“这不就是障眼法吗?”
“该死的,我还为此投过钱,当时我明明嗅到了醋味,却还是被骗走了钱。
“真的一点都不烫,最多就是温热,这就是所谓醋沸腾,而不是油沸腾?”
闭市的交易市场内,醋味弥漫。
一众二代围在三口沸腾的大锅旁,胆大者依次将手伸进去醋锅,和醋油混合的铁锅内,唯有方程手拖着一盘装满精肉的托盘。
滋滋……
肥肉入锅,滋一声,香料,葱花再被快速炸透的同时,快速滋生出飘满满屋的香味,跟着油脂的芬芳紧随而出,瞬间将所有人的注意力吸引了过来。
“小虎,看着火,别炸过了头了!”
将托盘塞给一旁的小虎,方程很是自然看向众人,“油锅捞金,利用就是液体沸点的不同,什么是沸点,沸点就是烧开的样子,液体一旦到了沸点,无论如何加热,他的温度就不会再有任何变化,这一点……”
方程指向翻滚的醋锅,“醋锅已经验证,如果不相信的话,你们完全可以继续加柴,加料,哪怕把这口锅里的食醋烧干了,食醋温度也就那样!”
“当然沸点,也不是不能改变,你们有兴趣的可以跑到附近山上去试一下,小山就算了,至少五百米以上,此种设计到的概念叫做大气压,环境每上升一定的高度,大气压就会减弱,减弱之后沸点就将降低,理论上只要我们找到足够的高山,然后登上去,烧开后的油锅也不会太烫!”
“不过但通过沸点,并不足以解释滚油捞金的戏码,其中还涉及到液体的浮力,及溶解度!”
“石子丢进水中,直接沉底,木板丢进水里,漂浮在上,这就是浮力的差距,想要完成油锅捞月,下层的液体必须比油重,不然油在下,其他液体在上,先烧开就是油,然后才是其他,想象一下,如此手伸下去,会产生什么后果?”
“……”
打水漂,他们都打过去,只是没深究罢了,细细一想还真就是那样,油要落到
“当然,油在液体中的浮力相对比较大,想要找出比油浮力更大的液体,在已知道自然界中很少!”
方程缓缓说道,“继续说溶解度,溶解度简单理解,就是物质能否混合在一起,有的可以,有的不行,有的多,有的少,通过实验我们已经明确,醋和油没法混在一起,两者会自己分层,互不影响,油受到的温度也是受醋的影响,那么你们可有见过,油水混合烧热后的场面?”
“见过,那场面很乱!”
黄安笑了笑,都是打野的高手,野外狩猎的过程中,难免要自己烹调食物,油水混合他们怎么可能没见过。
“油锅捞月已经给你解释透,如何联系运用到的实际就看你们自己去模塑,之前让你们准备的鲜花弄到了吗?”
方程不是拖延的人,之前只是没材料,有了准备自然乘着时间多上几颗。
“早就弄到了,我们让牧民摘了二筐,就在外面,这就去拿!”
说着,夏恒和三个二代连忙超出市场,半响后二筐堆满了鲜花,飘着各类花香的花篮直接被办了进来。
“捣药会把,会的话,先用鲜花捣出汁水来,其他跟我过来!”
鲜花到位,符纸杀鬼的戏码就可以用实验进行展示的。
常见的符纸杀过,利用的是酚酞酸碱颜色变化,从而在符纸上出现血色,依次来表示自己杀掉硅鬼怪,可酸碱好得,酚酞怎么弄?
一口答应来的爽,事后一思火葬场,好在前世视频刷的多,酚酞没有,那就用醋和鲜花汁,效果不仅会比酚酞来的好,只因花青素可展现的颜色更多。
“来吧,写字吧!”
将人待到西面的座位旁边,方程指着早已准备好宣纸和白醋蝶。
“白醋?”
“方师,用白醋写字,这有意义?”
“是啊,写了也没人看的见,等等……”
随着某一大聪明的一句话,所有人都反应过来,方程这是要破解符纸杀鬼的戏码了。
一天破两招,还都是迷失,这未必太刺激了一点。
“如果说,油锅捞金利用是格物一道,物理的属性,符纸杀鬼的戏码,则利用是化学的戏码,这一叠白醋在你们看来只是白醋,直接混入了一点米汤,尤为如此书写过后,醋味消散后,才能将需要的东西留在纸面,不至于与醋味一同消失。”
说话间,一直大手从人群后面伸了出来,跟着人群被剥开,穿着一身靛蓝色官袍的宋海的走进人群,“不过我觉得你们需要暂停一下!”
“宋海?”
“宋大人!”
面对突然出现的宋海,二代们纷纷将原先狭小的走到让开。
看见宋海,方程也是一愣,“五十息,我把事情交代一下!”
“可以,很有意思的实验,时间足够的话,老夫也不想打扰你!”宋海笑了笑,“不过我觉得五十息不够,我给你一百息的时间,然后我们再好好聊聊!”
说着,宋海便转身离开了人群。
“宋海,怎么会过来了?”
“你问我,我怎么知道?我还蒙着呢!”
北殿万户府的二把手,突然跑到青姑屯,这里面没事谁信啊?
“不管宋海为什么而来,接下来我搞不好要离开一段时间,先说实验的事……”方程快速将花青素与白醋反应实验说了一边,跟着转向看向黄安,“最多再又五六天,各国客商就会回来,你和尤先克得分个主次出来,至少在我不在的时候,你们两人必须有一个待在市场里,其次就是屠宰,合约既然已经签订,我们就必须保质保量的完成兑付工作,屠宰相关的安排我已经写好了文书,小虎会给你们送来!”
一场胜利的战争,如何守住战果,讹取利益,关键还是在最后的谈判上,加上宋海的提示,指不定渔阳他得走一趟。
就方程来说,这段时间都快闲疯了,能出去转转总比窝着好。
可就市场来说,如今已经到兑付合约的环节,各类事务只会比之前更多,交代好了他都不放心,更别说他在这个档口离开。