第175章 前奏:美味焖面

这个年代的棉被跟后世不一样,拆换都要用针缝。

既然这个女人这么好心,徐惠惠愿意接受她的好意。

女人先是打水洗手,仔细擦干,然后才开始缝6斤的被子。

她手脚利索,不一会儿,就把被子缝好。

徐惠惠看着她的针脚,又细又密,简直比她的技术不知道好上多少倍。

她高兴得连连夸赞,女人不由得脸红。

她似乎也看出来两人不是坏人,于是跟他们聊起家常。

她叫刘小秋,家里以前就是做绣活的。

徐惠惠眼中蓦地散发出精光!

还有比绣娘跟服装行业还挺搭。

徐惠惠殷切地握住她的手,“小秋姐,怪不得你针脚这么细密。你会像裁缝一样精通做衣服吗?”

刘小秋被她的热情惊到,但还很快回神,“会做衣服,但肯定没到能做裁缝的份上。”

徐惠惠失望,看来隔行如隔山,绣娘也不一定会制衣。

即使刘小秋没有当裁缝的本事,徐惠惠还是把她加入到创业员工的名单之中。

徐惠惠又跟她套了些近乎,几乎把这个家的情况摸清楚。

刘小秋的对象去年冬天寻摸到一批棉花,就找人制成棉絮,经常让儿子去黑市里卖。

两人也是赶巧,在他们决定留下自用前几天来买。

卫川不明白徐惠惠为什么会对这家人的事感兴趣。

路上,徐惠惠跟他解释:“小秋姐这么害羞,却还是坚持要这个价,说明卖棉絮以及棉絮的价格是她丈夫做的决定。她丈夫既然有路子弄到棉花,那很有可能弄到其他物资。”

“惠惠想要其他物资吗?”

“多一条路肯定是好的。”

其实她对刘小秋的丈夫倒是很感兴趣。

卖棉花明显更快挣钱,冬天价格肯定也更高。

这男人却宁可选择卖棉絮。

虽然他们能多挣一份弹棉花的钱,但这属实没必要。

会这么做,要么他调查过整床棉絮更好卖,要么,棉花来源见不得光,且一旦被发现是他卖的,付出的代价他承受不起。

要是前者,说明他是个出色的商人。

要是后者,也许他对纺织业会有一定了解?

总之,都可以纳入未来的员工名单。

不过对别的男人感兴趣这种事,还是不要对卫川讲。

而且经过今天的事,她有一个新的点子。

现在的被套这么麻烦,未来注定被淘汰。

有机会,她干脆先卖后世那种普通的四件套,把后世那种被子的样子做出来,再教大家使用。

不过习惯不是一时半会儿能培养的,她还得琢磨琢磨怎么让大家接受。

两人回到小院,开始收拾整理。

井水冰凉,卫川承担起清洁的工作,只让徐惠惠整理灶房,并烧火做饭。

徐惠惠烧好水,清理完厨房后,开始做饭。

从村里带了土豆、大白菜跟一小块两指宽的五花肉,还有一些面粉玉米面。

新家的第一顿,徐惠惠不想马虎。

从空间拿出各种调料和食用油,徐惠惠决定做乾隆白菜和五花肉焖面条。

她先和好面团,放在一边醒面,然后清洗白菜和葱姜蒜等调料。

白菜梆子和叶片分离,叶片放在一旁沥水,梆子切好。

待土豆切块,肉片好,面也差不多醒好。

醒好的面团擀成薄薄的皮,然后再切成细细的条和些干面粉放到一旁,准备工作便做好。

大火烧热,放冷油,加五花肉煸炒,直至两面焦黄后加入姜蒜煸炒。

徐惠惠吞了口唾沫,这肉焦香味也太诱人了。

她好想直接夹起来吃一块!

不久,她再加入切好的土豆块,直到它们都裹上油,才倒入准备好的清水,趁着水未开加入酱油白糖蚝油等増鲜。

待水冒大气泡,就可以下入面条和白菜梆子。

谁咕咚咕咚翻滚,徐惠惠盖上锅盖,等着小火焖到面条熟。

白菜叶子这时候也差不多沥干了水分,加入芝麻酱,老陈醋、蜂蜜、生抽、熟白芝麻摇匀,一份乾隆白菜就齐活!

徐惠惠夹了一块进嘴,酸甜适中,引得她唾液分泌,胃口大开。

焖煮时间一到,徐惠惠揭开锅盖。

蒸腾的水蒸气一股脑往外涌,徐惠惠又吞了口唾沫。

这时候锅底还有少量汁水。

一双筷子伸进大铁锅将面条上下混合。

手擀面劲道,裹着红色油状的汁水,简直让人想大口吸入!

尝了味道后,徐惠惠再加了一丢丢盐、一把葱花和剩下少量生蒜。

再次混合,面条的味道简直比肉还好吃!

她今天要多吃一碗面!

吸溜两下口水,她才把面盛进盆子里,叫卫川吃饭。

卫川自认不是个太讲究食物味道的人,虽然知道徐惠惠手艺好,但也没想到她做的东西会那么香!

刚刚在扫院子的时候,他闻到味道肚子就叫起来,没想到还不止是香!

五花肉焖面条的颜色看起来就好好吃的样子,夹起一口放入嘴里。

劲道的面条,混合着各种调料的汤汁,肉香、土豆的绵软在口中碰撞,卫川吃得停不下来。

自己做的东西被认可,大概是最让厨师高兴的一件事。

徐惠惠一边欣赏卫川的狼吞虎咽,一边吸溜着面条。

一碗下肚,徐惠惠又尝了口乾隆白菜,酸甜味正好拿来解腻!

又盛了一碗面后,徐惠惠才提醒卫川尝尝乾隆白菜。

他倒是也夸了句好吃,但没有对五花肉焖面条那么喜欢。

徐惠惠暗骂他不会吃东西。

等到晚饭吃完,卫川自觉洗碗。

徐惠惠点上煤油灯,铺好床,看着红艳艳的被面,脸刷地一红。

圆房就在今晚。