“你这葫芦哪里弄来的,还挺好看的,这外面的漆调的真好,看起来跟没上漆一样。”
陈泽把鱼交给张安以后,才注意到张安正在盘弄的葫芦。
“没上过漆,这葫芦长出来就是这样,你没见过吧。”
橙黄色的那只葫芦可能陈泽还能见过,因为青皮葫芦老了就会变黄。
但是这只紫金色的,陈泽肯定没见过,即便见过,也是被人处理上漆以后的工艺品。
“长出来就是这样的?竟然还有这样的玩意儿,你在哪搞来的,给我也整一个。”
陈泽立马对手里的紫金葫芦爱不释手,他确实没见过这样的。
“就结了这么一个,伱想要也搞不到,不过我种了几株,等以后长出来了再给你。”
这批葫芦张安不可能给陈泽的,因为这玩意儿太过玄乎,哪怕陈泽跟他关系挺好也不能给。
“你去把陈爷爷也叫过来吧。”
将两葫芦都给放置好,张安准备开始宰鱼。
“算了,爷爷的性子你又不是不知道,喊了他也不会来的。”
陈泽摇摇头,自家老爷子自己清楚。
张安家里没有老人,所以陈老爷子轻易不会过来的。
陈泽经常来他倒不会说什么,因为那是两个小年轻的相处的方式。
前几天过来,那是因为家里保姆有事回家了。
现在保姆回来了,没事的话肯定不会经常过来。
“没事,你就跟他老人家说,我二爷爷他们也在这里,而且我这里有好东西,他不来可就要错过了。”
张安当然了解,不过他待会要把自家几个老人也叫过来。
陈泽都来了,不叫陈老爷子有些说不过去。
陈泽走后,屋里的开水也烧的翻滚,张安继续处理桶里的两条鱼。
这江团跟鲶鱼一样,身上没有鳞片,而是附着许多黏液。
所以想要清洗,最简单的就是用开水烫,然后用刀刮干净就可以了。
不过这样处理开水会把鱼皮下的那一层鱼肉给烫熟,口感会变差一些。
但是张安今天是准备用来烤鱼,不是家常做法,所以倒是没什么影响。
把江团处理好,张安又去鱼塘里抓了两条大鱼,待会用来一起烤。
其实两条江团鱼并不小,都五六斤大小,处理完了肯定够这么多人吃。
不过既然都动手了,那就多整几条,而且这也是为了自己考虑,不然待会吃不过瘾。
既然要吃烤鱼,配菜肯定少不了。
家里有土豆、芹菜还有王芳刚做的魔芋豆腐等等。
不过这些还不够,张安把主意打到河里那些莲藕的身上。
现在已经六月份,大河里的那些藕已经进入采收期了,肯定不能错过。
不过即便荷塘有那么大一片藕区,但是村里没人想着挖到街上去卖。
一方面是因为附近没有吃藕的习惯,所以没什么人会买,赚不到什么钱。
另外也是因为荷塘是公家的地方,不是谁家的地盘。
平时去挖几根吃吃很正常,要是想挖去卖,那就要引起众怒了。
毕竟村里还要靠着荷塘接待来村里游玩的城里人。
要是把藕挖了,那塘里的荷可就没了。
“妈,你在家切一些洋芋和魔芋哈,我去大河里挖两节藕回来。”
跟老妈打了个招呼,张安自己就跑荷塘挖藕去了。
这五六月份,荷塘里的那些荷已经逐渐盛开。
以前荷塘虽然叫荷塘,但是并没有这么多。
但是去年村里蹭到荷塘的好处以后,开春就在荷塘里扩大了规模。
现在这里大有接天莲叶无穷碧,映日荷别样红的场面。
张安没有带气胎,穿着大裤衩子就直接下水了,他只需要挖两根藕,不用去太深的地方。
“哟,张安,你在里面找什么东西啊。”
看到张安在荷塘里弯着腰,好像是在摸索着什么一样,岸上的人就停下来问道。
“国顺叔,我没找什么,就是来挖两根藕回去吃。”
说话的时候,张安已经从水底的淤泥里拔出一根长长的莲藕,举着给其他人看。
“这玩意儿有什么好吃的,炒了半生不熟的,太浪费油了。”
见张安是来挖莲藕的,其他人顿时就没了兴趣。
他们喜欢吃爆生的土豆片,但还是接受不了莲藕,因为没吃习惯。
“算了吧国顺,你那是没舍得放油放肉一起炒,怎么能怪人家不好吃呢。”
村里人开玩笑习惯了,国顺叔刚吐槽完莲藕,就被其他人拆台。
“那玩意儿也值当我多放油多放肉啊,家里头的洋芋不放油不放肉,光烧好就能吃,所以这是不是油的问题。”
土豆这玩意确实可以不用放油放肉,锅都不需要。
直接放到火堆里烧了就能吃,要是再有点辣椒粉那就更爽了。
张安没理会岸上说笑的大伙,再次弯腰下去,不大会儿又挖了一根莲藕出来。
两根莲藕都长得很长,都是四节的大莲藕。
这些已经完全够吃了,张安没有继续挖。
回到家里,王芳已经把配菜配料都切好了,就等张安回来。
张安把藕清洗干净,切片放在一边备用。
看了看时间,已经十点多了,可以开始动手烤鱼。
这样等到苏颖从学校回来,正好能够开饭。
自从结婚以后,苏颖就很喜欢吃烤鱼,所以张安这烤鱼的技术越发精进。
“张家小子,听说你这里有好东西,特意叫我过来?”
这时候陈泽跟老爷子过来了,今天天气很热,陈泽的爷爷穿着一身绸缎料子的唐装,一副鹤发童颜的样子,很是精神。
“那肯定不会让您老失望的,待会您就知道了,我爷爷他们在后院呢,您先过去一起喝喝茶。”
对此,张安可是非常有信心的,绝对能让陈老爷子满意。
知道张安两位爷爷都在,陈老爷子也不再跟张安多说,奔着后院而去。
怎么说他们都是上了年纪的老家伙,跟年轻娃儿肯定没那么多聊的。
但一群老人,那就不存在这样的问题了,他们总是能有很多话题,哪怕唠上三天三夜,也能有的聊。
“老陈,过来,这两条鱼你来烤。”
陈泽就不一样了,他还想偷偷懒,但是张安没给他机会,直接分了两条鱼塞在他手里。
就这样,两人就在这院子里的炭火炉边不停的翻烤夹板里的鱼。
“张安,你看这段时间,有什么能种的蔬菜吗?这两天我跟爷爷把院子里那块菜地弄出来了,准备往里面种点什么。”
陈泽对这方面不熟悉,所以相关方面只能询问张安。
“何必费这个功夫呢,我家菜地里种了那么多,想吃了自己过来找就是了。”
张安可不看好他们爷孙俩,这两人四肢不勤五谷不分的模样,种什么都白瞎,最后还得落到他们家保姆身上。
他们家那个保姆阿姨人倒是挺不错的,跟王芳挺合得来。
所以张安有些想要劝他们打消这个想法的意思,反正他们也吃不了多少,家里完全能供应得上。
“这我可做不了主,是老爷子的想法,平时他跟村里的老大爷们经常说这些,所以他说要自己动手种点什么,等回城的时候,带过去给他那些老邻居看看。”
陈泽也很无奈,他从来没有想过要动手干活,更不要说种地了,他只想舒舒服服的度过每一天。
但是自家老爷子的话他又不能不听,所以这两天在老爷子心血来潮的情况下,他跟家里的保姆,只能陪着老爷子在院子里把菜地给打理出来。
原来他们家老头子一开始是没这个想法的,但是自从他们来到长箐,早就跟村里的那些老头打成一群。
可村里的那些老人家跟陈家老爷子不一样,人家每天该下地下地,家里有活的时候肯定要去干活。
不是每天都能再村口那里聚着吹吹牛喝喝茶过日子。
毕竟不是所有人都跟陈泽的爷爷一样,什么都不用做,还有人伺候着。
所以有时候陈家老爷子想要跟这些老伙伴们唠嗑吹牛的时候,人家根本就没有空。
甚至有时候他们围在一起的时候,别人说的都是种这样栽那样,搞的他好像是被孤立一样,像个跟个局外人似的。
所以为了融入村里的老头群,他就开始跟别人打听这些,这样以后也在一起吹牛也能插得上嘴。
原本他没想着要种菜,而是打算跟他那些老伙伴们一样,种些烟叶。
但这事情不光他们家保姆不同意,陈泽跟上连连反对。
声称他要是坚持要种烟叶抽烟的话,就把他送回城里。
这下陈家老爷子哪能同意,这村里的人又好玩,吹牛又来劲,他早就喜欢上了这里,哪能回到那孤孤单单的城里去。
所以最后他妥协了,跟陈泽保证他不种烟叶了,但是至少要种点菜,最好还能再养上两只鸡。
这样以后他以后在吹牛圈子里也能找到话题。
而且等回到城里,还能送一些给他以前那些城里的老朋友炫耀炫耀。
“那行吧,这段时间可以种些菜苗、青豆还有茄子、西红柿这种蔬菜,红薯现在也是栽种的季节,我家菜地里就有菜秧子,什么时候想种直接过来移就好了。”
夏天能种的东西不少,就看陈老爷子自己想种些什么了。
反正张安家菜地比较大,所以什么都种的有,省去了他们自己育苗的过程。
“这样最好,还有老爷子前几天找了村里做木匠的那个老爷爷订做了个鸡圈,等过两天你再给我抓几只小鸡。”
陈泽一想到自家老爷子这几天的操作,简直头皮发麻,比他这个年轻人都有精神。
不过这样也好,说明他们家老爷子这段时间身体很棒,比在城里的时候好多了。
“这个你不用提前说,你什么时候想要什么时候过来拿就行了。”
张安有些想笑,村里那些老人做梦都想变成城里人,结果到陈家老爷子这里,偏偏就是想要从一个城里人变成一个老农民。
“你那院子里的菜地够不够大啊,要不要我跟老叔说一下,让他给你们找一块田种上几年。”
想到这里,张安突然想要揶揄一下陈泽这个好吃懒做的家伙。
只是种一块菜地是不能当农民的,要不给他家整一块水田。
正好这几天要开始栽秧了,到时候老爷子也能尝尝自己亲手种的大米。
“别,求你了,你是我哥,这话可不能给老爷子听到,不然他真的会答应的。”
陈泽一听张安这个提议,眼睛立马就瞪大起来了。
赶紧让张安闭嘴,他来长箐是享受的,可不是过来劳动自己,才不愿意搞的那么辛苦。
等两人把鱼烤好的时候,学校里的下课铃响起来了,苏颖马上就要放学。
张安把四条鱼带回厨房里过一遍油,然后把配菜炒一炒装盘,苏颖也正好到家。
“今天我们家做什么好吃的了,怎么闻着这么香呢。”
苏颖一回家,就闻到张安烤鱼的香味,顺着味道还找到了厨房里。
“你不是一直都想吃烤鱼嘛,今天咱们就吃烤鱼,烤的还是昨天那个江团鱼。”
之前苏颖一直念叨着想吃烤鱼,让张安给她烤。
不过烤鱼这东西太容易上火,孕妇不宜多吃,所以张安给做了一次,就没有再迁就她了。
“颖丫头放学回来了。”
看到苏颖,陈老爷子脸上全是慈祥的笑意。
苏颖是他家孙媳妇的妹妹,他早就当做孙女看待了。
“是的陈爷爷,爷爷奶奶来我给你们倒茶。”
苏颖端着茶壶,就要给几个老人已经空了的茶杯里倒茶。
“我们自己会到,你行动不方便,还是找个椅子坐着吧。”
张二奶奶可疼苏颖这个大孙媳妇了,还有她肚子里的孩子。
根本舍不得让她动手,赶紧牵着她找了个地方坐下。
“好了,可以开饭了。”
陈泽从堂屋里把张安家那张长长的木桌搬到葡萄架
随后张安把几个装着烤鱼的大方盘端了出来,顺带还有王芳腌制的凉菜。
尤其是酸酸甜甜的腌萝卜,非常适合这炎热的夏天。