,之前三个闺女都是她给取得名字。
老大唐元圆,元是第一,代表大女儿,圆则寓意圆满。
老二唐双双,双是老二的意思,双双就是好运连连,一辈子不孤独。
生老三的时候,唐进财对这一胎寄予了厚望,结果出来还是个女儿,他当场发飙,甩了夏金花一个巴掌,那时候脐带还没剪呢。
夏金花特别委屈,也恨自己生不出儿子,觉得自己特别没本事。
别人一生就能生出儿子,大嫂接连生了俩儿子,可她就是生不出来。
又怨又气,也不知道怨什么气什么。
最后带着这份怨气,她给三女儿取了“招娣”这个名字。
可是上户口的时候,对方问名字,她含着泪沉默半天,就是说不出“招娣”两个字。
工作人员等得不耐烦了,问她:“到底叫什么,想好了再来!”
“雪梨!”夏金花说:“叫唐雪梨,一种水果雪梨,雪白的雪,梨花的梨。”
刚怀上老三不久,夏金花得了急性支气管炎。
孕妇不敢随便吃药,她听院里老人的话,吃了几个梨子,给吃好了。
后来她就特别喜欢吃梨子。
她希望自己能够不偏心地疼爱老三,就像她喜欢梨子一样。
“唐思思,思想的思,跟老四谐音……”
夏金花还想继续解释,但被唐进财打断了:“随便叫什么,哪儿那么多讲究。”
“思思,都是思想的思,也是思念的思,你记好,别弄错了。”夏金花不放心地叮嘱了一遍。
这次生孩子,她身体恢复得慢,经常头晕,现在还不能出门。
本来打算多休息几天,她再去给孩子上户口的。
结果想不到这次唐进财会积极主动地去办这件事。
“罗里吧嗦,一个破名字,有什么重要的。我叫进财,也没见我发财了。”
唐进财翻箱倒柜地找着东西,嘴里嘟嘟囔囔,“什么进财,破财还差不多。”
唐雪梨耳朵尖,听见这话,勾唇一笑。
这才刚刚开始而已,唐进财,你的“好日子”还在后头嘞!
“我手表呢?”唐进财面色发黑,低吼着问道:“我就放在抽屉里的,你们谁拿了?”
“手表你不是戴着呢吗?”夏金花从来不翻唐进财放东西的抽屉,不知道他还有别的手表。
“不是这块。”唐进财紧皱眉头,思索片刻,看向唐雪梨:“是不是你拿了?”
唐雪梨言简意赅:“不是。”
是也不会承认。
唐进财突然想起什么,“你给你奶找看护,还有你妈住院生孩子的钱,都是哪儿来的?”
唐雪梨面不改色,语气平平的:“我在北大荒攒的。”
“你能攒个屁的钱!”唐进财根本不信。
唐雪梨一副无所谓的样子,顿了顿,她问了一句:“什么手表啊?你买的还是谁送的?该不会是白——”
“行了行了。”唐进财急忙打断,“估计是我落在哪儿了。”
唐雪梨笑了笑,装作热心懂事的样子,“啥款式的手表啊?我帮你找一找吧!”
夏金花以为是重要的东西丢了,忙道:“雪梨你快帮你爸找找。”
她纳闷地嘀咕了一句:“什么手表,我咋没见过呢……”
“不用了!”唐进财硬邦邦地撂下这么一句,拎起行李一脸怒容地摔门走了。
三天后就是厂里发工资的日子,在赵长江的监督下,唐进财拿回家36元。
放下前,人就走了,一句话没说。
夏金花人都懵了。
“雪梨,你爸是不是遇到啥事儿了?我怎么感觉他有点不大对劲。”
唐雪梨数了数钱,不多不少,刚好36块。
“没事,妈你放心,你好好养身体就行。”唐雪梨捏着手中的钱,跟老妈商量:“这些钱我先保管行吗?”
夏金花以前是纺织厂的女工。
生了前面三个孩子之后,身体特别差,就辞工回家做了家庭妇女。
只抽空编点渔网,或者糊一些纸盒赚点小钱。
用这些钱买点菜和肥皂火柴之类的小件日用品,其他需要更多花销的地方,都靠唐进财的工资。
家里财政大权掌握在唐进财的手里,他只在真正需要钱的时候,拿出来一些,抠门得很。
因而夏金花手上从来没拿过啥钱,她看着姑娘手里的钱,心里都有点发慌。
这么多钱,丢了咋办?
家里进小偷被偷走了咋办?
夏金花颇为不安地念叨着:
“要不,咱把钱藏衣柜下边?”
“我听说还是存银行里安全,雪梨你去弄个存折吧?”
“不行不行,万一存折丢了呢,银行要赖账,咱们都说不清楚。”
“你说说,你爸突然把工资拿回来干啥!咱过日子也用不上这么多钱。”
“妈你别急。”唐雪梨先安抚了一会儿母亲,随后讲了自己接下来的打算,“我想去摆摊卖卤菜,需要用这些钱买点原材料。”
“卖卤菜?”夏金花沉默两秒,“你不去搪瓷厂上班了?”
唐雪梨摇头:“不去了。”
上辈子她在搪瓷厂的包装车间打草捆,一干就是好些年。
虽然工作时带着手套,但手还是磨得厉害,满手都是水泡,火辣辣的疼。
手都要烂掉了,惨不忍睹。
晚上疼得都睡不着觉。
这个工作还算稳定,工资也足够生活,但没有前途,远远不能满足唐雪梨现在的需求。
这辈子她肯定不会再去打草捆了。
难得有了重活一次的机会,她要好好把握机会。
她想圆自己的大学梦。
而上大学之前,她要多攒点钱。
这一天是周末,大杂院里非常热闹。
夫妻拌嘴的,大人嚷孩子做作业的,小孩子之间笑笑闹闹,乱哄哄一片。
但同时也充满了蓬勃的生活气息。
一群人杂居就是这样的。
闹归闹,平日里纷争也不少,不过谁家真有个什么急事或者困难,能帮上忙的也是这些邻居。
走出大杂院,是一条长长的胡同。
大叔大爷们坐在树荫下下着棋。
穿着开裆裤的小孩在门槛和台阶上爬来爬去,奶奶坐在旁边给小孩打着蒲扇,驱赶着蚊虫。
唐雪梨出门准备去买点做卤菜用的食材和调味料。
去供销社有个小胡同可以抄近路,能省下十几分钟的路程。
晚上这条路特别黑,可能会碰到醉鬼和打劫的小混混,不是很安全。
白天一般问题不大。
但唐雪梨今天特别倒霉,刚进胡同就被两个男人堵了。
“把值钱的都掏出来。”光头壮汉剔着牙走到唐雪梨面前。
“没有。”唐雪梨绕过他,继续往前走。
“你不主动交出来,那我们就只能自己上手搜身了啊!”光头壮汉追过去挡住唐雪梨的去路,色眯眯地上下打量着她。
唐雪梨面无表情道:“让开!”
“让开?”光头壮汉像是听到了什么好笑的笑话,哈哈一笑,凑过去盯着唐雪梨的脸看。
唐雪梨刚从北大荒回来,又黑又壮,穿的衣服也破旧,实在算不上漂亮。
但仔细看五官,能看出来是个美人坯子,眼睛又大又亮。
“小妹妹,别冷着脸嘛,给哥哥笑一个,你笑起来肯定好看。”
光头壮汉起了挑逗之心,抬手去摸唐雪梨的脸蛋。
唐雪梨动作比他快,捏住他的手腕,一百八十度用力一扭,顺势往前一推,眨眼间,光头壮汉就飞出去了五六米。
“我草!够野的啊!”光头壮汉揉着手腕,脸上挂着猥琐的笑容。
“大刀,咱俩一块上!”光头壮汉招呼旁边的刀疤男,“今天不光要抢这丫头的钱,还要把她就地给办了!”
前世唐雪梨没了双腿,为了在一定程度上保护自己,她找师父学了一些擒拿术和拳击。
练不了腿,就勤练双臂。
研究并改良各种招数,来弥补坐轮椅造成的障碍。
她很清楚人体的关节、穴位和要害部位的弱点,所以对付一般人非常的轻松。
唐雪梨三下五除二,一招“抓腕压臂”,接了一招“反手封喉”,就解决了两个小混混。
解了其中一人的皮带,将他们的手结结实实地绑在一起。
她把光头壮汉摁到地上,悠悠地说了一句:“你要办谁?”
光头壮汉梗着脖子,一脸不服气。
唐雪梨懒得搭理他们,转身就走。
走了没几步,便听到身后两人在嘀咕。
刀疤男:“回去咱们怎么交代啊?之前都放了大话,结果这点小事儿都没办好,太丢人了。”
光头壮汉:“谁知道一个小丫头这么厉害。”
刀疤男:“要不咱们自己凑点钱就说是抢来的?”
光头壮汉:“咱俩哪儿来的钱!”
唐雪梨折返回去,蹲下来,垂眸,语气平平地问:“谁?”
“什么谁?”光头壮汉装傻充愣。
唐雪梨拍了拍他的光头,目光无比凌厉。
她等了三秒,没等到答案,顿时没了耐心。
伸手掐住光头壮汉的脖子,力气用了十成十,男人的脸瞬间憋得通红,出不了声了。
旁边的刀疤男见状,赶忙说:“是白莲心!”
唐雪梨没松手。
刀疤男接着坦白:“白莲心说你偷了她的东西,还不承认,所以让我们打劫你,给你点教训。”
唐雪梨冷笑一声,松开手,站了起来。
“咳咳咳……”光头壮汉重新吸到空气,咳得昏天黑地。
“老大,老大你收我们当小弟吧!”刀疤男被唐雪梨的身手深深地折服了,“以后我们都跟着你混!”
唐雪梨看了他一眼,哭笑不得。
“我不收小弟。”她给他们松了绑,警告道:“以后别干打砸抢的事儿,下次被我看到,我就送你们去蹲大狱。”
刀疤男忙不迭点头:“知道了,老大——”
唐雪梨看他一眼:“别跟着我。”
刀疤男停住脚步,目送唐雪梨离开。
唐雪梨在胡同尽头拐向另一条路的时候,看到角落里蹲着一个人,看起来像个掏粪工。
他戴着军绿色的小帽子,用旧毛巾围着嘴巴和鼻子,只露出一对漂亮的柳叶眼。
虽然人缩了起来,但依然看得出他个头很高。
稍微偏瘦,但看骨骼和若隐若现的肌肉,身板绝对不弱。
四目相对,男人缓缓站起身,理了理身上歪七扭八的衣裳。
果然很高,目测得有一米八。
“你很会打架啊!”开口是年轻而清澈的声音。
唐雪梨没想到这个人会跟自己搭讪,该不会也是白莲心找来的人吧?
男人说:“我刚才想救你来着,没想到用不着我帮忙。”
唐雪梨挑挑眉梢,语气不咸不淡:“你觉得很遗憾?”
“那倒没有。”男人笑了笑,“就是表明我不是坏人。”
“哦……”唐雪梨看了他一眼,觉得他有种特殊的气质,不太好形容。
不过不重要,萍水相逢而已。
出门前唐雪梨从家里拿了糖票、调味料票,还有所有肉票。
她查看过厨房里有哪些东西,做到了心中有数,在供销社买了会用到的香料,八角、香叶、桂皮、花椒这些。
还买了家里不太够的白糖、冰糖、白胡椒、黄酒等。
然后又去中药店挑了一些做卤菜的中草药。
制作卤水的配方有无数种,唐雪梨有常用的秘制配方。
各种原料的比例,早已烂熟于心。
这种口味的卤菜她上辈子经常做,吃过的都说好。
最后她去了肉联厂在市里设立的销售点。
这个销售点在一条小路上,不怎么显眼,很多人都不知道。
大多数人会去菜市场上买肉。
不过菜市场上偶尔会有病死的猪肉,不如肉联厂的肉好。
肉联厂在检疫方面做得非常严格,所以更有保障一些。
唐雪梨买了猪蹄、猪头肉、猪耳朵,还有一些五花肉,加起来一共十五斤。
每个部位的价格不同,算下来,平均六毛二一斤。
买肉一共花掉了九块二毛钱。
从家里拿的肉票加起来只有五斤,剩下十斤的肉票她是从黑市的黄牛手上高价买的。
这是没办法的事情。
还在物资短缺的年代,粮油肉及生活用品供应,每人每月都是有定额的。
很多东西有钱都未必能买得到。
生活尚可的人家一年也吃不上几次肉。
夏天食物放不住,第一天出摊唐雪梨准备少卖一点,先摸摸情况。
回到大杂院的时候,各家都在张罗着午饭,做得早的已经开始吃上了,满院子飘着饭菜香。
唐雪梨家和大伯家紧挨着,中间有个小过道。
唐进财和大哥唐进宏,用油毡搭了个简易的小棚子,在里边搞了个灶台,当做厨房。
两家平时就在这里烧火做饭。
里边空的地方堆着劳动工具,和各种杂物。
“雪梨回来了,赶紧洗手吃饭。”夏金花关了火,拧好煤气罐的阀门,盛出土豆丝。
“妈,你怎么出来做饭了,吹着风会做病的。”
唐雪梨赶忙把手里的两个菜篮子放到屋门口的地上,接过母亲端着的菜盘子,扶着母亲进了房间。
“二姐呢?”
夏金花:“你二姐被人叫去体检了。”
唐双双准备考厨师证,原本通知明天体检,临时提前了一天。
“那你等我回来做饭呀。”唐雪梨有点生气,但又不忍心对母亲说重话,“下次别再这样了。”
夏金花笑了笑,不在意道:“知道了,我心里有数。”
有什么数啊,一点都不爱惜自己的身体。
唐雪梨无奈地摇摇头,坐到桌前,开始吃饭。
“你怎么买了那么多肉啊?”
夏金花刚才看到闺女拎回来的菜篮子里装得满满当当的。
“我今晚就开始出去卖卤肉了,肉我买得不多,先去探探路。”
唐雪梨盛了饭,摆好碗筷,“妈,你先吃。天太热了,我先去把肉处理一下。”
夏金花脸上闪过一丝担忧,但什么都没有说。
唐雪梨把肉洗了洗,仔细地清理了上面的毛发和脏东西。
把肉泡在冷水里之后,她就进屋吃饭了。
堂姐唐丽美探头进来,问唐雪梨:“你在厨房鼓捣啥呢?是不是做好吃的了,给我也吃点呗!”
唐雪梨头也不抬地说:“洗肉。”
“你买肉了?“唐丽美眼睛一亮,“太好了,晚上有肉吃了!”
她是个吃货,嘴馋得很,谁家有点什么好吃的,她都要厚着脸皮去蹭一蹭。
唐老爷子路过听到了,便背着手走过来,耷拉着眼皮说:“晚上我和老大喝两盅,雪梨你让你二姐做点回锅肉,肉切大点,多放点辣椒。”
不等唐雪梨开口,就听唐老太太在外面嚷嚷道:“这谁买的肉啊?日子不过了?”
唐雪梨端着碗筷,边吃边去了厨房,“我买的肉。”
唐老太太骂道:“败家玩意儿,没赚钱就开始惦记着吃肉了。”
唐老爷子跟过去一看,好家伙,满满两大盆的肉。
老头儿的口水瞬间就流下来了。
“我要出去摆摊。”唐雪梨慢悠悠地吃着饭。
“你哪来的钱?”唐老太太满嘴大蒜的臭味,“你是不是偷你爸的钱了?”
唐雪梨说:“我自己的钱。”
“你哪来的钱?骗鬼呢!”唐老太太吼道:“夏金花,你出来!”
吵闹声吓哭了小婴儿,夏金花抱起孩子,准备出去看看怎么了,这时她听到三女儿说:“妈你哄妹妹,别出来!”
夏金花犹豫了一下,停住了脚步。
她发觉,雪梨从北大荒回来之后,变得成熟了很多。
比她这个当妈的会解决问题。
“我说了是我的钱。”唐雪梨眸光一沉,看向老太太冷声道:“再说了,这跟你没有关系。”
唐老太太被噎得一顿,“一个月每人就那么点肉票,你知道这些肉票有多珍贵吗?!”
“是挺珍贵的。”唐雪梨一脸淡然,还是那句话:“但跟你没有半毛钱关系。”
这些肉票都是母亲和二姐攒下来的,还有大姐偷偷送过来的。
她又没用老头老太太和大伯家的肉票。
他们管不着!
唐老太太嘴角抽了抽,“就你还摆摊卖卤肉?肉放臭了你都卖不掉!你赶紧趁这些肉还新鲜着,给我处理了,把肉票弄回来!晚上我要是看不到钱和肉票,我就把你爸找回来,让他收拾你!”
“你去找吧。”唐雪梨笑了笑,“现在就去找。”
能找回来算你有本事。
唐老太太瞪大了眼珠子:“……”
这丫头怕不是疯了吧!
笑什么笑,这有什么可笑的!
你看看,这当家的不在,就是不行。
孩子妈根本不会教孩子。
老二也是,在家里住得好好的,搬到工厂那又破又小的宿舍干啥!
想升职求表现也不是这种表现法呀!
现在都什么时代了,已经不兴越能吃苦越显本事那一套了。
吃完饭,洗完碗,家里终于安静下来,唐雪梨要开始卤肉了。
她把肉全部冲洗干净,用开水煮了五分钟,捞出来备用。
做红卤的话,需要炒个糖色,这样做出来的卤肉色泽更鲜亮、更诱人。
热油放冰糖熬到融化,等大泡变成小泡的时候,放入开水。
烧开之后立马关火,糖色就炒好了。
把调味料和中草药按照比例放到布兜里,制作成卤料包。
接着在锅里放水,开大火,放姜、蒜、盐,和卤料包,还有之前炒好的糖色,烧开水调成小火煮五十分钟左右。
卤水基本上就做好了。
往里边倒适量黄酒,然后把各种肉放进去煮。
不同部位的肉,煮的时间也不同,唐雪梨算着时间分批放进去。
煮好的暂时先捞出来,用卤水泡着。
香味早就弥漫开了,好几个屋子都有人探头出来看。
卤肉的香气越来越浓郁,一个小时前就回到家的唐双双从屋里跑出来,咽了咽口水,问妹妹:“现在可以吃了吗?好香好香啊!”
唐雪梨笑着说:“再泡半个小时,会更好吃。”
“我想先尝尝……”唐双双好久没吃过肉了,真是馋得不行,眼睛都放绿光了。
“行。”唐雪梨挑了两片五花肉,放到小碗里,递给了二姐。
唐双双闻着肉香,拿筷子的手都有点发抖。
她往嘴里放了一片,慢慢地咀嚼着。
五花肉肥瘦相间,味道浓郁香软,肥的部分一点都不腻,甚至有一种胶质感。
肉香很有侵略性地往鼻腔里钻,在口中横冲直撞。
反复咀嚼,直到没什么可嚼的了,才不舍得地咽了下去。
吃完两片卤五花肉,唐双双不停地舔着嘴唇,莫名有种想哭的冲动。
“雪梨,你卤的肉太好吃了!怎么会这么好吃呀!你比我这个未来大厨都厉害!”
唐雪梨见二姐馋肉馋成这个样子,又给她盛了一块猪蹄,低声道:“拿屋里去吃,别让奶奶、大伯娘她们看见。”
“不行不行。”唐双双急忙摇头,“这是你要拿出去卖的,都被我吃了怎么能行。”
肉多珍贵啊,她舍不得一下子吃这么一大块。
唐雪梨轻轻地推了二姐一下,“快点拿屋里吃,等会儿被他们看见,又得闹一场。”
唐双双有点犹豫,“雪梨……”
“再磨蹭等会儿该被奶奶和堂姐抢走了。”唐雪梨说:“这么多肉,第一天不一定卖得完,剩下的也放不住,你赶紧先吃。”
唐双双抿了抿唇,问了句:“那妈呢?”
“妈现在吃不了这些重口味的卤菜。”唐雪梨指了指旁边的小锅,低声说:“我给妈炖了花生猪蹄汤,这个要再炖一会儿。”
唐双双笑眯了双眼,“二姐发了工资就给你买新衣裳!”
说完抱着装卤猪蹄的盘子,一溜烟跑进了房间。
躲进里屋,她迫不及待地直接上手啃起了猪蹄。
软糯可口,又香又嫩,感觉Q软的肉质在嘴里快乐地跳舞,并带起一阵阵无法形容的肉香。
真是无与伦比的感觉啊!
大口吃肉真是太幸福了。
卤肉的时候,唐雪梨守在灶台边寸步不离。
根据食材的不同,火候要不停地进行调整。
做卤肉,香料的比例、卤水的配方非常重要,但更重要的是火候的把握。
同样的卤料包,不同的人会做出天差地别的口感。
“雪梨啊,炖肉呢?”曹奶奶腰不好,脊背微微弯曲着,脸上满是慈爱的笑容。
她朝唐雪梨摇了摇蒲扇,“瞧这一头的汗,热坏了吧!”
“出出汗挺好的。”唐雪梨用挂在脖子上的毛巾擦了下额头的汗。
她拿了双干净的筷子,夹了一片肥肉比较多的五花肉,喂给了曹奶奶。
曹奶奶带着假牙,吃不了硬的东西,也嚼不动肉,不过唐雪梨挑的这一片,非常的软烂,不会累牙。
“哎呀,你这孩子。”曹奶奶被强行喂了一块肉,笑得可开心了。
唐雪梨问她:“好吃不?”
曹奶奶咂了咂嘴,开玩笑道:“太好吃了,今天这假牙我都舍不得刷了。”
“以后我经常给你做。”唐雪梨握着曹奶奶的手,温柔地说:“今天这些我先拿出去卖,等我赚钱了,以后你想吃什么就跟我说,我给你做。”
“这孩子真懂事。”曹奶奶反过来拍了拍唐雪梨的手。
上辈子唐雪梨没了两条腿之后,十分的无助和崩溃。
母亲去世了,姐姐们都嫁了人,渣爹只顾着跟二婚老婆亲亲密密,爷爷奶奶和大伯一家更是指望不上,家里根本没人管她。
只有曹奶奶天天过来看望她,安慰她,照顾她的生活起居。
一个头发花白的老太太,自己的腰也不好,却佝偻着身体扶她起来上厕所,给她倒尿盆。
唐雪梨一直记得曹奶奶的恩情,但还没等她报恩,曹奶奶就出意外离开了人世。
这次,她绝对不会让那样的意外发生了。
曹奶奶无儿无女,她就是曹奶奶的亲孙女。
她要让曹奶奶开开心心地安度晚年。
“老唐家这是发财了,煮了这么多的肉。”
“丫头,给叔舀两块猪蹄子吃吃!”
林铁军光着膀子,咬着一根半截的烟,把脑袋凑到了锅前面。
唐雪梨咣当一声,盖上了锅盖。
曹奶奶拍了下林铁军的胳膊,说:“这是雪梨要拿出去卖的,你想吃肉自己下馆子去。”
“又没吃你家的肉,你急什么!”林铁军抽了口烟。
曹奶奶抬手挥了挥,“你到外边抽烟去,弄的到处都是烟灰。”
“死老太太屁事儿真多。”林铁军嘟嘟囔囔地走了。
唐雪梨盯着他的背影,眼底闪过一抹寒光。
前世曹奶奶的意外过世跟林铁军逃不了干系。
这人是个祸害,得让他吃点苦头,得点教训。
漫天晚霞,美得炫目。
唐雪梨在之前看好的路口支起了卤肉摊子。
斜对面有个大叔在嘣爆米花,围了不少小孩子,隔一会儿就会传来嘭一声巨响。
小孩子们跑出去几米,捂着耳朵,看到爆米花做出来了,便会跑上前笑闹着拿走自己买的东西。
旁边有个大爷,站在自行车旁边,时不时喊一嗓子,“卖冰棍嘞,好吃的冰棍,白糖冰棍儿,小豆冰棍儿,五分钱一根。”
唐雪梨刚才是推着板车过来的,此时又热又渴,便过去买了一根小豆冰棍儿。
她在板车前面挂了个纸壳牌子,上面标明了每种卤肉的价格。
大爷看了眼牌子,问道:“姑娘,你是第一次摆摊吧?”
唐雪梨点点头,“嗯,第一次。”
大爷好心直言道:“姑娘,你这个价格定得太高了,比那边的国营饭店都要贵了,没什么人会掏钱买的。你在这里卖卤肉,生意估计不会好啊。”
“大爷,谢谢你了啊!”唐雪梨收下了对方善意的提醒。
她笑了笑,说:“我先这么卖着试试看。”
她相信,足够好吃就肯定会有人来买的。
为美食掏钱的人,无论在哪个年代都不会少。
唐雪梨吃完冰棍,回到摊子前,脆生生地吆喝了起来。
“秘制卤肉,独家配方,好吃得掉下巴啦!”
“软烂的猪蹄、猪头肉。”
“脆口猪耳朵。”
“肥而不腻的五花肉。”
“保准你吃了一回就忘不掉,还想吃第二回第三回。”
几个人凑上前看了看,看到价格之后,有的直接掉头走了,有的忍不住开口吐槽。
“你这卖的是唐僧肉啊?这么贵谁吃得起呀!”
“卤猪头肉一斤两块钱?你抢钱呢!”
“有这钱我去市场买三斤猪肉回家炒着吃不香嘛!”
“利民饭店的红烧鱼那么大一盘才两块五。”
唐雪梨看着他们,笑而不语。
陆陆续续,围观的人变多了。
唐雪梨留意到一个骑着自行车的大姐。
大姐单脚撑地,坐在车座上,正抻脖子看着标有价格的牌子。
“大姐,尝一尝。”唐雪梨往小碟子里夹了一片猪耳朵和一片五花肉,递到她面前,“免费的,好不好吃都不要你钱。”
大姐犹豫了一下,吃掉了小碟子里的肉。
她眼睛一亮,回味着口中的香味。
“怎么样啊?好吃吗?”围观群众好奇地问道。
“姑娘,给我拿两斤猪头肉,两斤五花肉,再拿两块猪蹄,帮我挑大一点的。”
大姐没说好吃还是不好吃,但她的举动已经明确地给出了答案。
唐雪梨灿然一笑,“好嘞,我现在就给你称。”
围观的人不淡定了,惊讶地看向刚买了卤肉的大姐。
“你怎么买这么多?”
“有那么好吃吗?”
“这多贵啊,你想买肉不如去利民饭店买啊,利民饭店就在那边,几分钟就能到。”
大姐笑着说:“利民饭店可没有这么好吃的卤肉。”
唐雪梨手脚麻利地称好卤肉,用油纸包好,并且细心地系上了麻绳。
“大姐,我给你系到车把上吧?”
“谢谢你了啊!”大姐后车座上绑了一个纸箱,里边是各种菜。
自行车车筐里有水果和点心,右边车把上还挂着两条鲜鱼。
一看就是家里要招待客人,或者有什么庆祝活动。
唐雪梨刚刚就是留意到这些细节,才挑中这位大姐让她来免费品尝的。
因为她今天会买卤肉的概率非常大。
大姐付了十二块钱和肉票之后就走了。
这时众人争先恐后地喊了起来。
“我可以免费尝一下吗?”
“我也想尝尝。”
“姑娘给我拿一片猪头肉尝尝。”
“真能有那么好吃,我咋不信呢!”
唐雪梨为难道:“我这点肉也不够你们分的啊!我买这些肉也挺贵的,每天只能让一个人来尝,想免费品尝的明天早点过来吧!”
“姑娘你这可有点小气了。”
唐雪梨笑呵呵道:“大叔您大气,一看就不差钱,要不您买点猪头肉吃吃?下酒可美了呢!”
大叔面子有点挂不住,轻咳一声,说:“行,给我称半斤先尝尝,好吃的话我下回再来。”
“大叔敞亮,大气!”唐雪梨垫着油纸称好肉,正准备包起来的时候,大叔让她等一等,随后他用手夹了一片猪头肉给吃掉了。
色泽红润的猪头肉,口感紧实Q弹,香得人脑袋都放空了。
“天呐,太好吃了!姑娘,你这肉卤得太香了,这是我吃过最好吃的肉。”
大叔毫不犹豫地大手一挥,说:“再来一斤,再来一斤,那个……五花肉也给我来一斤,等会儿我要美美地喝上几杯。”
这时有人质疑道:
“这俩人该不会是托儿吧?”
“再好吃能比得上国营饭店大厨做的?”
大叔瞥了他们一眼,“王八蛋才是托儿呢!没钱吃肉的,别在这儿胡说八道啊!”
唐雪梨被怀疑了,依旧不急不躁,一脸笑模样,:
“是不是托儿,大家自己买点尝一尝就知道了。”
“不好这口的,不买就是了。”
“咱这摆摊做买卖,都是你情我愿的,谁也不强迫谁哈!”
卤肉摆出来有一会儿了,香味越来越浓。
有些人已经开始疯狂地咽口水了。
闻着这么香,肯定不会难吃。
周末出来打牙祭的多。
“我要半斤五花肉。”
“给我称半斤猪头肉。”
“最小的那块猪蹄,给我称一称吧!”
不到一个小时,唐雪梨带出来的卤肉就全部卖光了。
她收拾东西准备回家,余光看到前面又来了客人,便头也不抬地说道:“今天的卖完了,想吃明天早点来吧!”
“我能尝一下卤汤吗?”一道沉稳的声音传来。
唐雪梨停下手里的活,抬眸看过去。
对方是个面容可掬的中年男性。
见唐雪梨没有马上回话,男人退开两步,准备离开:“不方便的话,那就算了。”
“没什么不方便的。”唐雪梨笑了笑,找了个干净的小碟子,从锅底舀了一小勺卤汤,递了过去。
男人抿了一小口,品尝了片刻,接着又抿了一小口。
“小同志,你明天几点出摊啊?”他放下碟子,问道。
“下午六点左右。”唐雪梨留意到他把碟子里的卤汤全部喝光了。
男人点点头,“好,那我明天再过来。”
唐雪梨目送他的背影离去。
刚刚她就认出这个人了。
他是利民饭店的大师傅,叫安顺。
后来家喻户晓的全国连锁品牌顺鑫火锅,就是他一手创立的。
想不到第一天出摊就吸引了安顺的注意。
这运气,真是不错。
安顺离开之后,又过来两个人。
一个光头,一个脸上有刀疤。
算是熟人了。
唐雪梨刚出门就发现了这俩小尾巴,他们跟了自己一路。
还要抢钱?
应该不会这么不自量力吧……
刀疤男开口赶紧先表明来意,“别误会,别误会,我们不是来找事的。”
他说着抢过唐雪梨的小推车,“老大,我帮你推着。”
唐雪梨顿了顿,站着没动,“有事?”
刀疤男一脸诚恳道:“老大,你收我做小弟吧?”
唐雪梨:“不收。”
“为什么啊?”刀疤男摸了摸自己的脸,“是因为我太丑了吗?那个——这道疤是难看了点,都怪我爸,他是疯子,小时候总揍我,有一次喝大了拿刀要挖我眼珠子,幸亏我跑得快,只划到脸了,要不然我现在就是瞎子了……”
唐雪梨没有听故事的兴趣,正准备打断刀疤男的话时,余光瞧见两道无比熟悉的身影。
“你叫什么?”唐雪梨突然问道。
“啊?”刀疤男愣了一下,才回答:“我叫大刀,王大刀。我爸没上过学,除了自己的姓,就认得大刀这俩字,他还觉得大刀叫起来特别响亮,显得很厉害。”
之前在胡同里抢劫的时候,唐雪梨听光头壮汉叫他大刀,当时她以为是什么江湖绰号,没想到这是他的大名。
王大刀指着自己的同伴,主动介绍道:“他叫方铁军,大家都叫他光头。”
唐雪梨点点头,表示自己知道了。
她抬手指向不远处的利民饭店,“那个人,认识吗?”
王大刀望去,不由得哆嗦了一下,没有说话。
唐雪梨:“认不认识?”
王大刀语气弱弱的:“……认识。”
“你们怎么认识的?”唐雪梨问他。
“白莲心跟我哥好过,后来闹掰了。其实我跟她不熟,前几天她突然找我帮忙,我就——”
王大刀磕巴了一下,“那个,她说能分我一半的钱,我正好缺钱就……就……”
就去打劫了唐雪梨。
唐雪梨见他就了半天就不出个所以然来,便说:“给你个任务,完成了,我收你当徒弟。”
王大刀点头如捣蒜,“师父,你说!上刀山下火海,烧杀抢掠,我都肝脑涂地,在所不辞。”
“……”唐雪梨无语住了,“成语用得不错,烧杀抢掠就不用了。”
王大刀双腿并起,做立正状,声若洪钟:“师父,我知道了!”
唐雪梨:“……”
怎么一副不大聪明的样子。
光头方铁军站旁边都看不下去了,开口问:“什么任务啊?”
唐雪梨:“过去演场戏。”
白莲心听说唐进财今晚在利民饭店下馆子,就自作主张地找了过来。
唐进财看到她,顿时黑了脸。
“你怎么回事,我不是让你别来嘛!赶紧回家。”
利民饭店离大杂院不远,很容易撞见熟人。
白莲心却不管这些,“我不走,你跟谁吃饭啊,男的女的?带上我一起有什么不行的!”
两人争吵间,王大刀走到跟前,热络地朝白莲心喊道:“嫂子,好巧啊!在这儿碰到你。”
白莲心眼角一抽,差点没控制住表情,“你认错人了。”
王大刀:“哎呀,莲心嫂子你可真会开玩笑。”
唐进财皱紧了眉头。
对方叫得出白莲心的名字,那肯定不会是认错了人。
可白莲心之前病死的丈夫是三世单传,根本没有弟弟妹妹。
“小同志,你是哪位?”唐进财问道。
“老唐,你赶紧进去吃饭吧,我先走了。”白莲心面露慌张,扯过王大刀的衣袖就走。
唐进财呵道:“等等!”
王大刀戏没演完,本来也没打算走。
白莲心扯不动他,急得都冒汗了。
“大刀你想干什么!赶紧跟我走!”
王大刀笑眯眯的,“嫂子,我哥找你大半个月了,你躲哪儿去了呀。我哥说你既然怀了他的孩子,他就娶你,他不嫌弃你是寡妇,他也不嫌弃你岁数大。”
白莲心张张嘴,一时间都不知道从哪句开始反驳。
“王大刀!你胡说八道什么呢!”
“我不耽误你正事了,你忙着吧。”
王大刀摆摆手,就这么走了。
唐进财脸色黑如锅底,“你怀的不是我儿子?”
“怎么可能不是!”白莲心瞪眼,“你不相信我,反倒相信大马路上窜出来的疯子啊!”
唐进财:“他知道你名字。”
苍蝇不叮无缝的蛋,他开始怀疑白莲心了。
这个贱女人惯会勾引人。
同时扒上几个男人,也不是不可能的事儿。
“知道名字怎么了?知道名字也不代表什么!”白莲心恨恨道:“他就是要害我,这个疯子,我根本不认识他!”
唐进财直至要害:“他平白无故的,为什么要害你?”
“……”白莲心回答不出。