“我不着急,郑叔你先把其他人打发了再说。”
一想起自家老母亲卤牛肉的味道,张安毫不犹豫的买上一大块。
正应了那句话,大过节的,肯定要吃点好的。
而且来都来了,要是不买一块回去,那这趟光为了买点雄黄,就有些不划算了。
“成,这里有板凳,你先坐着等我几分钟。”
郑屠户也不跟张安客气,今天的生意着实比平时好太多了。
他这会儿一边割肉一边称肉好像都有些赶不及,忙得脑袋上都冒汗了。
“今天生意这么好,我婶怎么没过来啊?”
张安打量着四周的肉摊,甭管是卖猪肉的,还是卖冻板油的摊子,人都不少。
但是人家那边没有郑屠户这么紧迫,因为那些摊子上都是夫妻档,有的还把孩子给叫过来打下手。
“今天不是过端午嘛,所以你婶一早起来就下乡去接老人了,要是早知道今天生意这么好,就不让她去了。”
郑屠户根本就没想到今天生意会这么好,要不然有钱赚,还过什么节啊。
他在这里卖了这么多年的肉,以前就算大过年,也没这么多人。
不过这也能说明一个问题,今年的大家条件变得比原来好了不少,所以价格比猪肉贵的牛肉才会有这么多人来买。
“还是我来给伱搭把手吧,反正我坐着也是坐着。”
看着郑屠户一个人实在忙不过去了,张安也没好意思继续坐着。
不过他切肉码不准斤头,所以就帮忙装袋和收钱,权当报答上次老郑送牛肉的人情。
虽然只是打包和收钱,不费什么力气,但着实省了郑屠户一半的时间。
“这还怪不好意思的,你这好不容易出来一趟,还变成到我这里来打工了。”
郑屠户推脱了几次,但见到张安都已经上手了,只能不大好意思的说道。
“这有什么,反正我回家也没事,对了郑叔,你家那黑狗前几天下崽了。”
张安一边打包收钱,一边给人家找钱,同时也把黑狗生崽的事情跟郑屠户提了一嘴。
“我算着也应该是这段时间,不过我家那畜生死活要待在你家,怎么喊也喊不回来,我干脆就懒得管它了,反正它在你们家不愁吃还有伴。”
上次黑狗偷偷跑到长箐去以后,张安就给他们家打了电话。
所以郑屠户也能大概算得到时间,一点都不惊讶。
他家那狗什么都好,就是带了崽以后,死活离不开张安家的二虎,这让郑屠户又爱又恨。
不过好在张安对狗比较好,他们家那狗过去算是跟着享福了。
狗这种动物,其实也很怕孤独,安家里的狗比较多,它过去也能合群,比在家里孤零零的一条狗要好得多。
“对了,这一窝下了几个啊,应该也有四五个吧,我上次过去瞅着那狗肚子一点都不小。”
黑狗带崽的时候,郑屠户去看过几次,每次都带了一堆牛骨头过去。
对于这种行为,张安也只能拜服。
人家那些牛肉面馆,都是拿牛骨头来熬汤的。
这人倒好,卖不掉的牛骨头全都用来喂狗。
所以每次张安家的几条大狗,都能沾二虎媳妇的光,啃啃高贵的牛骨头。
“那你可就猜错了,这一股总共六个狗崽子,个个都壮实的很。”
虽然那六只小家伙已经快两个星期了,但是还没睁眼。
不过张安并不担心,他早就将它们带到空间里检查过了。
它们可都壮实得很,那黑狗每天都能将它们喂得饱饱的。
“竟然这么多,我还以为四五个就已经很多了,这一次能生六个的,我还是
不光张安没见过一窝这么多宰的情况,郑屠户几十岁的人了,也是
“你家那狗是什么狗啊,下了那么多崽竟然都活了?”
张安跟郑屠户闲话家常的时候,摊边一个正在买肉的老爷子突然插了句嘴问道。
“母狗是我家的,是一条纯种的狼狗,至于配种的公狗,是他们家的,我不太清楚是什么品种。”
想来这老爷子也是个喜欢养狗的人,不然也不会开口询问。
所以郑屠户笑呵呵的回答了他,并指了指旁边的张安。
“纯种的狼狗啊,这倒真是一条不可多得的好狗,不过你这人也挺不讲究的,不清楚种狗是什么品种就乱配。”
听到是条狼狗,老头脸上出现些喜欢的神色。
不过对于郑屠户给狗配种的行为,多少有点感到可惜。
而张安这个时候,才觉得眼前的老头是个真正懂狗的人。
因为每一个爱狗懂狗的人,是不会乱给自己的狗瞎配种。
生一窝串子倒是没什么,但是有些杂交的血统对并不是太好。
“这您可就怪错我了,我家那狗不是我想给它配什么玩意就配什么玩意,以前它压根都不让其他公狗靠近的,不过后来遇到我这侄子家里的狗,就被降服了。”
郑屠户有些哭笑不得,他要是有那个能耐,那他们家黑狗也不至于需要到处找对象了。
“哦?那这狗听起来确实不差,那小娃,你家那狗是什么品种啊。”
老头当即就朝张安问道,他实在是好奇张安家养的什么狗。
“说起来算是狼青,不过因为串种的原因,所以都是浑身毛色青黑,个子比较高大。”
在小虎它们的身上,青狼的血统其实要更多一些,不过说出来没什么人会相信。
而在体型上来讲,也只有狼青跟小虎它们比较相似。
只是狼青毛色多以青灰为主,毛针为白灰黄黑等渐变色,跟小虎它们那一身青黑色的外表有些迥然不同。
“哦?还有黑色的狼青?这我老头子可要见一见了,你这娃子是哪个地方的人啊,改天能去你家看看狗吗?可以的话,给我家里的虎斑配个种。”
得,张安刚说他不会随便给自家的狗配种,这立马就被人打脸了。
“我家是长箐的,您老要是想看的话,什么时候去都行,不过我家那狗性子有点犟,能不能瞧上就不是我说了算的。”
不过张安也不拒绝这老头,就当做是给家里的狗相亲吧。
反正他也一直在为了那些家伙的终身大事考虑,要不然等哪天寿终正寝了,还是童子之身。
“那要得,等到栽秧上岸以后,我再过来。”
得到张安的同意,老头才拎着自己买的二斤牛肉回去。
跟张安想的差不多,郑屠户这里的生意,也就是早上那段时间最好。
临到中午的时候,反而光顾的人不算太多。
不过这也正常,早上是大家赶集的高峰期,正好买了肉回家能下锅。
到了中午,大多数来赶集的人,都已经回去了。
不过卖了一早上,郑屠户摊子上的肉也卖得所剩无几。
“行了郑叔,我也该回去了,您自己一个忙吧。”
时间也差不多了,张安也准备回家了。
“你这急着回去干嘛,我这里马上就收摊了,跟我回去把饭吃了再说。”
张安过来帮了他这么久,郑屠户哪里会轻易让张安走人,怎么都要回去把饭吃了再说。
“不用了叔,我妈她们还在家里等着我把雄黄带回去呢,您就别费这个心了,我来就是想跟你说一声小狗的事情。”
今天是端午,虽然现在不是法定节日,也不是太大节气,但是这种时候张安肯定不会去他们家的。
“那行吧,不过你把这块肉带回去,我早就给你留好了,还有这些骨头,你也顺便带回去给狗啃了。”
一想到今天过节,郑屠户就没有再挽留张安。
不过倒是装了一块品相不错的牛肉递了过来,还有一袋牛骨头。
“这称了吗?我把钱给你。”
忙活了半天,张安都忘了要买肉的事情了。
结果郑屠户递过来牛肉,当即准备给钱。
“说什么钱不钱的,你都在我这里忙活半天了,这肉你拿回去吃就好了,再说了我这当叔叔的给侄子一块肉,要是收钱的话,可就不太像话了,赶紧拿着早点回去,别让大嫂在家里等。”
今天张安是真帮了他大忙,要不然他一个人根本忙不过来,肯定卖不出这么多肉。
因为他自己一个人,动作肯定会比较慢,那摊子前的人就走得慢的。
有些人本来还有要过来买的想法,看到那么多人,肯定不愿意过来挤。
甚至有的人不愿意等太久,见等不到就提前走了。
早上是赶集的高峰期,是卖东西的好时候,没有张安帮忙,他肯定卖不掉这么多。
见到郑屠户赶人,张安也只能拎着手里的牛肉和骨头走人。
“对了郑叔,那六个狗崽子里,有四只小母狗哈。”
两家早就说好,如果小狗是母狗,张安就自己留下。
所以张安提前跟郑屠户说一声,省得他去抱狗的时候太过失落。
“行了,知道了。”
郑屠户只顾着收摊,也不知道是不是真听见了。
回程的途中,张安又遇到不少村里人,不过这次没见到什么老年人,所以他谁都没有载。
而是将他们将背上的东西放到车斗里,先给他们拉回村里去。
毕竟载人的话肯定载不了几个,总会得罪人,所以干脆谁都不载。
拉货的话,来多少都能拉,这样就谁也不得罪了。
“你怎么去了这么长时间才回来啊?”
见张安没买什么东西,还去了这么长时间,王芳就问他干嘛去了。
虽然车斗里全是背篓,但王芳一看就知道不是自己家的,毕竟她们家也没有那么多背篓。
“我去了趟郑叔那里,他今天生意太好,见他一个人忙不过来,就给他搭了把手,这会儿差不多了,我就回来了,诺,这是我买的雄黄。”
张安把雄黄递给母亲,才把牛肉跟牛骨头提到厨房了。
“你怎么买这么多啊,今年肯定用不完,明年就不好用了。”
张安这次买的雄黄很多,按照往年的量,肯定用不完。
“哪有那么多,我是估着买的,到时候把老屋那边、鸡圈和大圈里也洒一洒,差不多就用完了。”
去年家里来蛇了,所以也给张安提了个醒。
家里的其他动物倒是不怕,但是鸡鸭这种还是比较怕蛇的。
吃的话它们倒是吃不了几只,可是鸡鸭的胆子比较小,有些没被咬死都被吓死了。
“粽子我包好了,你们是要吃粽子还是要吃饭啊,吃饭的话,我就做一点,不吃的话,等甑子里的粽子蒸好就能吃了。”
这一早上,家里的人谁都没有闲着。
张建国去山上割艾草,王芳就去摘了粽叶,然后带着苏颖在家包粽子。
“不用麻烦了,就吃粽子吧,如果最后还想吃饭,随便热一热就行了。”
苏颖已经表示要吃粽子,张安自然不会挑食。
“对了妈,你今天包的粽子是什么馅儿的?”
“有猪肉的,葱豆腐的,还有腊肉包的,你们都不喜欢吃甜的,我就没包粽。”
在家里,就她跟张建国两人能吃甜粽子和白粽,也不是喜欢,只是能接受。
而张安跟苏颖这小两口,是一个甜的都不吃。
去年包粽子的时候,她还包了一些,但是张安一个都没动。
索性今年就不包了,她还省得麻烦。
“对了妈,是不是下个月还要洒一次雄黄,包一回粽子啊,我发现下个月还有一个五月呢。”
张安拿日历翻看的时候,发现今年竟然有两个农历五月。
这个月算是正五月,下个月属于闰五月,也就是说到下个月月底,还有一次端午节。
这对于有些端午节过得很隆重的地区来说,那不是要高兴的疯起来啊。
“不用,只过过正五月就行了,天天过节,那还干不干活了。”
农历闰月的年份很正常,但是每逢这种有节日的闰月年,都只过
要不然等到哪一年闰一月的话,岂不是要过两次春节。
所以张安能想到的,其他人早就想到了。
所以地方上大家都有个不成文的风俗,所有的节日过正月份就够了,闰月份不用管。
后来国家法定节日也是这样的,但凡法定节日有闰月的,都不算是法定节日。