这中年男人穿着一身青色长袍，虽然并不算多么华丽，但是身上却没有丝毫补丁。
最重要的是，蹲在地上的江大牛看见了这人的鞋子，非常干净。
显而易见，这人是个管家，而且还是大户人家的管家。
“哎，是松茸，我们爷俩儿今早刚去山上挖回来的，这位爷，您要买吗？”
在江言思索的时候，江大山已经语气谦卑的开口了，那张被太阳晒得黝黑的脸庞此时有些微微发红。
乡下来的泥腿子，鲜少与城里的上流人士打交道，江大山这是不好意思了。
不过那中年男人却没有在意江大山是不是不好意思，只是蹲下来翻检着地上父子两人用树叶垫着的松茸，顺便又看了看其它的几种菌子。
“这松茸，怎么卖？”
中年男人问道，发现那些松茸被树叶包起来了，倒也十分知趣的轻拿轻放。
“怎么卖？”
江大山楞了一下，转头看向江大牛。
在此之前，他连菌子都没有吃过呢，哪里知道这玩意儿怎么卖？
那男人见江大山竟然看向了年纪轻轻的江大牛，挑了挑眉，脸上顿时露出了不耐之色。
“敢叫贵客知晓，您是我们今天的第一位客人，我们父子两人也是第一次进城来做生意，实在是不知道这山里的极鲜松茸该怎么定价，若是贵客喜欢这口鲜味儿，我们父子还会采了拿到这县城里来售卖的。”
江大牛先是抱了一拳，然后语气客气的说道。
不过他虽然承认了自己不知道这松茸的价格，但是话里话外却在提醒眼前的男人，爷俩儿还会来县城里卖菌子的，你要是想买又不给个实价，早晚有露出来的那一天。
当然，这些话里的意思，只有聪明人才听的出来，江大牛推断眼前这男人是个大户人家的管家，要坐上这个位置想来应该不会太笨吧？
“呵呵，你这小伙子，倒是有些意思。”
男人笑了笑，多看了江大牛一眼，指了指那十来朵松茸，又指了指十几朵青头菌，对父子二人说道：
“这两种菌子，给我包起来称了吧。在府城那些地方，松茸算是上等货，二百文一斤，不过你们这平安县毕竟是个穷乡僻壤，要不是我家老爷喜欢这一口，我也不会买，所以折个价，一百五十文一斤，你也不吃亏。”
“另外这个青头菌，煮在汤里可以让味道粘稠一些，不过松茸本就极鲜，这青头菌就可有可无了，算作你五十文一斤，如何？”
听见这男人的话，江大山都被惊住了，直勾勾的盯着对方。
要知道现在哪怕边境战乱不断，导致粮食那些物价上涨，一斤粟米也就十文钱啊。
可是这菌子竟然一斤就要五十一百多文？
江大山觉得自己肯定是听错了。
这玩意儿在三瓦山上长了那么多年，因为毒死过人，再加之族老的交代，每年也没有人去采摘，就那么烂在了山林里。
江大山打死都不敢相信，这些菌子，竟然可以卖出这么高的价格！
“贵客说的很合理，这个价格还比我们预想的多了一些呢，我爹都开心的不知道该说些什么好了。”
江大牛笑着回道，用手肘推了推老爹，江大山这才回过神来。
“爹，你把这些给贵客称了吧，这菌子可就要趁着新鲜给做出来呢！”
江大牛提醒道，他怕老爹动作太慢，一时又惹得眼前的贵客不满。
“哎哎哎，好好好，我这就称！”
江大山点着脑袋，将摊位上的松茸和青头菌都给捡起来，分别放在秤盘里称重。
“这松茸，半斤。”
“青头菌是十两。”
江大山很快就称出了两种菌子的重量。
江大牛楞了一下，十两不是一斤吗，怎么自家老爹这被吓得，连话都说不清了，不过当他看见面前的男人眯着眼睛明显是在算账以后，才反应过来。
古人常说半斤八两，这是在古代，半斤可不就是八两吗？
其实不只是古代，江大牛忽然想起了自己去云省旅游的那次经历，他出门去买当地的水果，说要两斤，结果人家阿奶给他称了整整四斤！
一问才知道，哪怕是千禧年过后的云省，人家那儿的‘一斤’依旧等于市面上的两斤。
“松茸一百五十文一斤，半斤就是七十五文，青头菌五十文一斤，十两就算作三十文吧，如何？”
很快，中年男人算好了账，看了一脸茫然的江大山一眼，暗自摇了摇头，将询问的目光落在了江大牛身上。
“是的是的，贵客你看看，这些菌子给您包好了。”
江大牛早就在反应过来半斤八两的时候，就已经算出了价钱，反正吃亏也亏不到哪里去，说不定眼前这人还把价格帮他在这个小县城抬高了呢，赶忙将用树叶子包起来的两种菌子递了过去。
“别叫我什么贵客，我姓周，你可以叫我周管家。”
男人接过菌子，对江大牛笑了笑，取下腰间的荷包，摸出了一角银子，递给江大山。
还好，家里虽然穷，但是却有处理银子的工具。
江大山这次没有愣神了，主要是那银子在阳光下晃到了他的眼睛，而他也是赶忙从背篓里拿出了镫子。
更加万幸的是这银子和市斤不一样，银子是银子，一两银子就等于一千文钱。
所以江大山知道一百零五文钱得分出多少银子。
“明天你们还会来卖这些菌子的吧？”
周管家收起了自己那角银子，准备走的时候，又对江大牛问道。
“会的会的，贵客……周管家放心，明天我们采了菌子还是在这个地方摆摊！”
江大牛急忙说道，一百零五文啊，他总算是为这个贫穷的家庭挣到第一笔钱了！
“哎，那你们这菌子怎么卖啊？”
等周管家走远了，不远处早就注意到父子两人这个摊位的几人，立刻凑了上来。
江大牛又再度看了一眼那远去的周管家的背影。
这人管的家怕是不简单啊！
刚才他就注意到路边那几个看客了，明明很好奇，却又不敢靠上来。
这说明什么？
说明他们害怕得罪了那个周管家！
但是，周管家买的菌子，他们又愿意来问问，这就意味着，他们对周管家的敬畏大过于害怕！
另外，这周管家用的是银子，而不是铜板，要么是他懒得带，要么就是家里的老爷银子居多了。
江大牛觉得后者的可能性更大一些……
“各位贵客不要急，这些菌子都是我们父子俩卯时上山摘回来的，可新鲜着呢！”
脑子里想着那周管家的身份，江大牛嘴上不停，捡起了面前摊位上最多的鸡油菌介绍起来。
“这是鸡油菌，长得是不是跟鸡油一样？这种菌子拿来炖汤最是鲜美不过，各位贵客别看这鸡油菌挺多，但是不压秤，而且它们大多都长在比较潮湿的地方，路不好走不说，山里的蚊子也多，所以呢……”
“小伙子年纪轻轻，怎么跟个老太婆似的罗里吧嗦，你就说你这菌子卖多少钱一斤吧！”
有人听得不耐烦了，直接抖着袖子催问起来，看穿着打扮估计也是哪个大户人家的管家。
“呵呵，这鸡油菌我们卖三十文钱一斤。”
江大牛笑着说道，有了那位周管家开的好头，他是不打算把这些菌子贱卖了。
主要是这些野味儿的确不压秤，看着挺多的一堆，一称下来可能就几两。
既然量不够，江言只能抬高价格，不然白辛苦他从三山村过来走的这二十里路了。