崔七七这边,弄完家里的一些活计,就上山了。
她连温姐儿也许久没见着了,出嫁没半年,就怀上了娃娃,第二年顺利生下一个大胖小子,赵家家庭和睦,也不知她的外甥会爬了没。
她勤快些去山里采山货,攒够一部分,就可以跟着她爹去镇上卖货了。
“七七啊~又去山上采山货呢?”翠兰婶子蹲在山脚采马齿苋。
“是呢,家里人多,小菜苗还不能吃,多摘些荠菜做团团吃。”
崔七七笑眯眯跟众位婶婶打招呼。
张大媳妇儿见状:“最近小桃还找你呢,下回啊带上她,你一个人别进太深山啊!”
“哎~晓得了。”
崔七七上山后,往深处走去。
左右看看,趁着四下没人,把锄头背篓全都收进空间,轻装上阵。
上个月偷偷摘了一竹筐的荠菜,现在拿出来都还是绿油鲜嫩的。
现在远远看到圆形白色小花,浅绿色的叶片柔嫩,叶杆肥厚,有成人食指长,拇指宽。
长得跟蒲公英很相似,只不过荠菜气味清新,闻起来有芥菜的味道,而蒲公英是基本没味道的,但是都能吃。
崔七七挑选没有开花的荠菜,顺着直立的根茎,看到露出头的白色荠菜根,掐下叶片。
然后收进空间里,会把荠菜掺进面粉和包谷面,整成荠菜麦团饭。
“嘿嘿,烨哥儿肯定要吃上几个团饭,鲜美甘甜,可惜家里没白面了,不然做成荠菜豆腐包子,那肯定美得很。”
正想着之前她娘初春里用荠菜做的包子,直馋的流口水。
突然,她发现旁边长着一簇分支多茎,细长茎蔓上叶面长得像鸡心的植物。
崔七七总觉得眼熟……
凑上前展开叶面,有点像发胖版的枫叶。
她连忙从空间里拿出那本小本本,前头就有画,一个长着卷毛的小人举着。
一簇多茎叶,茎上有节,叶面心形带四五个尖尖,底下还有一个根茎。
底下画了一碗饭,跟一只老鼠。
“那这个东西叫做,饭鼠?番薯啊……除了主枝干,其他叶面,还有根茎都能吃!”
“叶子放在锅里下头点火,应该是炒菜吃。”
她往右边一看,番薯放在火灶旁,还可以放在蒸笼里:“根茎是放在火旁边烤,也可以放在锅里蒸着吃。”
再之后底下的字她看不懂了,文盲真是没办法。
她收回《御膳房菜谱》,掏出小锄头就把根茎都刨出来。
哼哧哼哧地挖了一个大坑,这一个根茎有她的两个巴掌展开还大!
抛一抛,十分重手,这一根藤底下竟然好几个番薯凑成一窝。
“乖乖,怪不得叫番薯,这若是能当饭吃,还抱窝呢?”
崔七七直感叹,连根带藤先放在一旁,恨不得连忙把这一片都挖出来。
崔七七从清晨挖到正午,日头高高悬在正空,两个时辰的狂挖,腰都有些直不起来,但还是让她欲罢不能。
看着堆了半膝高的地瓜,她十分有成就感,全都收进空间,再去附近看看有什么宝贝。
崔七七是特别爱这座平顺山的,虽然山不算高,冬日里几乎不剩什么植被。
但大自然的馈赠,找到了就是白得的,有种寻宝的乐趣。
她找到一个小坡,坐了下来,出来也有大半天了,腹中空空。
崔七七从空间里拿出今早放进来的杂面馍馍,和存放在空间里的蒌蒿齑盐(蒌蒿咸酸菜),就着温水吃了起来。
吃饱后,这才突然感觉屁股有些硌得慌。
疑惑的她起身,像放大的竹叶,但是叶子枯黄了。
“这么有辨识度……不会是黄精吧?”她有些不敢相信。
这些年经常去回春堂看望干娘,崔七七对于一些常见的药材还是懂一些,但不多。
她环顾四周查看环境。
“可是黄精喜阴,喜湿,喜土壤肥沃的地方,这不就是一个干的小土坡么。”
顺着杆茎摸下去,这杆还挺粗壮,底下的黄精肯定很大块。
用锄头把泥土刨松软,用手把黄精挖出来,比较饱满壮硕,一节一节的。
崔七七数了数,“竟然有八节,黄精有几节,一节就是一年,这岁数比我还大呀~”
新鲜的药材,闻一闻黄精的药香味十分浓郁,但闻着没那么甜,里面是雪白的肉,汁液沾手上有些发痒。
挖着挖着,她挖出了经验,摸索出一个脉络,能发现黄精连着黄精,但是也是一簇一簇较为分散的,崔七七从空间拿出一个小竹篮,拎着它移动。
她赶紧深挖洞,猛掏黄精,不够五年的,再把它埋回去。
汪大夫说:“黄精的小牙埋回土里,他还会继续长大。”
又挖了两个时辰,太阳有些西沉,能把手中的竹篮都装满了。
崔七七往山下走,还没走出深处,看到一棵双人合抱都抱不住的香椿树,枝繁叶茂,翠绿诱人。
“香椿芽。”
她赶紧蹲下身子,双手抓了把沙土,往手掌上拍了拍。
呲溜就往树顶上爬,就像一只灵活的猴子,没一会儿就抱着枝干,坐在分支上,另一只手去揪眼前的嫩叶。
她揪得一把,就直接收进空间里,不用担忧背着竹篓太重又不好放。
这香椿无论是直接沸水汆烫后,淋上酱油直接食用,还是香椿拌豆腐,都十分美味。
突然村里的陈大婶挎着竹篮,下山,竹篮中装着满满一篮子马齿苋跟荠菜。
瞧见这一大棵香椿树也很是眼馋,这够一大家子人吃上好几天了吧,奈何她老大婶一个,爬树这种活不好干。
隐约看见树顶上有小娃娃:“哪家娃娃,天要黑了,赶紧下山去咯!”
吓得崔七七一激灵,怎么还有人在,她赶紧回应:“我是崔家七七,这就回!”
陈大神婶子催促她,“赶紧的啊,快些下来。”
寻思着改天得让皮猴们来采一采,她突然发现怎么崔七七没有筐子放底下。
“七七,你筐呢?你不会背着上去摘香椿了吧,那得多累啊。”
“我背上来了,放底下怕被偷了,我又打不过人家。”崔七七灵机一动回复。