第120章 多学一门手艺的重要性!

苏木顿步,转身看向苗磊,开口道,

“有话快说,有屁快放。”

“本官现在忙着呢,没有时间陪着你在这里磨叽。”

算了,自己今天豁出去了!

苗磊捶足顿胸道,

“哎!苏大人实话实说吧!”

“其实我今天来找你,是有要是相求!”

有事相求?这才对吗!苏木听此饶有兴致的看向苗磊。

心想道,一个厨子找自己能有什么事?

想不通,真是想不通!苏木直接问道,

“求我?求我何事?”

苗磊道,

“苏大人实不相瞒,这自从皇上回来之后,就一直说要吃什么拔丝地瓜。”

“但是在下,连这拔丝地瓜是什么都不知道啊!”

“最后通过打听,还是纪大人告诉我这菜是苏大人自创的。”

“因为在下就想着来找苏大人来讨教讨教。”

“仅此而已?”

“嗯!”

苗磊开口道,

“所以苏大人,你能不能教教下官此菜该如何做呀?”

苗磊说话的时候,因为害怕所以身躯有些微微发抖。

毕竟眼前之人,可是在宫里臭名昭著的苏木啊!

但是他更怕皇上嫌弃他不会做饭,一气之下把他给换了啊!

举个不确切的例子,一个做饭不符皇上心意的厨子。

他就好比那后宫不受宠的妃子啊,说不定皇上哪天看你不爽就把你给踢了。

苏木扫视了这个御厨一眼,随后点了点头答应了下来。

“当然可以,小事一桩!”

自己前些日子还想着,要不要专门从清江县找个厨子过来。

看公主瘦的,就知道这宫里的御厨做饭有多难吃。

如今这御膳房的厨子愿意学习做饭,自然是极好的。

不然公主要是饿坏了身子,自己可是会心疼的!

看到苏木答应了下来,苗磊一脸懵逼的愣在了原地。

这是朝中的反贼苏木吗?

怎么这么好讲话,这就答应了下来?

本以为还要废上一番口舌,在破费一番。

现在看来这苏木人还挺好的。

苗磊激动的开口道,

“苏大人,那你看看你什么时候有空。”

“我带你去御膳房看看。”

“本官现在就有空!”

“可是刚才你不是还说你忙着呢吗……”

苏木一个眼神看过去,

“嗯?”

苗磊谄媚道,

“苏大人,我给您带路,咱现在就过去。”

一路上,尚膳正苗磊心潮澎湃,双腿倒腾的极快,恨不得立刻飞过去。

苏木一路上追在他的屁股后面,心里不断的咒骂着。

御膳房内,见苏木来了御厨们同时露出了一脸的诧异。

我去,尚膳正竟然真的将苏大人给带了过来。

苗磊在众人的目光下,大步的走进了御膳房,脸上洋溢着开心的笑容。

苗磊开口道,

“看什么看,你们还不快过来参见苏大人!”

御书房的厨子纷纷围了过来,向苏木行礼。

苏木极力的调整自己的气息,争取不让自己喘的那么明显。

他妈的死厨子竟然走的这样快。

等到苏木喘匀了气息之后,观察者御膳房内的陈设。

这御膳房空间极大,布局有条理,食材也是极其的丰富。

不愧是御膳房!

但就是他就想不明白,为啥这些东西一经这些御厨的手,味道就变的一言难尽……

苏木废话不多说,直接开口道,

“来吧,多拿出一些红薯出来,我现在就教给你们这拔丝地瓜如何做!”

“是!”

御膳房掌管食材的厨子,赶忙将红薯端了出来。

上次皇上回来的时候,从清江县拿回来了不少的红薯。

但是他们只会简单的将红薯蒸熟,或者是将其放到粥里面。

至于那拔丝地瓜,只在纪统领的嘴里听到过。

他们更是连那才长什么样子都不知道,更别说做了。

红薯洗干净,削过皮之后,苏木命人将红薯交给了自己。

众人怔愣着看向苏木,仿佛看到了什么不可思议的事情。

俗话说,君子远庖厨。

这……官员哪里有亲自做饭的道理。

尚膳正苗磊期期艾艾的开口道,

“苏大人,你在一旁指导就行,怎么能让你亲自下厨呢?”

“为什么不能亲自下厨?”

苏木无视他们,接着道,

“无妨!我亲自下手,你们好生在一旁看着就可以了。”

“直接说的话,我怕你们理解不了。”

苏木的言外之意,我嫌你们笨。

众人听此自然很是欢喜,赶忙给苏木腾出来了一块地方。

本来只是想让苏大人给传授个方法,没想到他现在竟然要亲自下厨。

苗磊激动道,

“苏大人,我们真的都可以看吗?”

苗磊激动坏了,在他们这一行,手艺除了亲传弟子是绝对不会轻易外传的。

尤其这还是苏木自创的菜品,含金量可想而知啊!

苏木无语道,

“你这不废话吗?你不看我不白教了吗?”

“哎!苏大人,那我们就站在这里看!”

“你们随便。”

苏木的脑子里,现在全都是公主上次吃拔丝地瓜的画面。

俗话说,要想把握住一个女人的心,就先把握住一个女人的胃。

这多学一门手艺就是不一样,说不定什么时候就用上了。

以后公主在宫里一吃到这拔丝地瓜,就想起自己,那感觉真是想起来就美啊!

想到这儿,苏木不自觉的加快了手下的动作。

“给我取些面粉和白糖来。”

“往那个锅里倒油,开火。”

苏木说完,这些人怔愣在原地,还是一脸认真的盯着苏木。

尚膳正苗磊见状赶忙道,

“还愣着干什么,快去给苏大人准备啊!”

话音未落,三四个人赶忙跑去拿东西,倒油开火。

很快,面粉和白糖就摆在了苏木的面前。

从苏木切地瓜开始,这些厨子就盯着他,生怕错过一招一式。

苏木边做便说道,

“看到了吗?红薯要切成这样的滚刀块!”

“嗯,苏大人记住了。”

还有个别机灵的,已经开始拿着笔记起来了。

同时还在心里默念,第一步先将红薯切滚刀块。

写罢紧接着看向苏木。

接下来,苏木将切好的红薯放进了一个盘子里。

然后将面粉倒进去,使面粉均匀的裹满红薯。

看着手中的面粉,苏木心中想道。

这用来做拔丝地瓜最好的粉是玉米淀粉,可惜啊!

不知道自己在有生之年还能不能找到玉米这种东西。

那个厨子,赶忙在自己的本上写下。

第二步用用面粉将红薯裹均匀。

用面粉将红薯裹均匀之后,苏木等着油锅里的有大概七八成热的时候,开始往下放红薯。

“记住,这红薯必须在油温七八成的时候,在往锅里放。”

“嗯!”

厨子接着记。

所有的御厨,都开始兴奋的看向锅里。