第137章 金手指?穿越福利?

“有没有一种可能……”夏厚德猜测着,“这是你穿越的福利?”

白佩佩:“有可能。”

因为她也是这么想的。

不是原主的,不是她的,除了这个原因,她想不出还有什么原因。

夏厚德顿时郁闷了,大家都穿越了,她有福利,为什么他没有?

“会不会是你还没找到?”

“是吗?也许吧……”夏厚德不太确定,毕竟,他没有上辈子的记忆,他也不知道自己上辈子里什么样子。

不过,他穿成原主后,确实有时候会冒出一些原主不会的东西。

白佩佩猜测:“你说,有没有可能是你的金手指太强大了,所以老天爷才会剥夺你上辈子的记忆?”

被点名的老天爷打了一个喷嚏:阿秋——

它看了一眼正在猜测的二人,默默表示,有没有一种可能,某人本来就是一种“福利”?

两人辛辛苦苦将香胰子弄好,放进盆里,然后放进背篓里,采了一些树叶盖上,背回了家。

晒在外面总没有家里安全,二人觉得,这东西还是放家里比较好。

这种时候,两个人都非常庆幸,还好他们后来又添了不少架子柜,把房间改成了药房。

虽然空间都被柜子给占了,满屋的到药草,但能放东西啊。

空出几排放香胰子,用来阴干,也不会引起别人的怀疑。

关上房门,两人蹲在屋里,将香胰子揉成一个个鸭蛋大小的团子,放进了两块方形木板里,再上下各自垫上一张树叶。

就那么一压,团子就变成了夹在两片叶子间的圆饼。

打扫完战场,辛苦了一天的夏厚德终于可以休息一会儿了,不过白佩佩还不行,她还得盯着晚饭。

大部分洗干净的猪下水都被她从梁上取了下来,用盐腌了起来,准备饭后挂到自己房里阴干。

这年头的盐肯定不是什么好盐,颜色不白,还掺着一些不干净的东西。白佩佩虽然嫌弃,但也没得挑,谁让现在还没有什么靠谱的炼盐技术呢。

现在大家吃的盐,要么是湖盐,要么是矿盐。

湖盐就是从盐湖上取的盐,比较干净,又叫“雪盐”,但这种盐只有贵族才吃得起,普通老百姓见都见不着。

像他们这种普通老百姓,吃的是矿盐,还是品质比较低的那种。好一些的,品质干净一点的,也都被社会上层给收走了。

白佩佩虽然有炼盐技术,但也知道现在不是提取的时候,便只能老老实实用着这种不干净的盐。

唉……也不知道什么时候才能吃上干净的盐!白佩佩一边感叹,一边将腌好的猪下水放在了一旁,拿了三条猪舌过来,教夏大丫怎么处理。

“今天晚上炒猪舌,明天炖猪肺、炒猪心……”

“好,娘。”

……

白佩佩将早就准备好的药香料拿出来,教夏大丫如何做菜。

现在,夏家人已经被白佩佩的厨艺给征服了,尤其是夏大丫、夏苗苗两个。她们巴不得白佩佩不动手,只动嘴皮子,因为这样,两人才能学到更多的手艺。

就是儿媳妇何莲,也有些眼馋,只要炒菜的时候白佩佩在厨房,她就想过来偷师。

白佩佩看了她一眼,没有多说,教夏大丫如何洗好猪舌,切好,再放了什么腌制。

现在已经有压榨技术了,因此除了动物油以外,也有了植物油,有麻油、豆油、菜油、茶油。只是压榨技术不高,油还是属于比较贵的东西,所以一般大家都用得特别节省。

也就白佩佩穿来以后,家里条件稍微好了些,才稍微舍得用油了些。

他们这边以茶油为主,油一下锅,白佩佩准备的香料便先下锅炒了起来,有了香味以后捞出,下猪舌爆炒。

锅里的猪舌滋滋作响,别说其他人了,就是白佩佩自己在闻到那股香味以后都有些馋。没办法,家里穷,她也好久没有好好吃肉了。

看颜色差不多了,白佩佩提醒夏大丫放酱料——没有酱油和醋,为了让自己的生活水平更好一些,白佩佩想尽了一切办法制作佐菜酱料,用来代替,差不多了再放少量的青菜梆子,最后要起锅的时候才放葱。

这个时候的猪舌还不是很大,但三大根炒下来,还是有一小盆的。

何莲一看那么多肉,眼睛都钉在了上面。

白佩佩也不小气,让厨房里的三人都尝了一块,然后锅也没洗就烧起了汤。

后面的烫菜她没管,端着这盆爆炒猪舌去了堂屋。

“这么快炒好了?好香啊——”

夏厚德闻到香味凑了过来,咽口水。

白佩佩让他尝了一块。

夏厚德眼睛瞬间就亮了:“嗯,好吃。虽然还有点腥味,但是已经能尝出肉香了……媳妇,你真厉害!感觉有你在,我以后就不用担心没肉吃了。”

特别是猪下水便宜,价格才相当于正常猪肉的五分之一,

也就是说,十六文一斤的猪肉换成了猪下水,不到四文一斤。

要是没卖掉,或者是熟客,一文两文都有可能。

因为夏厚德买了几次胰脏,这次又特地多买了猪下水,人家真的是半卖半送给他的,一斤也就两文钱。

“媳妇,你知道我这次花多少钱一斤吗?”

“多少钱?”

“两文。”夏厚德竖起了两根手指,表情得意。

“这么便宜?!之前不是四文吗?”

“之前我们只买胰脏一样,人家当然收得贵一点了,这次我是连肠子一起买的,那么脏,就那么放在桶里,蚊子满天飞,都没人要……”真的,夏厚德去买的时候,就是随便放在桶里,脏死了。

一般下不了狠心的,还真没几个人敢买回去吃。

脏不紧,关键是那味道还差。

夏厚德都能在原主的记忆中找到,啧啧啧啧……

别提了,一提他就有些想吐。

夏厚德对上辈子的记忆好奇起来,他真的很想知道,上辈子那个世界到底是什么样子,居然连这么脏、这么难吃的东西,都能处理得这么好吃?!

白佩佩心中一动,道:“你说,我教刘大婶用猪下水做生意怎么样?”

这可是肉啊,这要真烧出来,肯定有人买。

重点是猪下水还便宜,他们做出来,就算一文一两都能赚一半。心黑一点,两文一两。

“可以啊。先让刘大婶赚一笔钱,然后我再到米掌柜那里赚一笔,再然后我们再告诉村里人猪下水能吃的事,我还能赚些功德……”